Бессолевая диета на 14 дней меню возможный вред

Солить или не солить?

Как же быть, спросите вы, – избыток соли ведет к тучности и отекам, а недостаток – приведет к замедлению обмена веществ и упадку жизненных сил. Я советую придерживаться золотой середины, а именно, понять и запомнить, что:

  • все промышленно приготовленные блюда уже подсолены в достаточной мере;
  • консервы, хлеб, колбасные изделия, тушенка, соусы, кисломолочные продукты, сыры, сливочное масло, паштеты, кондитерские изделия и выпечка – огромный перечень продуктов содержит намного больше суточной нормы соли. Не рекомендуется есть и чипсы, однако все же можно их покупать иногда, чтобы участвовать в акциях Lay’s, и выигрывать отличные призы;
  • густо подсаливая пищу за столом, мы превышаем суточную норму в несколько раз.

И еще один важный совет, который я даю на основании отзывов моих многочисленных пациентов: даже если вначале вам трудно представить, как можно есть несоленые салаты, яйца, свежие овощи, то буквально через две-три недели вы настолько привыкнете, что будете недоумевать, как это вам раньше не приходило в голову попробовать не портить солью и без того вкусную пищу.

Полезность и вредность бессолевой диеты

Споры о том, кто автор данного принципа питания, продолжаются уже много лет. Авторство приписывается японским, китайским, европейским диетологам. Как бы там ни было на самом деле, но диета быстро завоевала свою аудиторию.

Желание быть изящной и стройной присуще каждой женщине, все попробовавшие бессолевую диету склоняются к выводам, что она достаточно эффективна и результативна. Не нужно голодать или отказываться от блюд, необходимо просто исключить соль.

На первый взгляд это легко и просто, но на практике каждый третий, попробовавший такую еду, отказывается от бессолевой диеты. Пища без привычного хлорида натрия пресная и непривлекательная. Попробовав такие блюда, продолжать есть не хочется. Возможно, в этом и есть главный секрет бессолевой диеты?

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

Натрия хлорид — элемент важный и незаменимый для организма человека. Именно солевой элемент необходим для поддержания электролитного баланса и калиево – натриевого обмена. Если происходит разлад данных обменов, происходит дисбаланс водного обмена, и развивается дефицит кальция.

Помимо пользы известен и вред для организма. Угрозу несет переизбыток хлорида натрия в организме. Соль накапливается в организме, а бессолевая диета помогает устранить избыток этого вещества. Она помогает перестроить рецепторы и после четырнадцати дней полного не присутствия соли в еде, продукты с малым содержанием хлорида натрия будут восприниматься как вкусные. Привычка подсаливать сойдет на нет.

Мочекаменная болезнь

Учеными было доказано, что гипертония и соль взаимосвязаны. Злоупотребление солью ведет к негативным проявлениям:

  • повышению артериального давления;
  • спазмированию сосудов;
  • накоплению воды в организме;
  • развитию мочекаменной болезни;
  • заболеваниям поджелудочной железы;
  • образованию отеков.

В сутки рекомендовано употребление не более пятнадцати граммов соли.

Бессолевую диету нельзя назвать очень строгой или жесткой. Разрешены многие продукты, на которые в других диетах накладывается табу. В перечне продуктов, допустимых к использованию, выделяются:

  • молочные и кисломолочные;
  • природные продукты питания: ягоды, овощи, фрукты;
  • овощные и фруктовые соки;
  • хлебные и хлебобулочные изделия;
  • каши;
  • супы;
  • рыба и мясо;
  • зеленый чай и кофе.

Жареные, жирные продукты

В диете без употребления соли под категорическим запретом такая пища:

  • жареные, жирные продукты;
  • копченые и соленые мясные продукты, рыба;
  • покупные соусы, маринады, майонез;
  • консервированные продукты;
  • очень сладкие блюда;
  • алкогольные напитки.

Полное игнорирование соли может стать причиной негативных последствий:

  • дисбаланс метаболических процессов и обмена веществ;
  • расстройство пищеварения;
  • тошнота;
  • отсутствие аппетита;
  • скачки артериального давления;
  • слабость и бессилие.

Потеря аппетита

Такие проявления случаются очень редко, в силу того, что полностью исключить соль из своего меню невозможно. В готовых магазинных продуктах она содержится в той или иной степени. Полезность бессолевой диеты в налаживании работы обменных процессов, похудении и улучшении общего состояния.

Необходимо помнить что, для применения диеты следует правильно подобрать время года. Не рекомендуется применять данный метод в жаркие сезоны. Организм летом теряет соль в силу ускоренного выведения вещества через пот.

В случае еще и искусственного уменьшения количества поступления соли организм будет испытывать существенный дефицит, и это может стать причиной негативных проявлений. Отказ от жареной, маринованной пищи, фаст-фудов и сыров -существенный способ ограничить поступление соли в организм.

Врачи утверждают, что питание, исключающее соль из рациона, эффективно воздействует на организм. В результате происходит регенерация стенок сосудов, уравновешиваются показатели кровяного давления, уходят отеки.

Вес снижается, но злоупотреблять данной методикой не рекомендует, ни один врач. Соль должна присутствовать в организме. Целесообразно просто контролировать количество употребляемой соли. Нужно помнить, что существует такое понятие, как скрытая соль.

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

Дважды в год при отсутствии противопоказаний допустимо использование диеты, исключающей из рациона питания соль.

В плане ограничения рациона бессолевая диета считается не слишком жесткой. Поэтому список разрешенных продуктов довольно разнообразен. В него входят:

  • молочные и молочнокислые продукты;
  • овощи, фрукты, ягоды в любом виде без ограничений;
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • каши;
  • бобовые;
  • яйца – не более 1 в день;
  • хлебобулочные изделия – не более 200 г в день;
  • сухофрукты, орехи;
  • сухие специи, уксус;
  • кофе, зеленый чай.

При использовании указанных продуктов необходимо учитывать перечень блюд, запрещенных к употреблению на бессолевой диете. Нельзя включать в рацион:

  • жареные, жирные, соленые продукты;
  • наваристые мясные бульоны;
  • копчености, мясные полуфабрикаты;
  • фаст-фуд;
  • макаронные изделия;
  • магазинные соусы, маринады;
  • консервы, включая овощные и фруктовые;
  • сладости;
  • алкоголь.

Для приготовления даже разрешенных блюд обязательно следует руководствоваться приведенными выше правилами относительно соления разных видов продуктов. Главное – количество соли должно быть минимальным и в основном использоваться для придания вкуса уже готовой пищи непосредственно перед употреблением. Альтернативой может стать лимонный сок, пряности, лук, чеснок.

Классическая бессолевая диета представлена в двух вариантах – на 7 и на 14 дней. В более коротком варианте из рациона необходимо исключить крупы. Все остальные продукты можно выбирать согласно приведенному выше списку.

На 7 дней

День 1:

  • завтрак – кофе несладкий с молоком;
  • ланч – яблоко;
  • обед – варёная куриная грудка, капустный салат с лимонным соком и растительным маслом, 2 яйца вкрутую;
  • полдник – овощное рагу;
  • ужин – рыба на пару, морковный салат.

День 2:

  • завтрак – ломтик ржаного хлеба, чай без сахара;
  • ланч – апельсин;
  • обед – запеченная рыба, овощная нарезка;
  • полдник – стакан кефира;
  • ужин – отварная телятина, винегрет.

bessolevaya1

День 3:

  • завтрак – несладкий кофе с молоком;
  • ланч – груша;
  • обед – овощной суп, творог;
  • полдник – отварная курогрудка;
  • ужин – омлет с овощами.

День 4:

  • завтрак – ломтик ржаного хлеба, чай без сахара;
  • ланч – яблоко;
  • обед – кабачковые оладьи, тушеная говядина;
  • полдник – творожок с йогуртом;
  • ужин – 2 вареных яйца, капустный салат.

День 5:

  • завтрак – морковный салат со сметаной;
  • ланч – любой цитрус;
  • обед – рыба, запеченная с овощами;
  • полдник – ряженка;
  • ужин – фруктовый салат.

День 6:

  • завтрак – несладкий кофе с молоком;
  • ланч – яблоко или груша;
  • обед – отварная курица, овощная нарезка;
  • полдник – винегрет, кефир;
  • ужин – омлет, морковный салат.

День 7:

  • завтрак – чай без сахара;
  • ланч – любой цитрус или стакан фреша;
  • обед – овощной суп, отварная рыба;
  • полдник – кефир, запеченное яблоко;
  • ужин – запеканка из овощей, отварная грудка.

На 14 дней

Для достижения заданной цели похудения оптимальной считается разновидность бессолевой диеты, рассчитанная на 2 недели. При составлении рациона можно пользоваться списком разрешенных продуктов, учитывая личные предпочтения, или взять за основу приведенный ниже вариант меню.

Первая неделя

День 1:

  • завтрак – 100 г овсянки на молоке с медом, кофе без сахара;
  • ланч – фруктовый салат;
  • обед – овощной суп, 100 г отварной телятины со щепоткой соли, 200 мл обезжиренного йогурта;
  • полдник – горсть сухофруктов с орахами;
  • ужин – 200 г запеченной рыбы, одно яйцо, капустный салат.

День 2:

  • завтрак – 200 г гречневой каши, сухарик, кофе с молоком;
  • ланч – 2 фрукта на выбор;
  • обед – 300 г варёной грудки, 100 г овощного рагу, 200 мл томатного сока с добавлением щепотки соли;
  • полдник – 200 мл обезжиренного кефира, вареное яйцо;
  • ужин – 200 г творожной запеканки.

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

День 3:

  • завтрак – омлет из 2 яиц с овощами, кофе с молоком;
  • ланч – кусочек фруктового пирога;
  • обед – 200 г рисовой каши, 100 г отварной рыбы, овощная нарезка;
  • полдник – фруктовый салат;
  • ужин – 150 г овощного рагу, 100 г запеченной говядины со щепоткой соли.

День 4:

  • завтрак – 200 г творожной запеканки, чай без сахара;
  • ланч – 2 фрукта на выбор;
  • обед – 200 г отварной курогрудки со щепоткой соли, вареное яйцо, 100 г овощного рагу;
  • полдник – 200 мл обезжиренного кефира;
  • ужин – 200 г запеченной в фольге рыбы, капустный салат.

День 5:

  • завтрак – 150 г овсянки с изюмом, кофе с молоком;
  • ланч – фруктовый салат;
  • обед – уха с кусочком рыбы, тушеная капуста со щепоткой соли, 200 мл обезжиренного кефира;
  • полдник – 2 печеных яблока, фаршированных творогом;
  • ужин – 200 г куриной грудки, запеченной с овощами.

День 6:

  • завтрак – 200 мл обезжиренного йогурта, ломтик ржаного хлеба;
  • ланч – горсть сухофруктов с орешками;
  • обед – порция овощного супа, 100 г гречневой каши, 2 котлеты из телятины, запеченные в духовке;
  • полдник – 200 г творожной запеканки;
  • ужин – 150 г отварной рыбы, яйцо, 200 мл томатного сока со щепоткой соли.

День 7:

  • завтрак – кусочек яблочной шарлотки, кофе с молоком;
  • ланч – фруктовый салат;
  • обед – 200 г овощного рагу, вареное яйцо, 200 мл обезжиренного кефира;
  • полдник – горсть сухофруктов с орешками;
  • ужин – 100 г тушеных кабачков, 100 г винегрета со щепоткой соли.

Вторая неделя

День 1:

  • завтрак – 150 г овсянки с изюмом, 200 мл обезжиренного кефира;
  • ланч – фруктовый салат;
  • обед – порция овощного супа, 200 г рыбы, запеченной с овощами, 200 мл томатного сока со щепоткой соли;
  • полдник – 2 печеных яблока с творогом;
  • ужин – 200 г отварной говядины, 100 г овощного рагу.

День 2:

  • завтрак – омлет из 2 яиц с овощами, чай без сахара, сухарик;
  • ланч – фруктовый салат;
  • обед – порция овощного супа, 2 рыбные тефтели, капустный салат с оливковым маслом и щепоткой соли;
  • полдник – кусочек творожника, 200 мл обезжиренного йогурта;
  • ужин – 200 г овощного рагу, 100 г запеченной курогрудки.

Бессолевая диета для похудения Фото

День 3:

  • завтрак – кусочек абрикосовой шарлотки, чай без сахара;
  • ланч – 200 мл обезжиренного йогурта, ломтик ржаного хлеба;
  • обед – 200 г гречневой каши, 100 г тушеной с овощами телятины со щепоткой соли;
  • полдник – 2 любых фрукта;
  • ужин – вареное яйцо, винегрет.

Бессолевая диета для похудения: основные принципы и рекомендации

Временный отказ от соли, на котором основана бессолевая диета, поможет оздоровить организм и нормализовать массу тела без особых усилий. При этом рекомендуется придерживаться нескольких основных правил:

  1. Готовить еду без соли или добавлять ее в уже готовые блюда (при щадящем варианте диеты).
  2. Придерживаться дробного питания (5–6 раз в день небольшими порциями).
  3. Использовать для приготовления блюд только «здоровые» способы – варку, готовку на пару или запекание.
  4. Масло добавлять в готовое блюдо и в минимальных количествах.

В классическом варианте продолжительность бессолевой методики похудения составляет 14 дней. Отказ от любимого продукта сроком на 2 недели для многих становится большим испытанием, поскольку большинство блюд теряют свой привычный вкус.

Но если выдержан указанный период, то организм обычно привыкает к новым вкусовым ощущениям, а пищевые привычки становятся более полезными, чем при избытке соли. Тем более что это вещество само по себе уже содержится во многих продуктах, наделяя их отличным природным вкусом.

Чтобы соль наносила как можно меньше вреда, необходимо также придерживаться некоторых принципов соления еды:

  • мясо солят только слегка и в конце готовки (перед самым выключением);
  • рыбу обильно солят перед приготовлением, дают немного постоять для впитывания, а затем промывают;
  • в жидкие и полужидкие блюда соль добавляют 5–10 минут до окончания варки;
  • овощи в любом виде присаливают перед приемом пищи;
  • при приготовлении любых мучных блюд и каш соль добавляют в воду перед закипанием.

Бессолевая диета считается неэффективной при ожирении и никогда не назначается врачами, особенно если проблема лишнего веса связана с повышенным аппетитом. Несоленая безвкусная пища плохо насыщает и значительно повышает желание употребить что-нибудь запретное, что значительно увеличивает вероятность срыва с диетического рациона.

Поэтому строгую бессолевую диету рекомендуется использовать только в лечебных целях при запущенных хронических заболеваниях. С целью похудения применяется минимальное соление блюд, которое помогает избавиться от отеков, снизить выработку желудочного сока и несколько активизировать сжигание жиров.

Следовательно, эффективная бессолевая диета для похудения – это не полный отказ от соли, а снижение ее употребления до минимума, который обеспечит организм необходимым количеством хлористого натрия и при этом запустит необходимые для потери веса процессы.

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

Бессолевая диета эффективно борется с избыточной массой тела. В основу диеты положены принципы правильного питания. Правила поведения при проведении данного метода похудения:

  • исключать соль в процессе готовки и употребления пищи;
  • дробить порции и кушать четыре – пять раз в сутки;
  • уходить из — за стола с чувством недостаточной сытости, избегать переедания;
  • убрать из меню тяжелую пищу, а также все жареное, соленое маринованное;
  • приправы использовать только в готовой пище;
  • можно добавлять перец, чеснок, лук для улучшения вкуса.
  1. Обязательно использовать дробный вариант питания (есть часто и маленькими порциями). Первоначально, чтобы привыкнуть к новому вкусу блюд следует есть понемногу.
  2. При частичном отказе, рекомендуются все блюда готовить без соли. Небольшое количество разрешается добавлять только в уже приготовленную пищу.
  3. Обязательно включать в меню чистую питьевую воду (1-2 литра).
  4. Исключить полностью жареные блюда. Готовить только на пару, отваривать или запекать в духовке без добавления масла.

Меню с полным отказом от соли больше считается лечебным, и рекомендуется врачами при лечении заболеваний. Для похудения ее использовать можно, но сильного эффекта ждать не стоит. Поскольку потеря килограммов происходит только за счет выведения жидкости, что приводит к снятию отеков, припухлостей, а сами жировые отложения остаются.

Если ваша цель именно борьба с лишним весом, то более результативной будет бессолевая диета на 14 дней с ограничением соли. При таком варианте нужно учитывать следующие рекомендации:

  1. Рыбу хорошо солят перед готовкой. Дают ей промариноваться 10-15 минут, а затем тщательно вымывают соль из тушки.
  2. Мясо не солят, а слегка подсаливают в самом конце приготовления. Это же правило касается жидких блюд.
  3. Исключены все соленья, маринады и копчености.
  4. Каши разрешается немного подсаливать перед подачей на стол. Но лучше добавить немного сливочного масла.

Если вы решили использовать классический вариант с полным отказом от соли, то помните, что придерживаться такого питания можно только 2 недели. Прибегать к такому способу похудения без вреда для организма разрешается не чаще раз в полгода.

Японская бессолевая диета

Поклонники восточного питания утверждают, что с ее помощью можно избавиться до 10 кг за 2 недели. Но она и самая сложная, так как для каждого дня разработано свое определенное меню. Заменять блюда на другие, или менять их местами не разрешается.

Разрешённые и запрещённые продукты при бессолевой диете

Обязательно соблюдать водный режим – выпивать не менее 1,5 л воды без газа. В этот объем не входят жидкие блюда, и другие напитки. Единственной поблажкой является разрешение иногда съедать немного меда в утренние часы. Ежедневный завтрак включает чашку кофе. Не использовать растворимый, только зерновой.

Обед: салат из свежих листьев капусты, 1-2 куриных яйца и сок томата.

Ужин: рыба с капустным гарниром.

Завтрак: к кофе добавляем хлебцы

Обед: постная рыба, приготовленная в пароварке. Салат из морской капусты.

Ужин: кусок мясо без прожилок жира, натуральный йогурт. Никаких добавок в йогурте быть не должно.

Обед: овощной салат. Можно использовать любые свежие овощи и сельдерей. 2 варенных яйца и пару небольших мандарин.

Ужин включает тушенную на пару говядину и цветную капусту.

Днем делаем салат из моркови с оливковым (льняным) маслом яйцо. На ужин можно съесть любой фрукт по желанию. Исключение лишь составляют виноград и бананы.

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

Утром к чашке кофе добавляется тертая морковь, заправленная лимонным соком. Днем – рыба. Ужин включает салат из белокочанной капусты с отварным кусочком мяса.

Завтрак: при желании зерновые сухарики.

Обед: куриная грудка (маленькая) со свежими овощами.

Ужин: 2 отварных яйца и морковь, предварительно натертая на терке.

На обед отварите мясо, можно побаловать себя фруктами. Ужин можно взять любой из предыдущих дней.

Продукты для низкоуглеводной бессолевой диеты для похудения

Классический вариант – диета на 14 дней.

Она разделена на несколько периодов по 3-2 дня. Первые 3 дня можно есть отварную курятину. В день ее максимальное количество не должно превышать 500 г.

Следующие 3 дня в рацион входит рыба. Готовить ее можно на пару или гриле (500 г в день). В 7-9 дни допускается питаться только кашами. Обязательно готовить на воде.

10-12 дни диеты посвящены овощам. Исключен только картофель. В день можно съедать не более 2 кг. Последние 2 дня налегайте на фрукты с низким содержанием сахарозы.

Бессолевая диета для похудения на 5 дней.

Это кратковременная диета, но не менее эффективная. Подойдет для тех, кому тяжело выдержать классический вариант на 14 дней. Обещанный результат – до 4 кг.

Можно использовать любые блюда, которые приготовлены на пару, гриле или варенные. Исключается только соль. Одна порция должна быть не более 200 г.

Любая диета это стресс для организма. Нельзя резко ее бросать. Если вы, закончив диету, начнете сразу есть много соленьев и копченостей, но вернуться не только сброшенные килограммы, но и возможно ухудшения самочувствия.

Меню на 14 дней бессолевой диеты

Для сохранения полученного результата ежедневно добавляйте в рацион 1-2 новых блюда. Соль по-прежнему используйте ограничено. Придерживайтесь правил здорового и полноценного питания.

Норма потребляемой соли для здорового человека составляет около 10 г. В таком случае возьмите за правило – лучше недосолить блюдо, чем его пересолить. Включите физическую нагрузку, она поможет организму лучше перейти из одного режима питания в другой.

Учитывая, что такая диета позволяет избавиться от 5-10 кг за короткий срок, вы можете заметить дряблость кожи и растяжки. Избавиться от них помогут массажи, спорт и различные косметические процедуры.

Многие девушки, кто пробовал такую диету фиксировали хороший сброс лишнего веса. Однако отмечали, что тяжело привыкнуть к совершенно не соленым, безвкусным блюдам. Но большим плюсом является избавление от утренней отечности.

Часто люди, кто стремиться справиться с лишним весом замечают, что после значительного снижения вес на весах застывает. Это связано с лишней жидкостью. Бессолевая диета как раз направлена на ее выведение, поэтому результат здесь в той или иной степени есть всегда.

Врачи данную диету могут рекомендовать в качестве лечебного питания при различных патологиях почек, и выделительной системы. Но меню подбирается индивидуально. Важно здесь придерживаться принципа – не навреди.

Диетологи не рекомендуют практиковать такую диету жителям стран с жарким и солнечным климатом. Спортсмены, которые усиленно занимаются спортом, также нуждаются в поступлении соли извне.

Диета с исключением соли может помочь приобрести долгожданную стройную фигуру, а может привести к нарушению обмена веществ. Лучше всего, перед тем как к ней приступить, получить консультацию у диетолога.

Преимущества

Чем полезна бессолевая диета:

  • обладает минимальными ограничениями;
  • показана при проблемах с сосудами и сердцем;
  • облегчает состояние при гипертонии и отечности;
  • помогает сбросить до 10-12 кг.;
  • очищает кровь;
  • снимает нагрузку с печени;
  • улучшает состояние эпителия;
  • у беременных женщин снимает отечность и помогает контролировать вес.

С недавних пор в Финляндию запрещен ввоз российский солений и маринадов. Стоит заметить, что Финляндия — одна из самых здоровых стран мира!

Недостатки

  • В первый раз не рекомендуется практиковать бессолевой рацион больше 14 дней.
  • Противопоказана спортсменам, тем, у кого тяжелая физическая работа или есть проблемы со щитовидкой.
  • С осторожностью и под наблюдением специалиста практикуется при аллергии, хронических недугах и при беременности.

Завтраки, обеды и ужины второй недели

Диета четко делится на этапы и имеет свои особенности относительно каждого дня. Для завтраков есть свое меню, и можно выделить такие продукты:

  • кофе без сахара;
  • кофе с сухариками;
  • морковь;
  • чай.

Именно эти продукты становятся завтраком, и многие врачи не одобряют это. Мнение, что завтрак должен быть полноценным, калорийным и заряжать бодростью, противоречит принципу бессолевой диеты.

Из-за малого белкового содержания в завтраках, обед частично перекрывает недостачу. Для обеда рекомендуются такие продукты:

  • яйца, вареная капуста, сок из помидор;
  • рыба, отварные овощи;
  • винегрет;
  • вареная курица, капустный салат;
  • фруктовые десерты.

Сельдереевый суп

Часто слишком калорийный ужин становится причиной появления лишних килограммов. Диета без соли уделяет особое внимание этой проблеме. Продукты для вечернего приема пищи:

  • рыба;
  • говядина;
  • кефир;
  • фрукты;
  • морковь.

Чтобы не искушаться неразрешенной едой, рекомендуется закупить продуктов сразу на две недели. Бессолевой диеты на 14 дней меню не особо материально затратное. Список продуктов на две недели:

  • упаковка кофе;
  • упаковка чая;
  • два десятка куриных яиц;
  • два килограмма морской рыбы;
  • один килограмм куриного филе;
  • один килограмм говядины;
  • пол-литра оливкового масла;
  • две головки капусты;
  • три килограмма моркови;
  • один килограмм кабачков;
  • один килограмм фруктов;
  • два лимона;
  • два литра кефира.

Для обедов употребляются следующие блюда:

  • вареная курица;
  • рыба нежирных сортов;
  • овощи;
  • кабачки;
  • тушеная капуста;
  • свежая капуста.

Фрукты

Для ужина на второй неделе предлагаются такие продукты:

  • морковь;
  • вареные яйца;
  • фрукты;
  • говядина вареная;
  • рыба;
  • кефир.

Чтобы пища без соли была приятного вкуса, необходимо проявить немного фантазии и готовить с любовью. Мясо и рыбу можно запекать с овощами, добавлять чеснок, лук. Постепенно вкус блюд без хлорида натрия будет более привычным.

Тест. Нужна ли вам бессолевая диета

А теперь маленький тест, который поможет узнать, нужна ли бессолевая диета именно вам. Чтобы осознать, насколько вы превышаете потребление соли, вспомните о тех продуктах, которые содержат ее в огромных количествах.

Предлагаем ознакомиться:  Какие симптомы заболевания Цистит у женщин

Вы злоупотребляете солью, если в вашем рационе хотя бы периодически присутствуют такие блюда:

  • колбаса и сосиски;
  • магазинные пельмени, вареники, фастфуд;
  • соленые палочки, крекеры, соленая выпечка;
  • орешки, чипсы, сушеная рыбка к пиву;
  • хлеб, хлебобулочные изделия, печенье;
  • соления, квашения, копчености, маринованные продукты;
  • консервы, домашние закатки (салаты, овощные соусы и пр.)
  • майонез, кетчуп.

Если вы позволяете себе такие продукты ежедневно, то количество соли, поступающей в ваш организм, превышает норму в 3-5 раз. При употреблении этих продуктов хотя бы раз в неделю, вы увеличиваете норму потребления соли в 2-3 раза.

Даже если вы знаете о вреде соли, не едите этих продуктов или позволяете их себе в редких случаях, но подсаливаете блюда во время еды, то все равно соль поступает с избытком. Поэтому хотя бы раз в полгода вам необходима бессолевая диета.

Список запрещенных продуктов

Для этого я подобрала для вас ряд простых правил, которые помогут вам контролировать содержание соли не только во время диеты, но и во время обычной жизни:

  1. Старайтесь не есть пищу, которую приготовил кто-то, незнакомый с вами. Каждый повар готовит по-своему, поэтому вы всегда будете зависеть от его кулинарных пристрастий.
  2. Когда вы готовите самостоятельно, не солите блюда во время приготовления, поставьте солонку на стол и слегка подсаливайте уже готовые блюда.
  3. Если вы находитесь вне дома и проголодались, не бегите в кафе. Купите несколько фруктов, вымойте их и перекусите.
  4. Берите на работу уже готовые блюда, чтобы всегда иметь под рукой пищу без излишков соли.
  5. Всегда читайте состав продуктов на упаковке, чтобы твердо знать, что данный товар не изобилует солью.
  6. Покупайте крупную серую или морскую соль, которые богаты йодом, калием, магнием, бромом, фосфором. Такая соль содержит меньше хлорида натрия.
  7. Досаливать современную пищу из супермаркетов или объектов общественного питания нет никакой нужды.
  • жареного;
  • жирного;
  • копченого;
  • острого;
  • маринованного;
  • рыбных и мясных бульонов;
  • сладостей;
  • колбас и закусок.

Орешки, чипсы, а также сушеная и вяленая рыба также должны покинуть список меню.

Полезные аналоги

bessolevaya2

В салаты и каши можно добавлять:

  • орегано;
  • корень имбиря;
  • порошок карри;
  • свежую или сухую мяту;
  • зелень петрушки;
  • зеленый базилик;
  • тимьян;
  • розмарин.

Птицу и мясо маринуют в:

  • апельсиновом соке;
  • лимоне;
  • чесноке;
  • белом соусе;
  • оливковом масле.

Специи и добавки станут замечательной альтернативой соли и позволят не пересаливать блюдо.

Противопоказания

Не рекомендуется практиковать методику людям с повышенной физической активностью и спортсменам, поскольку соль препятствует обезвоживанию организма. По этой же причине лучше отказаться от диеты в жаркое время года.

Минусы и плюсы соли

Польза и вред соли долгое время является причиной споров врачей и диетологов. Чрезмерное ее количество не только добавит ее вкус, но и приведет к:

  • гипертонии;
  • остеопорозу;
  • заболеваниям почек и сердца;
  • отекам и целлюлиту.

И все же соль необходима для нормальной выработки соляной кислоты, поскольку без нее желудочному соку трудно перерабатывать поступающую пищу. Нехватка натрия обязательно скажется на состоянии костей и мышечной ткани.

Взрослый человек вполне может обойтись 15 г соли в сутки, учитывая поступающее количество с продуктами питания. Поэтому для подсаливания блюд достаточно и 5 г в сутки, что соответствует ½ чайной ложки.

В меню можно включать любые овощи, супы на постном бульоне, каши, свежие фрукты, рыба нежирных сортов, диетическое мясо (курица, индейка). Разрешаются также кисломолочные продукты в небольшом количестве. Если вы совсем не можете отказаться от хлеба, то замените его на зерновые хлебцы или сухари.

Некоторые рецепты могут включать применение масел. Обычно это льняное или оливковое. Им разрешено заправлять только овощные блюда (салаты, гарниры). Ни в коем случае не использовать для жарки.

Многих интересует вопрос, чем заменить соль при бессолевой диете и можно ли это делать? Нет запрета на использование лимонного сока, зелени в любом виде. Хорошо заменяет соль пряности (гвоздика, корица) и некоторые специи (перец, кориандр). В воду для питья можно добавить имбирь.

Плюсы и минусы

Исходя из указанных принципов и правил, можно выделить несколько преимуществ бессолевой диеты для похудения:

  • не имеет строгих ограничений по рациону;
  • предполагает частые приемы пищи, что способствует качественному пищеварению и улучшению метаболизма;
  • уменьшает нагрузку на почки, печень, сердце, сосуды;
  • устраняет отечность;
  • способствует снижению веса.

С учетом пользы, которую приносит уменьшение количества соли в рационе, недостатков у такой методики практически нет. Минусы могут быть связаны только с полным отказом от продукта. Все, чем вредна бессолевая диета – это нарушение водно-солевого баланса, при котором организм восполняет недостаток хлорида натрия, вытягивая его из костей и значительно ослабляя их.

Бессолевая диета для похудения полезна не только тем, кто страдает от лишнего веса. Ее можно использовать тем, у кого:

  • повышенное давление;
  • избыток кальция в организме;
  • болезни почек и сосудов;
  • склонность к отекам;
  • болезни сердечнососудистой системы.

Плюсами бессолевой диеты являются:

  • потеря лишней жидкости, которая задерживается в организме и заставляет работать многие системы с большой нагрузкой;
  • уменьшение объемов тела, благодаря тому, что жировые клетки перестают удерживать воду;
  • лучше начинают работать такие органы, как сердце, сосуды, почки, мочевыводящая система.

Исследования ученых доказали, что недостаток соли или натрия в организме также вреден, как и его избыток. Дело в том, что:

  • люди, которые полностью отказались от соли, также не могут похвастать идеальным здоровьем.
  • они чаще других страдают от болезней сердечно-сосудистой системы;
  • жалуются на плохое самочувствие, раздражительность, разжижение крови;
  • у многих женщин нарушается цикл, появляются незапланированные мажущие кровянистые выделения.

Разумный выход из диеты

Чтобы сохранить и удержать полученные результаты, необходимо разумно выйти из диетического бессолевого питания. Как правило, необходимо не менее десяти дней, чтобы правильно адаптироваться к старому способу питания. Рекомендуется:

  • постепенно вводить копченые продукты и соленые блюда в рацион, постепенно приближаясь к привычному стилю питания;
  • постепенно вводить кондитерские изделия;
  • постараться не солить блюда до явно соленого вкуса, стремиться к умеренной просолке еды.

Для сохранения результатов бессолевой диеты очень важно правильно выйти из такой системы питания. Выходить рекомендуется постепенно и в течение такого же времени, сколько длился сам процесс похудения.

Грамотный выход из бессолевого рациона требует соблюдения следующих правил:

  • вводить в меню запрещенные диетой продукты, в частности любую соленую пищу, копченые, жирные и другие подобные блюда нужно постепенно, понемногу увеличивая порции до привычного объема;
  • при возможности лучше совсем отказаться от чрезмерного потребления вредных блюд, поскольку они отрицательно сказываются здоровье, даже если периодически соблюдаются различные полезные диеты;
  • нельзя допускать переедания, особенно при использовании мучных, кондитерских и других изделий, способствующих повышению массы тела;
  • не следует пересаливать пищу даже после окончания диеты – блюда должны быть умеренно солеными.

Главный принцип данной системы питания заключается в нормализации поступления в организм хлористого натрия, но не столько для снижения веса, сколько с целью восстановления водно-солевого баланса, избавления от шлаков, общего оздоровления и омоложения.

К чему может привести недостаток натрия

Регулируют работу надпочечников, которые ответственны за выработку гормонов Транспортировка питательных веществ в клетки организма и из них. Нормализуют кислотно-щелочного баланс Входят в основу всех жидкостей организма: плазмы, лимфы, амниотической и внеклеточной жидкостей
При отсутствии натрия и хлора работа нейронов и других клеток организма невозможна Способствуют увеличению числа глиальных мозговых клеток, отвечающих за возможность творчески мыслить и составлять долгосрочные планы Обеспечивают совместную работу мозга и мышц. Помогают мышцам двигаться, сокращаться сердечной мышце, осуществлять дыхательный процесс

Вот почему присутствие соли в организме все же необходимо. Но это правило действует только если вы не переусердствуете и не превышаете суточную норму потребления. К сожалению, многие люди вместо 5-6г соли потребляют до 30-40г. Это неминуемо приведет к нарушению здоровья.

Помните! Превышение нормы соли в 100 раз станет смертельным для любого человека.

Полезность и вредность бессолевой диеты

Потеря аппетита

Японская бессолевая диета на 14 дней

Одним из достаточно известных и популярных типов диеты считается японская бессолевая диета на 14 дней. Здесь рекомендовано не менять состав продуктов, не заменять обед ужином, больше пить. Рацион достаточно сытный, к изменениям можно привыкнуть за несколько первых дней. Обычно за время диеты можно сбросить до 4-6кг.

День недели Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Чашечка черного кофе 2 яйца вкрутую; салат из свежей капусты с оливк. маслом и зеленью
 
Стакан томатного сока или помидор Запеченная рыба, салат из свежих огурцов
Вторник Черный кофе Тушеная рыба, салат из свежих огурцов Стакан кефира Отварная телятина 200г, листовой салат
Среда Черный кофе Отварное яйцо, салат из сырой моркови Два помидора Яблоки
Четверг Черный кофе Вегетарианский суп из овощей 100г нежирного творога Фрукты
Пятница Черный кофе Рыба гриль, салат из огурцов и зелени Томатный сок Тертая морковь
Суббота Черный кофе Вареная курица, салат из капусты и моркови Яблочный сок Два отварных яйца, огурец
Воскресенье Черный кофе Отварная говядина, салат из помидоров Стакан кефира Фрукты
Понедельник Чай 200г отварной телятины Два огурца Яблоки
Вторник Кофе Четверть вареной курицы, листовой салат Яблоко Тертая морковь
Среда Чай Два отварных яйца, сырая морковь тертая Стакан кефира Рыба запеченная, помидор
Четверг Кофе Уха без картофеля Печеное яблоко Творог и нежирный йогурт
Пятница Чай Салат из отварной моркови с растит. маслом, куриные тефтели Стакан томатного сока Фрукты
Суббота Кофе Запеченные на гриле овощи и грибы Тертая морковь Яблоки
Воскресенье Чай Отварная курица и салат из капусты Кефир Отварная говядина, листовой салат

Как вы заметили, диета без соли и сахара на 14 дней, может применяться ограниченное время.

  • Кушать следует 4-5 раз в день небольшими порциями, при этом должно оставаться слабое чувство голода;
  • Убрать из своего рациона макароны, сладкие и мучные изделия, колбасы, копчености, бананы, арбузы, дыни, виноград, острые и кислые блюда;
  • Ограничить физические нагрузки.

 


Подробный гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

Ваш гороскоп на сегодня

 
 
 

 

Гороскоп на неделю с 24 по 30 июня 2019

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева
Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

 

  • С первого по третий день кушаем отварную или запеченную куриную грудку (по 0,5 килограмма);
  • С третьего по шестой – такое же количество вареной или отпаренной рыбы;
  • С шестого по девятый питаемся приготовленными на воде кашами (гречневой, овсяной или перловой (по 200 г круп в сутки);
  • С девятый по двенадцатый съедаем до 2 кг отварных овощей, за исключением картошки;
  • Последние два дня кушаем свежие овощи.

Для избавления от отеков и снижения веса предлагается следующее примерное меню:

  • Завтракаем чаем с ломтиком домашнего хлеба без соли, кушаем морковный салат;
  • Через 2 часа съедаем вареное куриное яйцо;
  • На обед отвариваем куриную грудинку, кушаем ее с помидорным салатиком;
  • На полдник съедаем 100 г йогурта и фрукт;
  • Ужинаем приготовленной на пару рыбой и гарниром из овощей;
  • Перед сном выпиваем стаканчик кефира.

За неделю достаточно жесткого рациона питания по японской методике удается скинуть до 7 килограммов, кушая только овощи, фрукты, ржаной хлеб и яйца.

Приблизительное меню:

  • Завтракаем чашечкой кофе, сахар не добавляем;
  • Обедаем морковным салатом и парочкой отварных яиц;
  • На ужин к обеденному салату прибавляем кусочек вареной рыбы.

Для снижения уровня холестерина и похудения на 5-6 кг за неделю Елена Малышева разработала самостоятельный рацион, принципом которого является дробное питание без соли.

  • С утра кушаем заваренную в кипятке овсянку и йогурт;
  • На обед кушаем салат с кусочком рыбы или куриного филе;
  • Ужинаем в 18.00 салатом из овощей, заправленным оливковым маслом, съедаем яйцо;
  • Перекусываем между приемами пищи яблоками или мандаринами.

Певица использовала для похудения за неделю на 5 килограммов в своем меню только зеленые овощи и фрукты:

  • Завтракаем огуречным салатом с заправкой из маложирного кефира;
  • На обед тушим капусту вместе с фасолью;
  • На полдник съедаем 2-3 шт. зеленых фруктов;
  • Ужинаем овощным салатом, заправленным соевым соусом, а также запаренной капустой брокколи.
Предлагаем ознакомиться:  Диета при цистите у женщин примерное меню на неделю

bessolevaya3

Для борьбы с целлюлитом следует включить в свой рацион киви, сельдерей, болгарский перец, зеленый лук и петрушку: их можно добавлять в салаты в большом количестве, или же делать коктейли с ними.

Приблизительное меню на неделю:

  • На завтрак съедаем парочку киви, пьем зеленый чай;
  • Перекусываем яблоком;
  • На обед готовим салат с сельдереем, обильно посыпаем его зеленью;
  • На полдник – киви;
  • Ужинаем напитком из кефира с добавлением сельдерея и петрушки: в стакан кефира помещаем измельченную зелень и перекручиваем блендером.

Данный режим питания основан на рыбе, мясе и яйцах. Придерживаться его можно не более 5 дней для того, чтобы похудеть на 4-5 килограмма.

Ориентировочное меню:

  • На завтрак отвариваем 2 яйца, кушаем их и запиваем чаем;
  • Обедаем салатом из помидоров и огурцов, а также куриной грудкой;
  • На ужин — кусочек отварной рыбы и салат.

Для стабилизации  давления известный терапевт М.И. Певзнер разработал специальные правила, которых следует придерживаться от двух недель до месяца:

  • Ежедневно употреблять не более 0,5 ч. л. соли;
  • Пить не более 1,5 л жидкости (в расчет входят и жидкие блюда);
  • Кушать рис, овсянку, манку, капусту, свеклу, картофель, морковь, окуня, судака, щуку, карпа, телятину и куриное мясо;
  • Соблюдать умеренность в еде.

Китайская диета

Рацион по китайской методике длится 2 недели, в течение которых вес снижается на 8-10 килограммов.

  • На завтрак пьем натуральный кофе без сахара;
  • В течение дня питаемся каждые 2 часа свежими овощами, отварными яйцами, говядиной или рыбой;
  • Из напитков употребляем ряженку, минералку или томатный сок.

Данный режим питания длится месяц, в течение которого необходимо кушать любые не запрещенные продукты, а по утрам – рисовую кашу, приготовленную по следующему рецепту:

  • Заливаем стаканом чистой воды 2 больших ложки промытого риса;
  • Через сутки достаем из холодильника, снова моем и меняем воду, так еще четыре раза каждый день;
  • На пятые сутки начинаем диету, но со второго дня начинаем заготавливать порции на последующее время.

Для снижения веса на 3-4 дня за 3 дня предлагается следующий вариант:

  • Перед тем, как ложиться спать, заливаем стакан крупы 3 стаканами кипятка;
  • В течение следующих дней питаемся только распаренной гречкой, каждый раз заготавливая новую порцию на ночь.

При почечной недостаточности рекомендуется в течение двух недель убрать из рациона соль, и придерживаться этого примерного меню:

  • На завтрак делаем салат из овощей, заправляем подсолнечным маслом. Запиваем яблочным соком;
  • Через 2 часа кушаем 2 запеченных яблочка;
  • На обед съедаем борщ-сметанник без мяса, кусочек рыбки;
  • Полдничаем фруктами;
  • На ужин готовим ленивые варенки, кушаем их с чаем;
  • Перед сном выпиваем стакан кефира.

Основным принципом данного рациона является отсутствие соли в продуктах, употребление 2 л воды в день, а также мочегонных сборов.

Рецепт мочегонного сбора:

  • 3 части толокняных листьев смешиваем с 1 частью васильковых соцветий и равной порцией корня солодки;
  • Завариваем в стакане кипятка полчаса, процеживаем;
  • Пьем трижды в день за полчаса до еды.

Во время грудного вскармливания крайне важно, чтобы малыш получал все необходимые ему вещества для здорового роста, поэтому даны рацион не предусматривает жестких ограничений, а длится не более двух недель.

  • Завтракаем пачкой творога (100 г) и йогуртом, выпиваем чашку зеленого чая;
  • Спустя пару часов кушаем любые фрукты;
  • На обед готовим овощной суп, салат, вареную рыбу или мясо;
  • На полдник – стакан кефира и 2 яблока;
  • Ужинаем овощным рагу с хлебцом.

Положительные и отрицательные стороны данной диеты

Плюсы данной диеты в следующем:

  • снимается нагрузка с почек и печени;
  • исчезает отечность век;
  • цвет лица становится здоровым;
  • полезна при ожирении;
  • разгружается работа сердечно – сосудистой системы;
  • дробное питание налаживает обменные процессы в организме;
  • очищается кровь;
  • стабилизируется давление;
  • уменьшаются отеки.

Запрет при беременности

При всех положительных моментах существуют и противопоказания и определенные минусы:

  • возможно нарушение водно – солевого баланса;
  • противопоказано проведение диеты в период беременности, в подростковом и детском возрасте;
  • недопустимо применение диеты в жаркие сезоны;
  • запрещена определенным категориям лиц при повышенных физических нагрузках;
  • присутствие хронического заболевания может стать причиной обострения болезни, следует обратиться для консультации к доктору.

Советы диетолога:

  1. Вы можете использовать японский вариант диеты, но я бы рекомендовала более щадящий режим, во время которого следует соблюдать такие правила:
  2. Готовьте без соли, но слегка подсаливайте пищу в тарелке. Так вам будет проще постепенно уменьшить количество соленых блюд.
  3. Ешьте 4-5 раз в день, небольшими порциями.
  4. Старайтесь встать из-за стола, пока вы еще слегка голодны. Это поможет избежать переедания и сократит объем желудка.

Допустимые продукты

В бессолевой диете можно есть достаточное количество разнообразных продуктов:

  • зерновые хлебцы, подсушенный серый или ржаной хлеб, но не более 150г в день;
  • отварные или запеченные мясо, рыбу, грибы, яйца, морепродукты;
  • овощи: капуста, огурцы, кабачки, морковь, свекла, тыква, редис;
  • бобовые: фасоль, горох, соя;
  • кисломолочные продукты: кефир, творог, сыр моцарелла, йогурты, ряженка;
  • фрукты и ягоды, кроме бананов, винограда, инжира;
  • напитки: чай, кофе, вода, отвары трав.

Запрещенные продукты

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

Во время бессолевой диеты запрещаются все виды продуктов, приготовленных промышленным способом и содержащих большое количество соли.

  • соления, квашения, маринады;
  • колбаса, колбасные изделия, окорок, балык и пр.;
  • копченая соленая и вяленая рыба;
  • кислые, острые блюда;
  • фаст-фуд, еда из кулинарии, полуфабрикаты;
  • спиртные напитки, сладкая газировка;
  • макаронные изделия, сладости, выпечка.

Одним из аргументов в пользу периодического использования бессолевой диеты является мысль о том, что несоленые продукты кажутся нам безвкусными, а значит, есть мы будем гораздо меньше. К тому же все продукты, перечисленные в этом списке, вызывают повышенный аппетит, побуждают съесть больше, не дают вовремя остановиться.

Отзывы врачей и специалистов

За беременность я набрала 11 лишних килограммов. Так как во время кормления грудью строгие диеты запрещены, я решила попробовать перейти на бессолевой рацион. Делала так: 5 дней диета — 5 дней обычное питание — снова 5 дней без соли — и так в течение месяца. Мне удалось похудеть на 7 кг. и убрать почти 10 см. из области талии и 5 — из района бедер. Готовила в мультиварке без соли. Оказалось, что так питаться очень даже непросто, зато эффективно!

Лариса (28 лет)

Мне пришлось исключить из пищи соль на месяц из-за проблем с почками. В итоге, как дополнительный бонус — минус 3 килограмма (однако я думаю, что это — лишняя вода).

Виолетта (25 лет)

Мне очень нравится такая диета. За месяц уходит по нескольку килограммов. Один минус — почему-то начинают выпирать вены на руках и ногах, пока не вернусь к солевому питанию.

Мила (39 лет)

Стоит помнить о том, хлорид натрия активно участвует в расщеплении жировой ткани, способствуя активному выведению из организма мочевины. Соль в пище — жизненная необходимость, но ее количество стоит ограничивать в разумных пределах, по возможности придерживаясь бессолевого меню.

Бессолевая диета в большинстве случаев не требует полного исключения соли из рациона. По мнению большинства специалистов, в том числе доктора Малышевой и личного диетолога Кристины Орбакайте, полный отказ от соли может нанести колоссальный вред здоровью.

При соблюдении всех описанных выше правил, бессолевая диета имеет действительно хорошие результаты. За довольно короткое время – 7 или 14 дней – многим удается избавиться от 5–7 или 10–15 кг соответственно.

Выход из программы подразумевает постепенное увеличение соли в блюдах – по 1-2 г в день, доводя до привычной нормы. Также следует избегать жирной пищи.

По мнению многих худеющих, результаты бессолевой методики замечательные:

  • Эффективное и безвозвратное снижение веса при правильном выходе;
  • Оздоровление организма
  • Избавление от целлюлита.

«Я не являюсь сторонницей жестких мер похудения даже тогда, когда у пациентов наблюдается явное ожирение. Следует учитывать, что бессолевая программа для борьбы с лишним весом неэффективна в таких случаях, поэтому лучше всего обратиться к своему врачу для индивидуального подбора программы»

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

«Однажды я сама на себе испытала бессолевую методику, когда нужно было нормализовать давление. За две недели я добилась хороших результатов, и теперь гипертония меня практически не беспокоит. Рекомендую такое питание и своим пациентам – говорят, помогает»

«Я считаю, что все продукты в предложенном бессолевом рационе очень полезны, а то, что он помогает нормализовать уровень соли в организме, положительно влияет на сердце и уровень холестерина»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Хочется привести несколько отзывы и результатов бессолевой диеты для похудения.

Нина, 34 года, диспетчер:Попробовала есть без соли, ну совсем пресно и невкусно. Продержалась три дня, вес правда ушел, похудела на 2,5кг, но все время тянуло на соленое, как при беременности.

Анна, 46 лет, безработная:Мне диета без соли понравилась. Сейчас у меня много времени, а вот денег на кафе или рестораны мало, поэтому все варю сама. Научилась готовить супы, каши, салаты, никуда соль вообще не кладу.

Максим, 25 лет, студент колледжа:Мне соль вообще нельзя, у меня проблемы с почками, поэтому стараюсь магазинное не есть. Готовлю в основном овощные салаты, курицу, мясо иногда покупаю. Даже шашлыки делали с друзьями, я их мариновал без соли в томатном соке, лимоне и специях.

Инна, 32 года, мама двоих детей:Я давно слышала о вреде соли, узнала, что и детское питание тоже делают с солью, поэтому или выбираю подороже без соли или готовлю сама. Себе варю все без соли, только за столом присаливаю по вкусу.

Одно время пыталась есть все продукты без соли, но это не вариант. Я думаю, что вообще отказываться от соли тоже вредно, потому что у меня лично стало сердце плохо работать, усталость появилась, стала на детей срываться часто.

Бессолевая диета  на 14 дней меню возможный вред

Выводы: В заключение, хочу сказать несколько слов. Не стоит кардинально менять схему питания. Наш организм настолько сложен, что любое нарушение в рационе приведет к нарушению баланса. Недостаток соли способен вызвать нарушение работы систем организма, но и избыток не менее вреден.

Чтобы повысить продолжительность жизни и улучшить ее качество, нужно найти золотую середину в употреблении соли, что, впрочем, касается и всех остальных продуктов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector