Какой мед самый полезный и ценный из всех сортов

Виды меда

Монофлорным мед называется, если сбор нектара был осуществлен с одного вида растений: донниковый, гречишный, эспарцетовый, липовый, подсолнечниковый и т. д. В незначительных объемах такой мед может иметь примеси других сортов меда. Причем с определенного медоноса сбор нектара должен быть 40–60%. Качество при этом остается прежним.

Мед называют полифлорным в случае, если сбор производился с различных культур. Очень часто название такого меда связывают местностью или угодьем, где был собран нектар (башкирский, луговой, лесной и прочие).

Майским называют мед первой откачки. Данное название не характеризует мед относительно свойств, а носит только обывательское название. Под это название подходит целый перечень сортов меда, откачиваемых в весеннее время. Майский мед характеризуется особой свежестью и лечебной силой, поэтому часто применяется для лечения простудных заболеваний.

Получают падевый мед в знойный и засушливый летний период. Он бывает растительного происхождения и животного происхождения. В первом случае пчелы получают мед из сахаристых веществ ряда древесных культур – слива, орешник, липа, ива, груша, пихта, роза, дуб, сосна, ель, осина, лиственница. Во втором случае сырьем для выработки меда служат сладкие выделения некоторых насекомых – червеца, листоблошки и тли.

Отличительной чертой такого меда является темный (черным, дегтеобразным) и темно-бурый окрас в зависимости от породы лиственных деревьев. В сотовых ячейках мед может иметь темно-зеленый окрас. Светло-желтые оттенки характерны для меда, полученного из сахаров хвойных пород. Именно такой мед идеально подходит для приготовления медовой маски для волос и лица.

Падевый мед не отличается приятным благоуханием, он напоминает запах жженого сахара или, может, вообще не пахнуть. Такой продукт применяют преимущественно в кондитерском и хлебопекарном производствах.

Сотовый мед является более полезным относительно откачанного. Он находится в запечатанном состоянии. Такой мед полезно жевать для здоровья десен. Кроме того, он благотворно влияет на укрепление иммунной системы. Стоимость такого меда в разы дороже, привычного.

Теперь немного о каждом виде меда в отдельности.

Гречишный мед

В нем содержится в большом количестве микроэлементы и железо. Он особенно хорош при лечении и профилактики анемии, а также является весьма полезен гипо- и авитаминозах. Употребление гречишного меда показано людям, предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям в профилактических целях. Этот вид меда способствует оздоровлению крови, хорошо восстанавливает силы после кровопотери. Все это делает гречишный мед очень полезным для человека.

Клеверный мед

Не имеет цвета, аромат слабо выражен. По завершении процесса кристаллизации мед стает белым салообразной консистенции. Клеверный мед приятен на вкус.

Предлагаем ознакомиться:  Калина Красная - Полезные Свойства (Противопоказания)

Малиновый мед

Имеет светло-золотистый оттенок. Ему присущи приятный вкус и аромат. Может выступать в качестве жаропонижающего средства.

Донниковый мед

Обладает целебными и питательными свойствами. Оказывает противовоспалительное, мочегонное, успокаивающее и болеутоляющее действие. Этот вид меда особенно полезен в период лактации у кормящих мам, поскольку способствует выработке молока.

Обладает сильным душистым ароматом и мягким вкусом. Употребление этого меда рекомендуется при лечении бессонницы, головных болей, а также для снижения нервной переутомляемости. Благотворно влияет на работу кишечного тракта. Служит хорошим средством для снятия боли в солнечном сплетении.

Подсолнечный мед

Располагает насыщенным золотистым тоном, терпким привкусом и выраженным сладким благоуханием. Характеризуется высокой ферментной активностью, что позволяет его использовать при лечении обширного перечня заболеваний. А особенно полезен при болезнях сердца, сосудов, дыхательных путей, органов пищеварения.

Эспарцетовый мед

Имеет обильный и насыщенный аромат. Применяется для профилактики и лечения сердечно-сосудистой недостаточности, нарушенном обмене веществ, нарушенного кровообращения.

Каштановый мед

Владеет горьковатым привкусом, продолжительное время не поддается кристаллизации. Содержит немало антимикробных составляющих и применяется при расстройствах пищеварительной системы и болезнях связанных с работой сердечно-сосудистой системы.

Осотовый мед

Кристаллизация у данного сорта наступает весьма быстро, благодаря чему мед стает обладателем мелкозернистую структуру кремового цвета. Питательная ценность очень высокая, что его делает особо полезным при истощениях. Также осотовый мед рекомендовано употреблять в пищу детям, пожилым и людям в послеоперационном периоде. Служит для улучшения памяти.

Полевой мед

Имеет оттенки от янтарного до светло-коричневого. Приятен на вкус и имеет выраженный приятный аромат.

Липовый мед

Может использоваться в качестве жаропонижающего средства. Имеет выраженное потогонное свойство, а также имеет бактерицидное и отхаркивающие качества.

Кипрейный мед

Основой этого вида меда является уникальная трава, которая на протяжении длительного времени используется для лечения большого количества заболеваний. Этот мед богат витамином С, что делает его весьма полезным при лечении простудных заболеваний.

Чем полезен мед для мужчин? Самый полезный мед для мужчин

Чем полезен мед для мужчин и какой из множества сортов является самым лучшим для сильного пола?

В переводе со старославянского слово “мед” означает “чары”. Действительно, это волшебное средство, которое помогает при любых болезнях, придает силы и молодость организму. Какими свойствами обладает и чем полезен мед для мужчин, будет рассказано ниже.

Натуральный пчелиный продукт разделяют по нескольким признакам:

  1. По ботаническому и флористическому происхождению.
  2. По методам откачки.
  3. По региональной принадлежности.

Чтобы узнать, какой мед самый полезный для мужчин, сначала необходимо разобраться, в чем качественные и вкусовые различия у сортов.

По ботаническому происхождению мед делится на цветочный, падевый и смешанный. Если для переработки его пчелы использовали нектар растений, то он цветочный. Если медвяную росу или падь (клейкая жидкость на листьях растений, которая представляет собой выделения насекомых), то он так и называется падевым.

Предлагаем ознакомиться:  Лечение Остеохондроза Народными Средствами

Смешанный сорт образуется при соединении двух описанных выше типов. Цветочный мед бывает двух видов: монофлёрный – если был использован один вид растений, а также полифлёрный – если их было несколько. Самые знаменитые и полезные представители монофлёрного вида – это липовый, гречишный и верестковый мед. А какие сорта относятся к полифлёрному типу? Это луговой, полевой или таежный.

Гречишный мед

Гречиха, из которой пчёлы производят мед, богата кальцием, йодом, кобальтом, железом, магнием и другими микроэлементами. В его составе 51% фруктозы, 40% глюкозы. За счет этого гречишный мед разрешено употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Его вкус отличается легкой горчинкой и ароматным послевкусием. А легкие нотки муската, карамели и грецкого ореха придают несравненный аромат.

Самый полезный мед для мужчин – это гречишный. Его применяют для лечения простудных заболеваний, ревматизма, гастрита, стоматита, авитаминоза. С помощью гречишного меда проводят профилактику инфарктов и инсультов, также он помогает при гипертонии и плохой проницаемости капилляров. При регулярном приеме помогает восстановить слизистый слой желудка.

Помогает бороться организму при стафилококковых и стрептококковых инфекциях, лечит анемию из-за большого содержания железа в его составе. Гречишный мед входит в состав многих косметологических средств, так как способен быстро и эффективно вытягивать гной и грязь из пор. Также он нормализует тургор кожи и оказывает успокаивающие действие.

Чем полезен мед для мужчин, страдающих от алкоголизма? Одно из самых главных свойств гречишного меда – это предохранение печени от детоксикации и восстановление поврежденных клеток в ней. Также этот сорт обладает антибактериальным действием. Поэтому его используют для быстрого заживления ран. Также мед смягчает зарубцевавшуюся ткань и способствует возникновению новых клеток эпителия.

Кипрейный мед – лекарство для желудка

Мед, который кропотливо добывают пчелы из иван-чая или кипрея, обладает терпковатым ароматом и зеленоватым оттенком. Именно он как нельзя лучше отвечает на вопрос, какой мед полезней для желудка. Уникальный продукт показан при воспалениях желудочно-кишечного тракта и гастритах с повышенной кислотностью.

Обволакивающие свойства кипрейного меда применяются при лечении язвенной болезни желудка, хронических кишечных заболеваниях. Используется продукт и при простудах, запорах, заболеваниях горла. В составе кипрейного меда, как нельзя лучше отвечающего на вопрос, какой мед полезнее, содержатся органические кислоты, ферменты, минеральные соли и ингибиторы, которые успешно борются с бактериями. Регулярный прием продукта уменьшает кислотность и подавляет желудочную секрецию, очищает слизистую.

Если вас интересует, какой мед лучше подойдет при бессоннице, неврозе, головных болях, обратите внимание на донниковый сорт. Такой мед светло-янтарного или практически белого цвета обладает легким ванильным ароматом и насыщенным вкусом, считается хорошим антисептиком, обладает выраженными противовоспалительными свойствами.

Какой самый полезный мед из всех видов? Сведения о сортах и их применении


Лучше всего принимать его с утра, натощак. Растворите 1 ст. ложку меда в воде комнатной температуры и выпейте. Или можно съесть мед вприкуску, запивая водой.

Предлагаем ознакомиться:  Мед из бузины рецепт польза и вред

Если вы испытываете нервное перенапряжение или плохо спите, незадолго до того, как отправиться в постель, выпейте стакан теплого молока с ложкой меда. Благодаря этому вы сможете быстро расслабиться и уснуть.

Эта сладкая тягучая смесь является не только приятным лакомством, но и очень полезным продуктом. Но у многих, к сожалению, мед ассоциируется с употреблением его в зимний период в сочетании с горячим чаем или молоком во время болезни. А ведь применение этого натурального продукта не ограничивается только этим.

Главные свойства меда

Какой мед самый полезный и ценный из всех сортов

Если задуматься, то ответить на вопрос о том, какой самый полезный мед, просто невозможно. Ведь этот продукт в любом виде очень полезен, в первую очередь благодаря своей натуральности. В нем соединены три важных свойства – антивирусное, противогрибковое и антибактериальное. Кроме этого, он способствует укреплению организма, насыщая энергией и повышая иммунитет.

А при диабете и диетах можно удачно заменять им в различных блюдах сахарные компоненты. Широкое применение нашел мед в косметологии, входя в состав лечебных масел, кремов и масок. Но все же стоит учитывать, какой самый полезный мед, например, при лечении различных заболеваний. Выбирая продукт, основывайтесь на сведениях из этой статьи.

Какой сорт меда самый полезный? Подробнее о каждом

Из общего разнообразия можно выделить некоторые из них. Самые полезные сорта меда и их свойства перечислены ниже в приведенной таблице. Также даны внешние признаки, по которым виды отличаются друг от друга.

Сорт

Характерные внешние отличия

Полезные свойства

Применение

Гречишный

Цвет – от красноватого оттенка желтого до темно-коричневого.

Очень специфический привкус и аромат.

Имеет повышенное содержание витаминов, железа и аминокислот.

Укрепляющее средство для сердца. Положительное влияние при малокровии, камнях в почках, желчном пузыре и заболеваниях печени.

Полевой

Имеет оттенки от светло-желтого до коричневатого. Душистый аромат и вкус.

Антиоксидантное, успокаивающее действие.

Лечение головных болей, бессонницы. Стабилизация сердечного ритма. Снятие боли в зоне солнечного сплетения.

Липовый

Прозрачный светло-желтый или янтарный цвет.

Имеет яркий цветочный вкус.

Повышенное антибактериальное действие.

Лечение простудных, желудочных, мочеполовых и почечных заболеваний. Частое применение для местной обработки гнойных ран и ожогов.

Подсолнечный

Золотистый цвет. Вкус терпкий, с густым ароматом. Быстро кристаллизируется в крупнозернистую массу желтого цвета, иногда со слегка зеленоватым оттенком.

Бактерицидные свойства. Повышенное содержание витамина А.

Польза при болезнях глаз. Особенное влияние на свойства крови и сосуды.

Профилактика простудных болезней.

Акациевый

Вид прозрачный, цвета почти нет. После загустения становится белым и мелкозернистым.

Общеукрепляющее средство.

Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней почек и желчного пузыря. Положительное влияние при бессоннице.

Итак, вы еще сомневаетесь, какой самый полезный мед? Тогда покупайте любой, но проверенный на натуральность. Важно, чтобы продукт был без посторонних примесей сахара, искусственных наполнителей и ароматизаторов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector