Мёд диморфантовый: отзывы, цена

Как делают мед

Прежде чем превратиться в знакомый всем продукт, нектар или падь проходят несколько стадий. После сбора нектара насекомые укладывают его в соты, постепенно добавляя все больше, пока ячейка не заполнится полностью. Пока идет этот процесс, полосатые работницы постоянно добавляют в мед секрет своих желез.

Под влиянием ферментов нектар перерабатывается, лишняя вода испаряется, сахароза распадается на фруктозу и глюкозу. За это время пчелки несколько раз переносят продукт из ячейки в ячейку. Когда воды в меде останется меньше 21%, насекомые запечатывают соты восковой пробкой. Это – уже готовый, созревший и пригодный в пищу продукт.

Так как делают мед пчелы не только из нектара, есть два вида натурального продукта: цветочный, который готовится из нектара, и падевый – из сладких выделений тли или других насекомых и медвяной росы. И тот и другой хорош и полезен, хотя самим насекомым падевый не подходит – он для них ядовит.

Под влиянием ферментов нектар перерабатывается, лишняя вода испаряется, сахароза распадается на фруктозу и глюкозу. За это время пчелки несколько раз переносят продукт из ячейки в ячейку. Когда воды в меде останется меньше 21%, насекомые запечатывают соты восковой пробкой. Это – уже готовый, созревший и пригодный в пищу продукт.

Так как делают мед пчелы не только из нектара, есть два вида натурального продукта: цветочный, который готовится из нектара, и падевый – из сладких выделений тли или других насекомых и медвяной росы. И тот и другой хорош и полезен, хотя самим насекомым падевый не подходит – он для них ядовит.

Лекарственные свойства меда

Состав и свойства очень сильно зависят от “происхождения” – с какого растения собран, правильно ли заготавливали и хранили. Мед пчелиный многих видов имеет антибактериальные, противовоспалительные, ранозаживляющие свойства. Одни сорта эффективны против грибков, другие способны регулировать давление и пищеварение.

Для гинекологии самый полезный – липовый, мелиссовый и из лесных цветков. Сильное бактерицидное действие у донникового, липового и каштанового меда.

Против стрептококков, стафилококков и других грамположительных бактерий, по мнению С. Младенова и других авторов, хорош липовый, лопуховый, люцерновый, клеверный и акациевый.

Но среди всех видов выделяется мед диморфантовый. Пчелы готовят его из нектара калопанакса семилопастного – редкого, реликтового дерева, которое растет лишь в некоторых частях Японии, Китая, на Корейском полуострове, на Сахалине и Курильских островах. Это один из самых редких и ценных видов, он имеет сильные антимикробные, противовоспалительные, обезболивающие и другие свойства.

Состав и свойства очень сильно зависят от «происхождения» – с какого растения собран, правильно ли заготавливали и хранили. Мед пчелиный многих видов имеет антибактериальные, противовоспалительные, ранозаживляющие свойства. Одни сорта эффективны против грибков, другие способны регулировать давление и пищеварение.

Для гинекологии самый полезный – липовый, мелиссовый и из лесных цветков. Сильное бактерицидное действие у донникового, липового и каштанового меда.

Но среди всех видов выделяется мед диморфантовый. Пчелы готовят его из нектара калопанакса семилопастного – редкого, реликтового дерева, которое растет лишь в некоторых частях Японии, Китая, на Корейском полуострове, на Сахалине и Курильских островах. Это один из самых редких и ценных видов, он имеет сильные антимикробные, противовоспалительные, обезболивающие и другие свойства.

Распространение и ареал Диморфанта

Это реликтовое дерево, которое еще называют белым орехом, или шип-деревом. У него крупные, широкие пяти- и семилопастные листья, кора из светло-серой и шипастой (в молодости) постепенно превращается в темную и бороздчатую (во “взрослом” возрасте).

Предлагаем ознакомиться:  Лечение коньюктивита у взрослых народными средствами

Дерево живет до 200 лет, причем оно довольно привередливое и требовательное – не всегда соглашается расти даже в местах, где эти растения распространены. Занесено в Красную книгу Российской Федерации. Цветет только один раз в несколько лет.

Встречается в юго-западной части острова Сахалин (Анивский,
Холмский, Невельский районы),на южных Курильских островах:
Кунашире, Итурупе, Шикотане.
В России произрастает также на
юге Приморского края. За пределами России – в Китае, Японии,
на Корейском полуострове.

Растёт в широколиственных и
хвойно-широколиственных лесах
горных склонов, у берега моря.

На севере ареала произрастает, главным образом, в долинах
рек и на невысоких щебнистых
горных склонах. Его обычные
спутники — пихта цельнолистная, граб сердцелистный, клены
маньчжурский и ложнозибольили небольшими группами по долинам рек и невысоким щебнистым горным склонам. В Приморье
наиболее обычен на самом юге в
лесах с цельнолистной пихтой.

Северная граница распространения в Приморском крае проходит
через Чугуевский и Ольгинский
районы. В культуре диморфант
редок, растет он медленно, на
севере страдает от морозов, а на
юге — от засухи. Однако его можно увидеть в ботанических садах
Москвы, Прибалтики, Украины,
Средней Азии и, конечно, в садах
на его родине – Дальнем Востоке.

Свое название «белый орех» диморфант получил за очень красивую, ценную, легкую, мягкую и в
то же время прочную, с красивым
рисунком, почти белую или иногда с золотистым оттенком древесину, пригодную для фанерного
и столярного производства, изготовления лож для охотничьих ружей, паркета и других изделий.

C лечебной целью используются корни, кора (корней, стволов), листья. В растении обнаружены углеводы, камедь, эфирное
масло, тритерпеноиды, карденолиды, алкалоиды, кумарины,
жирное масло, флавоноиды, линолевая кислота. Кору ветвей,
корней применяют как болеутоляющее, отхаркивающее, вяжущее,
закрепляющее средство при расстройствах пищеварения, а также
при ревматоидных заболеваниях,
при болях и затрудениях движений конечностей.

Можно также
использовать при чесотке, стригущем лишае, зубной боли, кожных
заболеваниях, язвах и инфицированных ранах. Таблетки из коры
калопанакса усиливают выделение желудочного сока и повышают его кислотность. Кора, корни
и листья входят в состав сбора,
применяемого при лечении злокачественных опухолей.

Внесен в Красную книгу России
со статусом 3 (R) , редкий вид.
Встречается в заповедниках: Лазовском, Уссурийском, “Кедровая
Падь”, Дальневосточном морском, Курильском. Рекомендован
к охране на российском Дальнем
Востоке. Культивируется в многих ботанических садах. Реликт.
В настоящее время заготовка деревьев диморфанта любого диаметра на Дальнем Востоке запрещена. Необходим контроль за
состоянием популяций.

составитель: Алена Андреева, фото: Петр Шаров

Это реликтовое дерево, которое еще называют белым орехом, или шип-деревом. У него крупные, широкие пяти- и семилопастные листья, кора из светло-серой и шипастой (в молодости) постепенно превращается в темную и бороздчатую (во «взрослом» возрасте).

Дерево живет до 200 лет, причем оно довольно привередливое и требовательное – не всегда соглашается расти даже в местах, где эти растения распространены. Занесено в Красную книгу Российской Федерации. Цветет только один раз в несколько лет.

Дерево-аптека

Дерево калопанакс само по себе – ценное лекарственное средство. В народной медицине ценится его луб, корни, соцветия и листья. Спектр действия очень широкий – хорошо помогает против грибков, борется с раком, диабетом, успокаивает, тонизирует, защищает печень.

Имеет антиаллергические, противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные свойства. Древесина “белого ореха” раньше использовалась как сырье для мебели и для отделки интерьера.

Дерево калопанакс само по себе – ценное лекарственное средство. В народной медицине ценится его луб, корни, соцветия и листья. Спектр действия очень широкий – хорошо помогает против грибков, борется с раком, диабетом, успокаивает, тонизирует, защищает печень.

Имеет антиаллергические, противомикробные, антиоксидантные, противовоспалительные свойства. Древесина «белого ореха» раньше использовалась как сырье для мебели и для отделки интерьера.

Предлагаем ознакомиться:  Как проверить мед на натуральность в домашних условиях Как понять натуральный он или нет

Целебный медонос

Большой набор лекарственных свойств имеет и мед пчелиный из него. Раз в четыре года дерево распускает бело-желтые цветки, собранные в большие соцветия. Пчелы охотно собирают с них нектар – в итоге получается многофункциональное лекарство, приготовленное самой природой.

Продукт из нектара калопанакса – сильное антиаллергенное, тонизирующее, стимулирующее средство. Благодаря его противовоспалительным и антибактериальным свойствам можно использовать этот мед от кашля и ангины. Он действует на весь пищеварительный тракт, при этом способен стимулировать гормональную и умственную работу организма, не влияя на давление.

Эффективен против отеков и застойных явлений в тканях, улучшает микроциркуляцию и помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Мед диморфантовый – отличное средство в лечении острого и хронического гепатита, помогает при алкогольном отравлении, оказывает антитоксическое действие. Благодаря богатому набору биологически активных веществ в его составе, этот продукт отлично действует как антималярийное, антигрибковое, успокаивающее и гепатопротекторное средство.

Мд диморфантовый отзывы цена

Продукт из нектара “белого ореха” хорош для лечения чесотки, стригущего лишая, язв, фурункулов, для заживления ран и гнойников. Здоровым людям тоже стоит попробовать этот мед – применение его в еду повышает сопротивляемость болезням, улучшается общее самочувствие, повышается потенция и работоспособность.

Все это вместе делает его универсальным лекарством. В апитерапии он ценится очень высоко, несмотря на то что все виды меда, по сути, – лекарства.

Большой набор лекарственных свойств имеет и мед пчелиный из него. Раз в четыре года дерево распускает бело-желтые цветки, собранные в большие соцветия. Пчелы охотно собирают с них нектар – в итоге получается многофункциональное лекарство, приготовленное самой природой.

Продукт из нектара «белого ореха» хорош для лечения чесотки, стригущего лишая, язв, фурункулов, для заживления ран и гнойников. Здоровым людям тоже стоит попробовать этот мед – применение его в еду повышает сопротивляемость болезням, улучшается общее самочувствие, повышается потенция и работоспособность.

Все это вместе делает его универсальным лекарством. В апитерапии он ценится очень высоко, несмотря на то что все виды меда, по сути, – лекарства.

Стоимость дефицита

По отзывам тех, кто его пробовал, его нельзя спутать ни с чем другим – он имеет очень своеобразный и оригинальный вкус. Может долго, несколько лет, оставаться жидким. Кристаллизуется очень медленно, превращаясь в мелкозернистую массу. Мед диморфантовый прозрачный, густой, со своим неповторимым ароматом.

Российские интернет-магазины предлагают сбор 2014 года по цене от 550 рублей за литр. Для сравнения, цветочный (из разных видов растений, сбора 2013 года, у того же продавца) – 275 рублей, таежный (2014 года) – 247 рублей, а из липы – 176 рублей.

Цены разнятся в несколько раз – в другом сетевом магазине стоимость 1 килограмма уже превышает 1000 рублей. Опытные любители меда советуют покупать его, когда есть возможность, поскольку дерево цветет лишь раз в несколько лет, и весь запас у продавца может быстро закончиться.

По отзывам тех, кто его пробовал, его нельзя спутать ни с чем другим – он имеет очень своеобразный и оригинальный вкус. Может долго, несколько лет, оставаться жидким. Кристаллизуется очень медленно, превращаясь в мелкозернистую массу. Мед диморфантовый прозрачный, густой, со своим неповторимым ароматом.

Предлагаем ознакомиться:  Восковая моль (настойка): отзывы, назначение, лечение

Российские интернет-магазины предлагают сбор 2014 года по цене от 550 рублей за литр. Для сравнения, цветочный (из разных видов растений, сбора 2013 года, у того же продавца) – 275 рублей, таежный (2014 года) – 247 рублей, а из липы – 176 рублей.

Как отличить настоящий продукт от подделки

Единственный надежный способ, как отличить мед калопанакса от других – спросить у специалиста. Цена не означает ничего – какую-то гарантию может дать только репутация продавца, серьезные магазины не захотят рисковать клиентами.

Однако частные торговцы – совсем другое дело. Есть множество способов подделать продукт – изменить цвет, густоту и консистенцию, добавить ему новый аромат или усилить уже существующий.

Узнать, есть ли примеси, можно, применив несложные химические тесты, хотя полную уверенность даст лишь лабораторный анализ. Под маркой калопанаксового также могут продавать липовый или какой-нибудь другой, более дешевый сорт. Обмануть таким способом можно только человека, не пробовавшего мед из диморфанта раньше, но главный вывод все тот же – доверять стоит только серьезным, имеющим репутацию магазинам и пчеловодам.

Единственный надежный способ, как отличить мед калопанакса от других – спросить у специалиста. Цена не означает ничего – какую-то гарантию может дать только репутация продавца, серьезные магазины не захотят рисковать клиентами.

Однако частные торговцы – совсем другое дело. Есть множество способов подделать продукт – изменить цвет, густоту и консистенцию, добавить ему новый аромат или усилить уже существующий.

Узнать, есть ли примеси, можно, применив несложные химические тесты, хотя полную уверенность даст лишь лабораторный анализ. Под маркой калопанаксового также могут продавать липовый или какой-нибудь другой, более дешевый сорт. Обмануть таким способом можно только человека, не пробовавшего мед из диморфанта раньше, но главный вывод все тот же – доверять стоит только серьезным, имеющим репутацию магазинам и пчеловодам.

Диморфант – это дерево до 25 м
высотой (а в заповеднике «Кедровая Падь» отмечены экземпляры и до 28 м), с маловетвистым
прямым стволом до 50 см в диаметре. Кора смолоду светло-серая
гладкая, в старости – тёмно-серая и продольно глубоко бороздчатая. Ветви и стволы (у молодых деревьев) покрыты редкими,
крепкими, расширенными к основанию шипами длиной до 2 см
длиной, нередко загнутыми кверху.

На стволах шипы с возрастом исчезают и остаются только
на ветвях. Основные скелетные
ветви немногочисленны, нередко
отходят от ствола почти под прямым углом. Очень красивы крупные, до 25-30 см длиной пяти- и
семилопастные листья диморфанта, чем и объясняется его видовое
название. Эти лопасти иногда могут быть очень глубокими.

Листья
сидят на длинных черешках и похожи на листья клещевины, за что
часто его также называют диморфантом клещевинолистным. Листья почти кожистые, сверху голые, снизу у основания главных
жилок с незначительным опушением, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, в основании
обычно сердцевидные, с пильчатым краем.

Желтовато-белые
мелкие цветки, с желтовато, зелеными, овально-эллиптическими лепестками, выделяющие нектар, появляются в августе. Они
собраны в шаровидные зонтики,
которые по нескольку вместе образуют крупное, сложное, до 40
см в диаметре, соцветие (метелку) на концах побегов. Цветы отлично посещаются пчелами и другими насекомыми, собирающими
нектар.

В конце сентября — начале октября при благоприятной теплой осени созревают сочные,
но несъедобные шаровидные черные до 4-5 мм в диаметре плоды с
двумя трехгранными косточкамисеменами. Однако плодоношение,
как и цветение, отмечается не
ежегодно, а лишь в особо благоприятные годы. Живет диморфант
до 200 лет.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector