Гречневая диета минусы и плюсы — Похудение

Недостатки яичной диеты

Главной особенностью соблюдения гречневой диеты является правильное приготовление гречки. Крупу не нужно варить. Все, что от вас требуется, – запарить гречку кипятком на ночь в пропорции один стакан крупы на 2 стакана воды.

Гречку следует употреблять пять раз в день. То есть приготовленный с вечера стакан гречки делят на пять порций и съедают в течение дня. Помимо гречки можно позволить себе кефир, но не более одного литра в день.

Если вы придерживаетесь гречневой диеты в течение двух недель, то к рациону питания можно добавить нежирное мясо (не чаще одного раза в день), яйца (не более 2 яиц в день) и кефир. В качестве перекусов можно есть яблоки и овощные салаты без заправки.

Эта методика похудения  предполагает категорический запрет на прием пищи за 4 часа до сна. Из гречневой муки можно готовить оладьи и котлетки, но не жарить их, а приготовить на пару.

Выходить из гречневой диеты следует постепенно. Поэтому в первые дни после окончания диеты не стоит набрасываться на жареное мясо и картофель. Разнообразьте свой рацион питания свежими овощами и фруктами, которые можно тушить или приготовить на пару.

При прохождении гречневой диеты есть можно столько, сколько хочется, но лучше делать это небольшими порциями 4-5 раз в день. В качестве дополнения отлично подойдет нежирный кефир или йогурт, яблоки, несколько ягод клубники или апельсин.

Хотелось бы рассмотреть гречневую диету, обсудить ее преимущества и недостатки.

Для возвращения привлекательности и стройности женщинам рекомендуется пройти недельную гречневую диету. При строгом соблюдении и активном образе жизни, эта диета поможет сбросить до 12 килограмм.

Гречневая диета эффективная и популярная не только среди женщин, но и среди мужчин, которые также заботятся о своем здоровье и следят за своим весом.

Строгая гречневая диета предусматривает употребление неделю только гречневой диетической каши. Крупа не вариться, а заблаговременно заливается водой и размокает в течение нескольких часов. Не разрешается добавление соли, пряностей, сахара и масла. Едят такую кашу 4 раза в день.

Чтобыорганизмполучалдостаточноеколичествожидкости, необходимо пить 1,5-2 литра минеральной (негазированной) воды или зеленый чай без сахара.

Строгая диета предписывает прекращение принятия пищи после 18 часов вечера, либо за 4-6 часов до сна.  Этот вид диеты поможет сбросить от 8 до 12 килограмм за одну неделю.

Лечебная гречневая диета – это более мягкий способ похудения. Перед началом гречневой диеты, необходимо проконсультироваться с врачом, для предотвращения обострения существующих заболеваний. Специалисты рекомендуют первоначально провести трехдневный курс.

В лечебную диету входит употребление гречки, приготовленную таким же способом, как описано выше. Только воду можно заменять 1%-ным кефиром или обезжиренным йогуртом. В течение дня разрешается кушать небольшое количество фруктов, которые обеспечат организм необходимой глюкозой.

Чтобы гречневая диета дала ожидаемые результаты, необходимо в первую неделю полностью исключить из своего рациона питания мучные, сладкие, копченые, жареные блюда. Как известно, во время гречневой монодиеты организм не получает некоторых необходимых компонентов. Поэтому соблюдать такую диету нужно не более двух недель.

Гречневая крупа

Чтобы не набрать вес после окончания, лучше всего переключиться на очень умеренное употребление мучных, жирных и сладких блюд. Не стоит злоупотреблять солью, поскольку она задерживает в организме жидкость, что приводит к образованию оттеков и приостанавливает процесс похудания. Повторный курс гречневой монодиеты следует проводить не ранее, чем через 30 дней.

https://www.youtube.com/watch?v=Bn1a3V7D8ow

Яичная диета продолжительностью на 7 дней имеет такие особенности и правила:

  1. Методика основана не только на употреблении яиц, в диетическом рационе также должны быть цитрусовые и отварное мясо. Цитрусы в сочетании с яйцами способствуют более эффективному похудению.
  2. Повторять диету чаще раза в 2 месяца не рекомендуется.
  3. Эффективнее всего с подкожными жировыми отложениями борется куриное яйцо всмятку.
  4. Рацион является достаточно сытным, поскольку процесс переваривания куриных яиц длится 3-4 часа.
  5. Порции должны быть небольших размеров, трапеза не должна осуществляться позже18:00.
  6. Нельзя менять местами завтрак, обед и ужин, исключать одни продукты и заменять их другими, за исключением цитрусовых.
  7. Блюда должны быть без соли и масла.
  8. Из рациона обязательно должны быть исключены такие продукты, как бананы, финики, манго, инжир, виноград, баранина.
  9. Важно весь период соблюдения недельной яичной диеты следить за питьевым режимом, рекомендуется выпивать до 2 л воды в сутки. В качестве питья также допускается чай и кофе без сахара, но нельзя заменять этими напитками воду.
  10. Чтобы повысить эффективность яичной диеты на неделю, ее следует дополнить посильными физическими нагрузками.

Яичная диета для похудения продолжительностью на 7 дней исключает перекусы. Однако при возникновении сильного чувства голода разрешается съесть несколько свежих огурцов, но лишь через 2 часа после основного приема пищи.

Меню яичной диеты на неделю составляется из расчета, что дневной рацион будет состоять из трехразового приема пищи. В день количество яиц может достигать до 3 штук, не более.

Меню яичной диеты для похудения на 7 дней представлено в этой таблице.

День диеты

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

2 шт. вареных яиц, половина грейпфрута, черный кофе

200 г отварного куриного филе без кожицы, салат из капусты и огурцов, заправленный лимонным соком, цитрусовый фреш

Омлет с овощами, приготовленный на пару, стакан обезжиренного кефира

Вторник

Паровой омлет из 2 яиц, свежевыжатый апельсиновый сок

Капустный салат, вареное яйцо, ½ грейпфрута, кофе или зеленый чай

150 г творога, фруктовый салат, стакан нежирного йогурта

Среда

Яичница со сладким красным перцем и луком, апельсиновый фреш

Рыба, запеченная с овощами, вареное яйцо, апельсин

200 г куриного филе без кожицы, свежие огурцы, стакан нежирного кефира

Четверг

2 яйца, свежая зелень в любом количестве

Запеченная в духовке куриная грудка, 150 г овощного салата из пекинской капусты, огурца и помидора, заправленного 2 ст.л. сметаны

2 апельсина, яйцо

Пятница

200 г салата из отварной моркови, двух яиц, зелени и сметаны

2 свежих морковки, 150 мл свежевыжатого грейпфрутового сока

200 г тушеной трески, 1 яйцо

Суббота

150 г обезжиренного творога, 200 мл апельсинового фреша

2 вареных яиц, 2 апельсина

Зеленый чай

Воскресенье

2 яйца, грейпфрут

200 г отварной говядины

Грейпфрут, зеленый чай

При желании достигнуть более высоких результатов яичную диету для похудения на 1 неделю можно повторить не раньше, чем через 2 месяца.

По окончании меню недельной яичной диеты для похудения важно правильно перейти на привычный рацион. Чтобы сохранить достигнутый результат, важно придерживаться умеренного и здорового питания.

Диетологи рекомендуют придерживаться такой схемы питания тем, кто хочет всегда иметь стройную и привлекательную фигуру:

  • завтрак должен состоять из любого блюда из двух яиц, каши, чая без сахара;
  • на обед ешьте легкий овощной суп, салат из овощей, пейте соки;
  • на ужин старайтесь есть запеченное или тушеное мясо, птицу, рыбу с овощным гарниром за исключением картофеля.

Раз в неделю можно ввести в рацион своим любимые блюда, но все остальные дни важно следить за своим питанием и придерживаться такой схемы.

Среди результатов соблюдения яичной диеты на неделю кроме эффективного снижения веса очевидны и некоторые недостатки методики:

  • некоторые люди при переходе на такой рацион из-за повышенного употребления яиц жалуются на тяжесть в желудке и периодическую тошноту;
  • цитрусовые и кофе повышают кислотность желудочного сока, поэтому методика противопоказана лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ;
  • яйца являются сильным аллергеном, поэтому их следует осторожно вводить в рацион, особенно аллергикам;
  • яйца содержат в себе холестерин, поэтому при соблюдении диеты его количество может резко повысится в крови, за этим показателем следует вести наблюдения.

Абсолютными противопоказаниями к диете является период беременности и лактации, заболевания ЖКТ, аллергические реакции. При отсутствии противопоказаний и соблюдении всех рекомендаций за неделю такого питания можно похудеть и укрепить здоровье.

Вариант строгой диеты. Эта разгрузочная система питания считается жесткой. Посудите сами: в течение дня можно съесть лишь стакан гречи, приготовленной на воде. Этот объем каши нужно разделить на несколько приемов.

Крупу нужно залить кипятком, емкость накрыть сверху тарелкой и закутать. Считается, что чем меньше термообработки, тем более полезный продукт. И в таком режиме нужно провести целую неделю. Выход из этой моно-диеты опасен. Да и, судя по отзывам, когда, переходишь на обычную пищу, велика вероятность набора веса.

Вариант щадящей диеты. При таком разгрузочном режиме постепенно в рацион вводятся дополнительные продукты питания. Плюс этой системы особенно ощутим на этапе выхода. Вам легче будет и в дальнейшем придерживаться такого питания. Вот такой вид питания я и хочу разобрать в этой статье.

  1. Пить, как минимум, 1,5-2 литра чистой негазированной воды. Можно пить чай, травяные настои, кофе, компоты. Допустимо употребление небольшого количества меда. Но не увлекайтесь!
  2. Ограничьте потребление в пищу соли.
  3. Жареное в этот период запрещено. Есть можете продукты в сыром или отварном виде. Также готовить можете на пару или в мультиварке либо запекать в духовке.
  4. Потребляемые в пищу масла должны быть холодного отжима (тыквенное, оливковое и другие).
  5. Табу на сладкое, мучное, жирное и прочие вкусняшки.
  6. Прием пищи осуществляйте небольшими порциями 4, а то и 5 раз в день.
  7. Не ешьте перед сном (за 3 часа прием пищи прекращайте).
Предлагаем ознакомиться:  Лазерная коррекция зрения как проходит процедура виды плюсы и минусы возможные осложнения
1 — 2 дни «строгие» Дневной паек составляет 500-600 грамм и чуть-чуть солим готовое блюдо. Кушаем по утрам, в обед и на ужин. Если уж совсем невмоготу, можете скрасить рацион кефиром. Но кисломолочный продукт должен быть низкой жирности и не более пол-литра.
3 — 6 дни «щадящие» В это время рацион пополняется новыми продуктами питания, а объем потребляемой гречки сокращается:

  • кефир 1 — 2,5% жирности (при желании его можно заменить натуральным йогуртом или простоквашей);
  • 2 фрукта (только не бананы или не виноград);
  • 50 г творога 5% жирности;
  • 200 г овощей (ешьте их в сыром виде, например, салаты, или отваривайте).
7 день «праздничный» Можете побаловать себя теми же блюдами, что в предыдущие дни. И еще обогатите рацион 1 яйцом или куриной грудкой. Можете даже приготовить себе омлет или вкусный крупеник. Вы заслужили это лакомство, ведь вы продержались на диете все 7 дней.

Плюсы гречневой диеты

В крупе очень много витаминов группы В, растительного белка, калия, кальция, магния, железа. Она хорошо насыщает и обеспечивает доступ в организм большинства необходимых для его нормального функционирования веществ:

  • сложные углеводы, естественные сахара, крахмал (способствуют быстрому длительному насыщению, придают энергию);
  • лимонная, щавелевая, другие кислоты (положительно влияют на обменные процессы);
  • растительный белок (способствует укреплению мышечной ткани);
  • клетчатка (помогает кишечнику очищаться);
  • жирные кислоты, аминокислоты (улучшают обмен веществ).

Есть разные варианты гречневой диеты для похудения (от трех дней до двух недель), у каждого из них свои особенности. Выбирая любой из них, нужно придерживаться таких правил:

  1. Всевозможные приправы, специи, соусы, даже соль с сахаром категорически запрещены.
  2. Последний прием пищи должен произойти не позже, чем за 4 часа до сна.
  3. При похудении обязательно нужно пить много чистой воды.
  4. Желательно совмещать ограничения в питании с умеренными физическими нагрузками. Подойдут танцы, аэробика, йога.

Существует три способа изготовления каши, которые подойдут для похудения. Варить ее на плите диетологи не советуют. В процессе приготовления таким способом крупа теряет практически все свои полезные свойства.

Холодный способ

Это очень простой вариант приготовления, но некоторым он не подходит из-за вкуса блюда. Оно получается диетическим, мягким, но уж очень пресным. Тем не менее, в ней останется максимум полезных для организма веществ. Как делать блюдо:

  1. Стакан гречи ­залейте холодной водой в соотношении 1:3.
  2. Накройте крышкой.
  3. Оставьте в теплом месте на всю ночь.

Гречу по этому рецепту заливают кипятком. Она получается мягкой, пригодна к употреблению, но не теряет полезных веществ, витаминов. Как правильно готовить:

  1. Тщательно промойте стакан гречи, насыпьте во вместительный термос.
  2. Залейте 2-3 стаканами кипятка.
  3. Плотно закройте термос. Укутайте и оставьте в тепле на всю ночь.
  4. Утром блюдо готово. Его нельзя солить, готовить с добавлением приправ или жира.

На кефире

Отличный вариант для людей, которым хочется разнообразия на гречневой диете для похудения. Крупа, разбухшая в кефире, сохраняет массу полезных веществ, получает приятный кисловатый вкус. Готовить ее очень легко. Кефир нужно использовать с минимальным процентом жирности. Инструкция по приготовлению:

  1. 100 г сырой гречи залейте 300 мл кефира.
  2. Накройте крышкой.
  3. Оставьте на всю ночь при комнатной температуре.

Есть очень много разновидностей системы питания. Отличаются они рационом, сроком, степенью жесткости. Чтобы сделать выбор в пользу той или иной гречневой диеты, подумайте, сколько килограммов вы бы хотели сбросить, каким количеством дней располагаете.

С куриной грудкой

Снижение веса на этих продуктах дается легко, потому что в организм поступают все необходимые для его функционирования вещества. Система способствует сжиганию жировых отложений и у поддерживает мышцы в тонусе. Ее основные правила:

  1. Сидеть на такой системе питания разрешается не больше двух недель. За это время удастся сбросить до 9 кг.
  2. В сутки нужно съедать запаренную или вареную гречку в любом количестве и 2-3 куриных грудки без шкурки.
  3. Следует выпивать 2 л воды в день.

Меню вы можете формировать на свое усмотрение. Попробуйте такой вариант:

  1. Завтрак. Греча, стакан воды.
  2. Ланч. Половинка куриной грудки.
  3. Обед. Каша и вторая половина филе.
  4. Полдник. Немного крупы.
  5. Ужин. Одна куриная грудка.

С овощами

Методика высокой эффективности с питательным рационом. Есть два варианта питания. Первый – чередование гречки и овощей. Он легко переносится, не сопровождается сильным ощущением голода. Второй – чередование гречневых и овощных дней. Он обеспечивает быстрый результат. Правила:

  1. Каждый день нужно выпивать не меньше 2 л воды.
  2. Ужин – не позже чем за 4 часа до сна.
  3. Ежедневно нужно делать пешие прогулки длительностью не менее получаса.

Какой бы вариант питания вы ни выбрали, основу рациона составят свежие овощи, запаренная каша, зелень. Разрешены травяные отвары, чай и кофе без сахара. Вариант дневного меню при чередовании гречки и овощей:

  1. Завтрак. Основное блюдо, чай или кофе.
  2. Ланч. 200 г тертой сырой свеклы, заправленной 1 ч. л. оливкового масла.
  3. Обед. Греча, стакан травяного чая.
  4. Полдник. 200 г салата из капусты, морковки и лука, отвар шиповника.
  5. Ужин. Гречка, травяной отвар.
  6. Второй ужин. 200 г салата из огурцов и помидоров с зеленью.

С творогом

Этот вариант способствует быстрой потере веса. Комбинация творога и гречневой крупы является источником кальция, обеспечивает поступление в организм полезных веществ, снижает нагрузку на печень, нормализует работу пищеварительной системы.

Гречневая диета минусы и плюсы — Похудение

В диетическом рационе нет вредных жиров, он низкокалорийный и предполагает дробное питание, обеспечивая быстрое насыщение. Творожно-гречневую диету трудновато соблюдать, ведь разрешены только 2 продукта и вода. Основные правила:

  1. Есть можно только запаренную крупу до момента легкого насыщения.
  2. В суточный рацион входит 300 г творога, разделенного на несколько приемов.
  3. Диету можно соблюдать не дольше 10 дней. Предполагаемый отвес – 8 кг.

Чтобы вам было проще определиться с тем, какими порциями кушать, ознакомьтесь с примерным меню на сутки. Описание рациона:

  • натощак утром – 200 мл воды;
  • завтрак – каша до легкого насыщения, 60 г творога;
  • ежечасно – 200 мл воды;
  • ланч – гречка, 60 г творога;
  • ежечасно – 200 мл воды;
  • обед – крупа, 60 г творога;
  • ежечасно – вода (200 мл);
  • полдник – крупа, 60 г творога;
  • каждый час – стакан воды;
  • ужин – 60 г творога, кашка.

С помидорами­

У такой диеты нет строгих правил. Нужно соблюдать лишь одно условие: есть только гречку и помидоры в неограниченных количествах. Овощи можно употреблять в свежем виде в качестве перекусов, запекать в духовке, обжаривать на сковородке без масла.

Этот вариант пользуется огромной популярностью и применяется чаще всех остальных способов похудения. Он обеспечивает великолепный результат. Гречневая диета для похудения с кефиром способствует снижению веса и выводу шлаков, благотворно влияет на процессы пищеварения, нервную систему, кожу.

  1. Разрешается съесть любое количество основного продукта. Трапезы желательно прекращать при легком насыщении, чтобы растягивался желудок.
  2. Максимум литр кефира, жирность которого составляет 0-1%.
  3. 2 л чистой воды.

У гречнево-кефирной системы питания есть несколько разновидностей. Краткое описание каждого из них:

  1. Запаренная гречка. Крупа заливается кипятком в соотношении 1:2. Употреблять кашу надо при появлении чувства голода. Кефир следует пить за полчаса до еды, поделив его на несколько одинаковых порций.
  2. Сырая крупа. Она промывается и с вечера заливается кефиром в соотношении 1:2. Утром она набухнет и будет готова к употреблению. Полученное количество нужно поделить на несколько порций и съесть в течение дня. Если этого будет мало, на следующий день можно заготовить 2 стакана продукта.
  3. Готовая каша с кефиром. Один стакан крупы заливается на ночь двумя теплой воды. Утром ее делят на несколько порций и едят в течение дня, запивая кефиром комнатной температуры.

У системы питания есть свои положительные и отрицательные стороны. Похудение на гречке обладает такими достоинствами:

  1. Ограничений на количество съедаемой каши в день нет.
  2. Благодаря содержащимся в основном продукте веществам после диеты улучшается состояние волос, кожи, ногтей. Продукт благотворно влияет на работу мозга.
  3. Период похудения не сопровождается такими побочными эффектами, как усталость, вялость, слабость, головокружения.
  4. Проявления целлюлита уменьшатся.
  5. Похудение происходит очень быстро, с максимальной эффективностью.
  6. Крупа богата клетчаткой. Ее употребление в больших количествах способствует очищению кишечника, улучшению работы печени, укреплению стенок сосудов, снятию отечности.

Обладает гречневая диета для похудения и некоторыми недостатками. Отрицательные стороны:

  1. Подходит не всем из-за однообразного рациона и относится к разряду жестких. При появлении головных болей, слабости следует прекратить ее.
  2. При похудении в организм поступает недостаточно витаминов и микроэлементов. Восполнить их дефицит можно, принимая комплексные поливитаминные препараты.
  3. В период похудения возможны обострениях хронических болезней, снижение давления.
  4. Повторять гречневое похудение разрешено не чаще, чем раз в полгода.
Предлагаем ознакомиться:  Горечь во рту причины и лечение народными средствами диета

Для тех, кто не обладает особой силой воли, тяжело смириться с меню жесткой гречневой диеты. И именно для таких худеющих существуют минимальные поблажки.

Основные продукты для гречневой диеты вы уже знаете, так что приведем список дополнительных ингредиентов:

  1. Кефир, йогурт без вкусовых добавок – отлично утоляют голод и улучшает пищеварение. Допустимая жирность – до 1%.
  2. Фрукты, овощи – отдавайте предпочтение несладким фруктам, таким как яблоки, сливы, апельсины. Из овощей – салат, огурцы, помидоры и т. д., в основном не крахмалосодержащие.
  3. Мед – 1 столовая ложка в день поможет справиться с тягой к сладкому.
  4. Сухофрукты – курага, чернослив, изюм по 3-4 кусочка в день.
  5. Мясо – отварная телятина в обед по 100-150 г.
  6. Творог – обезжиренный, в обед по 100-120 г.
  7. Салаты овощные – в обед по 100 г, заправленные оливковым маслом или соевым соусом.
  8. Чай зеленый или травяной – взбодрит и утолит жажду.

Вот список того, что можно есть, сидя на гречневой диете, но помните что чем больше поблажек в рационе, тем медленнее будет приближение желаемого результата.

Как сидеть правильно и как выйти с гречневой диеты, мы разобрались. Теперь подытожим все положительные и отрицательные стороны такого гречневого голодания.

Польза гречневой диеты заключается в положительном ее влиянии на желудочно-кишечный тракт. Ее минеральный и витаминный состав способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Клетчатка в ее составе нормализирует перистальтику кишечника.

  • беременным;
  • кормящим мамам;
  • подросткам;
  • людям с болезнями желудка и кишечника;
  • пациентам с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • диабетикам.

Режимы питания при гречневой диете

Делайте отвесы и делитесь в отзывах к статье своими результатами. И помните, что нужно пить воду, несладкие компотики, чай или некрепкий кофе.

Секрет похудения на яичной диете заключается в действии на организм такого вещества, как биотин. Он контролирует обмен веществ в организме, ускоряет процесс сжигания жиров. В случае, когда количество биотина в организме человека значительно повышается, расходуется подкожный жир, за счет чего и происходит похудение.

Кроме того, при повышении биотина ускоряется и углеводный обмен, благодаря чему углеводы не успевают превратиться в жиры и отложиться в проблемных зонах тела. Есть еще одно положительное свойство биотина – он улучшает усвоение организмом белков. Большое количество биотина содержится в куриных яйцах, которые и являются основой яичной диеты.

Рецепты супа и других блюд для гречневой диеты

В питании помните, что объем порций должен быть ограниченным. Иначе все ваши старания избавиться от лишних кг будут напрасными.

Побольше пейте чистой негазированной воды и других несладких напитков. Но на спиртное табу. Никаких сладостей. Жирное, жареное, копчености, соленья – запрещены!

И предлагаю несколько простецких рецептов:

  1. Смузи вместо перекуса. Теплую вареную гречку измельчить в блендере, залейте кефиром и добавьте молотые семена льна.
  2. Салат из ростков зеленой гречки. Возьмите ростки гречки, порезанный огурчик, кресс-салат. Заправьте кефиром и наслаждайтесь легким перекусом. Кстати, зеленая гречка более полезна, чем обжаренная. Недаром ее так любят сыроеды и они придумали кучу рецептов с зеленой гречкой. А в проростках гречки содержится больше витаминов и микроэлементов, чем в ядрице.
  3. Яблоки на пару. Очистите яблоки от сердцевины, заверните их в фольгу и поставьте готовиться на пару на 15 минут. Можно делать в пароварке или мультиварке.
  4. Легкий перекус – нашинкуйте огурцы и яблоки соломкой. Положите на тарелку рядом с собой и как возникнет чувство голода, кушайте по одной штучке. Кстати, огурцы на 95% состоят из воды, способствуя поддержанию водного баланса. И похудеть с ними проще 🙂
  5. Гречка с овощами. Сварите гречку, нашинкуйте овощи – морковь, огурец, петрушку и зеленого лука. Перемешайте все. Сбрызните льняным маслом.
  6. Гречневый кисель. Понадобится 3-4 ст. ложки гречневой муки и 1 литр воды. Постепенно довести до кипения, помешивая разведённую гречневую муку и варить кисель в течение 3-5 минут.

Для того чтобы гречневая каша не так приелась за несколько недель, рекомендуем разнообразить меню вкусными и легкоусвояемыми блюдами. Они просты в приготовлении и низкокалорийные, что не менее важно.

Отличный вариант – поддерживать диету гречневым супом. Это не только диетическое блюдо, но и источник дополнительной жидкости в организме. Для одной порции понадобится:

  • 100 г крупы;
  • 1 небольшая головка репчатого лука;
  • 1 маленькая морковь;
  • 150-200 г куриной грудки без кожи;
  • щепотка соли;
  • зелень.

Рецепт приготовления прост: мясо промыть, залить холодной водой и поставить варить. Тем временем заварить гречку кипятком и дать настояться 2 часа. Мелко нарезанный лук и морковь пассировать без масла на сковороде со специальным покрытием.

Для гречки с овощами в горшочках вам понадобится:

  • 150-200 г крупы;
  • 1 лук;
  • 1 морковь;
  • 1 цуккини;
  • 1 помидор;
  • соль, зелень.

В горшочек сложить гречку и все нарезанные овощи, залить подсоленной водой на один палец выше уровня продуктов и поставить в духовку на 30-40 минут. Каша получится мягкая и сочная.

Чтобы приготовить гречневые голубцы, необходимо взять:

  • 100 г крупы;
  • 80 г ряженки;
  • 60 мл масла растительного или оливкового;
  • 2 головки репчатого лука;
  • кочан капусты;
  • зелень.

Гречневая диета минусы и плюсы — Похудение

Вареную кашу смешать с луком, поджаренным на масле. Листья капусты опустить в кипяток на 5-6 минут. Завернуть фарш в капустный лист и слегка обжарить в остатках масла. Выложить в глубокую форму, залить ряженкой и тушить 30-40 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

Дополнительные рекомендации

Если после окончания похудения при помощи этой методики придерживаться обычного питания, то существует огромный риск, что килограммы вернутся обратно, причем в большем количестве. Выход из гречневой диеты должен быть постепенным, чтобы избежать возникновения расстройства пищеварения и проблем со стулом.

Каждый день добавляйте по одному нежирному белковому продукту, а вот через три дня можно есть овощи и другую пищу. Чтобы сохранить результаты и даже улучшить их, рекомендуется перейти на правильное питание, отказавшись от жирного, жареного, сладкого и от другой вредной пищи.

Рекомендации по соблюдению гречневой диеты вы уже получили, теперь рассмотрим, как правильно завершить цикл диеты и не вернуть лишние килограммы? Во-первых, при выходе из диеты не стоит резко переходить на обычное меню, желательно постепенно добавлять разнообразные продукты в свой рацион и делать это небольшими порциями раз в день.

Во-вторых, не забывайте, что борьба с лишними килограммами не ограничивается диетой, в дополнение необходимы физические нагрузки и уход за собой. Это зарядка, массажи, обертывание, баня или сауна, плаванье и т.д.

Если после строгих ограничений вы начнете есть все запретные продукты сразу, то результат похудения вскоре сойдет на нет. Выход из диеты должен быть постепенным. Плавно увеличивайте калорийность рациона.

Сладкое, жирное, жареное, фаст-фуд, алкоголь, соусы и другие вредные продукты старайтесь не вводить в меню вовсе. После соблюдения системы питания для сброса веса объем вашего желудка уменьшится и есть будет хотеться значительно меньше. Вариант выхода:

  1. Понедельник. Готовьте полстакана гречки на день, ешьте некрахмалистые овощи.
  2. Вторник. Введите в рацион сыр, нежирный йогурт и фрукты.
  3. Среда. Завтракайте гречкой. Обедайте вареным рисом с овощами. Полдник – 200 г овощного салата. Ужинайте вареным яйцом и кусочком куриного филе.
  4. Четверг. Введите блюда из нежирного мяса и черный хлеб.
  5. Пятница. Полностью замените гречку на другие крупы, добавьте в рацион молочные продукты.

Не так уж и проста диета гречка с кефиром — отзывы и результаты убеждают в этом. Многие не выдерживают ее до конца. Поэтому хочу вам дать несколько ценных советов.

Если вы чувствуете сильную потребность в сладком, не истязайте себя. Разведите в стакане воды ложечку меда и выпейте этот «коктейль». Не бойтесь, вся глюкоза уйдет в мозг. И на проблемных зонах ничто не осядет 🙂

Чтобы как-то разнообразить вкус гречневой каши, приправляйте ее молотыми семенами льна. Можно также добавлять льняное масло холодного отжима. В этом продукте Омега-3 в 3 раза больше, чем в рыбьем жире. И дополнительная клетчатка в виде молотых семян вам не помешает.

Ешьте сухофрукты – сушеные яблоки, курагу, грушу. От 50 г в день результат не ухудшится.

Дополните разгрузочное меню физической нагрузкой. Начиная с 3-го дня, по полчаса в день уделяйте плаванью, ходьбе или занятиям на беговой дорожке. Физическая нагрузка поможет скинуть дополнительные килограммы

Гречневая диета на 3 дня

Самый жесткий вариант, поскольку используется минимальное количество дополнительных продуктов. Суточный объем крупы, которую необходимо заливать водой составляет 1-1,5 ст. Мед включается в меню, чтобы компенсировать нехватку глюкозы и избавить от ухудшения самочувствия.

  • завтрак: каша и 1 ст. кефира;
  • обед: каша, салат из зелени и 1 ч. ложка меда;
  • ужин: 1 ст. кефира.

Если результаты от трехдневного варианта диеты не устраивают, и хочется больше, тогда используйте недельную методику. В меню данной диеты можно включать другие разрешенные продукты, но только в небольших количествах.

Порция крупы за раз составляет 100 г, а кефира – 1 ст. Гречневая диета на неделю подразумевает, что последний раз есть кашу нужно не позже шести вечера, а вот кисломолочный напиток разрешено пить и до сна. Представленное меню можно использовать в качестве примера.

Предлагаем ознакомиться:  Шейный остеохондроз симптомы лечение в домашних условиях

1 день:

  • завтрак – гречка, чашка несладкого кофе или чая;
  • перекус – каша;
  • обед – отварная крупа;
  • полдник – гречневый кисель;
  • ужин – отварная гречка;
  • перед сном – несладкий компот или травяной чай.

2 день:

  • завтрак – каша, спустя полчаса-час чашка кофе или чая;
  • ланч – гречневая каша;
  • обед – отварная крупа;
  • полдник – смузи из гречки с молоком;
  • ужин – отварная гречка в кефире;
  • перед сном – несладкий зеленый или травяной чай.
  • завтрак – гречка, спустя полчаса-час чашка кофе или чая;
  • ланч – творог и фрукты;
  • обед – гречка с овощами;
  • полдник – кефир, овощи на пару;
  • ужин – салат (ростки зеленой гречки с овощами, масло)
  • перед сном – 100 г кефира.

4 день:

  • завтрак – гречка, спюрированная в блендере с молоком, чашка напитка;
  • ланч – фрукты, творог;
  • обед – отварная гречка, можно овощной супчик;
  • полдник – овощной салат из ростков гречки;
  • ужин – каша, кефир;
  • перед сном – кефир.

5 день:

  • завтрак – гречка, спустя полчаса-час чашка кофе или чая;
  • ланч – творог и фрукты;
  • обед – овощное рагу, чай или кефир;
  • полдник – салат, гречневый кисель;
  • ужин – овощное рагу, кефир;
  • перед сном– несладкий зеленый или травяной чай.

6 день:

  • завтрак – каша, спустя полчаса-час чашка кофе или чая;
  • ланч – творог и салат;
  • обед – овощной суп, чай или кефир;
  • полдник – яблоки на пару, кефир;
  • ужин – овощное рагу;
  • перед сном – кефир.

7 день:         

  • завтрак – гречка, спустя полчаса-час чашка кофе или чая;
  • ланч – омлет, овощи, кефир;
  • обед – овощной суп с куриной грудкой;
  • полдник – салат, творог;
  • ужин – овощное рагу, кефир;
  • перед сном – несладкий зеленый или травяной чай.

Конечно, это лишь примерное меню на каждый день. Вы можете вносить свои коррективы. Но помните, что объем порций должен быть ограниченным. И еще, во время разгрузочной недели алкоголь запрещен. Отныне у вас «сухой» закон 🙂

Некоторые рецепты для удобства я написала в конце статьи. Поэтому читайте дальше 🙂 И пишите в комментариях, какое меню на день у вас на диете.

А пока я предлагаю ознакомиться с отзывами попробовавших и поговорить о паре вариаций этой диеты.

Основу рациона не рекомендуется варить. Лучше делать кашку холодным способом или запаривать. На сутки нужно готовить стакан сырой крупы. Солить и приправлять ее нельзя. В зависимости от типа гречневой диеты для похудения в перечень разрешенных продуктов, помимо крупы, могут быть включены курятина, овощи, фрукты, творог, кефир, нежирная рыба, мясо. Под категорический запрет попадают алкогольные напитки, специи, соусы, сахар и сладости.

На 7 дней

Недельное похудение обеспечивает неплохой результат и не причиняет вреда организму. Рацион разнообразный, у него низкая калорийность. Гречневая диета на 7 дней предлагает такой вариант меню:

  1. Понедельник. Завтракайте кашкой и салатом их моркови и капусты с лимонным соком. В обед съешьте порцию крупы, овощной суп, вареное вкрутую куриное яйцо. Ужин – греча и винегрет.
  2. Вторник. Каша и салат из помидоров и капусты утром. Днем основное блюдо с овощным рагу. Вечер – греча, 100 г творога.
  3. Среда. Завтрак – каша, несколько ломтиков запеченной тыквы. Обед – гречка, постный борщ. Ужин – 3 чернослива, главное блюдо.
  4. Четверг. Утро – крупа, спаржа на пару, зелень. День – каша, вареное куриное филе. Вечер – греча, запеченное яблоко.
  5. Пятница. Завтрак — каша, салат из брокколи и цветной капусты с оливковым маслом. Обед – греча, порция ухи, ломтик вареной белой рыбы. Ужин – каша, салат их апельсинов, ананаса, киви.
  6. Суббота. Утро – гречка, салат из огурцов и фасоли. День – каша, легкий куриный суп, яйцо всмятку. Вечер – греча, стакан кефира.
  7. Воскресенье. За сутки нужно съесть немного гречи и выпить 3 л смеси из любого свежевыжатого сока и воды в соотношении 1:1.

На 14 дней

Гречневая диета минусы и плюсы — Похудение

Этот способ не обеспечит максимального отвеса, как монодиета, но придерживаться его легко. Двухнедельное ограничение в питании не причини вреда организму и не вызовет стресса. Приблизительное меню на первые 7 дней:

  1. Понедельник. Завтрак – греча, чай черный несладкий, 1 ч. л. меда. Обед – овощной суп. Полдник – яблоко. Ужин –кашка с тушеными грибами и луком.
  2. Вторник. Утро – каша и сырые овощи. День – молочный суп с гречкой. Полдник – стакан кефира. Вечер – кашка с зеленью, вареное вкрутую яйцо.
  3. Среда, четверг, пятница. Только гречневая крупа, приготовленная любым способом, и вода.
  4. Суббота. Завтрак – каша с кусочком сливочного масла, несладкий кофе, ложка меда. Обед – куриный бульон. Полдник – сухофрукты. Ужин – каша с цветной капустой, запеченной в кляре.
  5. Воскресенье. Утро – каша, овощи, зеленый чай. Ланч – нежирный натуральный йогурт. Обед – основное блюдо, овощной суп. Ужин – крупа с зеленью, вареное яйцо.

Во вторую неделю меню немного меняется, но не становится жестче. Система на 14 дней предлагает питаться так:

  1. Понедельник. Завтрак – греча, 150 г творога, травяной чай с медом. Обед – каша, 100 г куриного филе, овощной салат. Полдник – 2 зеленых яблока. Ужин – крупа и сырые овощи.
  2. Вторник, среда, четверг. Только гречневая крупа и вода.
  3. Пятница. Утро – гречка с маслом, чашка кофе. Ланч – сухофрукты. День – каша, овощной суп. Вечер – гречка, несколько ломтиков сыра, свежие овощи.
  4. Суббота. Завтрак – основное блюдо, сухофрукты. Обед – гречневый суп, 100 г нежирного мяса. Полдник – кефир. Ужин – каша, тушеные грибы, овощи.
  5. Воскресенье. Утро – греча, творог, травяной чай. Ланч – йогурт с орехами. День – кашка, куриный бульон, вареное яйцо. Вечер – гречка, овощи, ломтик вареной рыбы.

Монодиета

В рационе такой системы питания всего один продукт – крупа. Готовить гречку можно холодным способом, запаривать, вымачивать в кефире. На сутки нужно брать не больше стакана сырой крупы. Сидеть на гречневой монодиете дольше трех дней не рекомендуется, это может причинить организму серьезный вред. Обязательно соблюдать питьевой режим, употребляя не мене двух литров воды в сутки.

Как мы уже упоминали ранее, есть несколько вариантов соблюдения гречневой диеты. Строгий вариант, рассчитанный на 3-5 дней, предполагает употребление только гречневой каши и кефира. Более длительный вариант разрешает добавлять в рацион питания овощи, отварное мясо и кисломолочные продукты. Итак, примерное меню гречневой диеты этого варианта выглядит следующим образом:

  • завтрак: гречневая каша без соли с несколькими ложками нежирного йогурта;
  • второй завтрак: стакан нежирного кефира;
  • обед: салат из сырых овощей;
  • полдник: зеленое яблочко;
  • ужин: гречка с соевым соусом;
  • на ночь: стакан кефира.

Достоинств у этого способа похудения немало: результат не заставляет себя должно ждать – буквально на третий день появляется легкость, а пищеварение улучшается. Аппетит уменьшается, в некоторых случаях нормализуется менструальный цикл, потому как в гречке содержится большое количество витамина В и железа.

Недостатками гречневой диеты является ее низкая калорийность, поэтому многим женщинам довольно сложно не сорваться и не съесть что-нибудь более калорийное, придерживаясь такого рациона. Также отметим, что гречневая диета противопоказана беременным женщинам, кормящим мамам и людям с хроническими заболеваниями.

Придерживаясь ее длительное время, можно почувствовать апатию и сонливость. Поэтому, взвесив все «за» и «против» гречневой диеты, мы все же рекомендуем выбрать щадящий вариант и соблюдать ее не больше недели. Лучше через месяц повторить курс, чем навредить своему здоровью.

Надеемся, что диета вам понравится, и вы пополните ряды ее поклонников.

opitanii.net

Как сидеть на гречневой диете и сколько килограммов можно сбросить?

Гречневая диета минусы и плюсы — Похудение

Согласно статистике результаты гречневой диеты поражают. За ее полный цикл можно сбросить до 10 кг. Это просто отличный результат за относительно небольшой промежуток времени.

Сколько сидеть на гречневой диете, зависит от вашей силы воли, но максимальным сроком считается 14 дней, чтобы не причинить вред организму таким голоданием. Ведь от недостатка полезных микроэлементов можно добавить себе проблем со здоровьем.

О том, сколько реально сбросить килограммов на гречневой диете, можно судить по степени ее жесткости, а также по выбранной длительности цикла. Условно диету можно поделить на 3 типа:

  1. Трехдневная – экспресс-метод быстрого похудения на 3-4 кг, считается легкой разгрузочной диетой.
  2. 7-10 дней – этот вариант наиболее жесткий в плане питания, достигнуть результата можно при условии строго соблюдения правил. Вес, который возможно сбросить – 9-10 кг.
  3. 14 дней – более разнообразна в еде. Предусматривает возможность сбросить 10-11 кг с учетом соблюдения рациона и при физических нагрузках.

Диетологи предложили несколько методик похудения, основанных на употреблении крупы. Кроме монодиеты, которая может продолжаться не дольше 14 дней, есть варианты, подразумевающие использование дополнительных продуктов, например, кефира или овощей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector