Гриб чага полезные свойства и противопоказания

Что такое гриб чага

Чага внешне представляет собой наросты на березе с неровной темной, ближе к черному, поверхностью. Плодовые тела расположены под корой. Именно они применяются в лечении.

Плоды чаги могут достигнуть 3-4 м в длину и 30-50 см в высоту. Вес может достигать 5 кг. Поврежденная кора березы поражается спорами чаги, что вызывает гниение древесины.

Для лечения лучше подходят плоды чаги округлой (около 35 см) или продолговатой формы до 1,5 см (около 10-15 см в ширину). Считается, что наилучшее время для сбора чаги приходится на весну. Собирают чагу от живого дерева возрастом от 20 лет.

Встречается чага в березовых рощах.

Чага не является панацеей от всех болезней. Необходимо комплексное лечение.

Чагой называется бесплодная форма гриба трутовика скошенного. Этот гриб чаще всего встречается на берёзах, поэтому его ещё называют берёзовым грибом. Ботаническое название на латинском языке — Inonotus obliquus, из-за чего его ещё называют «инонотус скошенный». Это гриб-паразит, чьи споры поражают берёзовый ствол с повреждённой корой.

Гриб чага полезные свойства и противопоказания

Постепенное разрастание грибницы ржаво-бурого цвета вызывает гниль дерева, а сам плод появляется только через 3-4 года после проникновения спор в поврежденный участок.

Он выглядит как неправильный нарост черного цвета с большим количеством трещин и имеет белые прожилки. В глубине плодового тела черный цвет переходит в тёмный коричневый, а у ствола дерева — в ржаво-бурый цвет грибницы.

Чага имеет горьковатый вкус и ничем не пахнет. После двух-трёх десятков лет паразитирования на берёзе этот гриб обычно достигает 5-40 см в диаметре и 10-15 см в толщину. Такое соседство всегда приводит к гибели дерева: плодовое грибное тело пробивает ствол насквозь и поражает его под корой на глубину до одного метра.

Предлагаем ознакомиться:  Банан полезные свойства и противопоказания

Березовый гриб, также известный как чага, — это паразитическая форма трутовика, обитающая на деревьях. Как правило, он поселяется в местах повреждения коры: на обмороженных или обожженных участках. После заражения спорами грибка, на коре начинает образовываться неравномерный черный нарост, покрытый трещинами.

Чага – своего рода болезнь дерева, ее можно сравнить с раковой опухолью. Береза активно борется с грибком, выделяя множество различных веществ для его подавления. Все эти иммуностимулирующие, активные лечебные вещества накапливаются в чаге, как в губке, и в дальнейшем могут быть использованы для борьбы с патологиями в человеческом организме.

Состав чаги давно изучается медиками, однако полностью «расшифровать» его пока не удалось. Известно, что березовый гриб содержит довольно большое количество марганца, кальция, калия, различные органические кислоты (в том числе уксусную, муравьиную, щавелевую и др.). Также в нем обнаружили полисахариды, клетчатку, лигнин и свободные фенолы. Еще около 12% в химическом составе чаги отводится золе. Противоопухолевые свойства чаге придают содержащиеся в ней птерины.

Настоящий гриб трутовик довольно легко отломать от дерева, на котором он растет. Это светлый, гладкий полукруг, который не используют для лечения. Ложный трутовик по форме напоминает копыто и растет, как правило, на поваленных высохших деревьях. Он гораздо мягче чаги на ощупь, а цвет – ближе к серому с темными кругами. Его также не используют в лекарственных целях.

<img src='https://i0.wp.com/healfolk.ru/wp-content/uploads/2015/10/grib-chaga-poleznye-svoystva-i-primenenie.jpg?fit=1024,768

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector