Купить сбор трав при желчнокаменной болезни

Оглавление

Почему необходима диета при заболеваниях желчного пузыря

Важно знать, что при неправильной циркуляции желчи в потоках желчного пузыря постепенно образовываются камни. В этом процессе главенствующую роль играет холестерин, а также минеральные соли. При нарушениях холестеринового и водно-солевого обмена, а также при некоторых инфекциях происходит застой желчи, ее кальцинация, и образуются камни.

Главная задача диеты при ЖКБ – это устранение нарушений холестеринового обмена и уменьшение нагрузки на желчный пузырь, на который негативно влияет чрезмерное потребление солей. В первую очередь ограничивается потребление жиров и сложных углеводов. Восстановить нарушенный холестериновый обмен получится, если отказаться от продуктов, содержащих его избыток.

Желчнокаменная болезнь. Причины.

Чаще всего причиной образования желчнокаменной болезни являются застойные процессы в желчном пузыре. Простыми словами, камни могут образоваться при застое желчи. Если снижается активность желчного пузыря, он лишается естественной возможности избавляться от содержимого. Желчь густеет и становиться вязкой.

Камни могут образовываться при избыточном употреблении высококалорийной пищи, животных жиров, углеводов. Такой рацион питания вызывает необходимость регулярно перерабатывать большое количество жира, превращая его в холестерин. 

Изменение гормонального фона в организме, связанные с нарушением работы щитовидной железы, а также прием гормональных противозачаточных препаратов может привести к тому, что желчь станет гуще, а как итог, в ней могут образоваться камни.

Ожирение, как одна из причин образования камней в желчном.

Также прием пищи должен быть регулярным, ведь на каждый прием пищи выделяется порция желчи. И если вы долго не кушали, то желчь не выделяется, следовательно в желчном происходят застойные явления.

Химическая стадия образования конкрементов

Купить сбор трав при желчнокаменной болезни

Это самое начало заболевания, пациент не предъявляет жалоб, ухудшения не чувствует. По сути, он ещё не является больным. Но уже изменяется консистенции жёлчи, она густеет, повышается её вязкость, её выделение замедляется, снижается скорость выброса, то есть происходит изменение качественного и количественного состава.

В эту фазу воздействие фитотерапии нацелено на предотвращение формирования камней, улучшение движения (моторики) жёлчного пузыря и состава жёлчи. Для чего используют отдельные травы или их сочетание (травяные сборы).

Способ приготовления настоя: нужно столовую ложку высушенной травы или сбора трав залить 200 мл кипятка, дать настояться, процедить. Следует принимать перед едой по 50 мл трижды в день.

Травы:

  • листья зверобоя;
  • тысячелистник, цветы бессмертника, корень ревеня (желчегонный сбор);
  • «зонтики» укропа;
  • пастушья сумка;
  • тысячелистника листья, цветки ромашки, корень аира;
  • полынь горькая, листья мяты перечной, кора крушины, цветки бессмертника.

В данной фазе также нет жалоб пациента на самочувствие, хотя формирование конкрементов и их дальнейший рост не прекращены. Продолжительность этой фазы также довольно длительная. Выявляемые изменения чаще всего бывают случайными «сюрпризами».

В этот период применяются лекарственные травы с целью уменьшения воспаления в стенке пузыря, улучшения состава и консистенции жёлчи, уменьшения и растворения уже образовавшихся конкрементов, препятствования образованию новых.

Травы:

  • чистотел обыкновенный, донник, корень цикория, полынь, корень валерианы;
  • горец птичий, грыжник гладкий, стручки фасоли, столбики кукурузы, толокнянка обыкновенная;
  • лист мяты перечной, цветы аптечной ромашки, листы лекарственной мелисы;
  • вереск, душица;
  • корень валерианы, тысячелистника цветы, лист перечной мяты, листья трёхлистной вахты.

Применяют настои из этих трав. Берут их в одинаковых долях, рассчитывают 1 столовую ложку сбора (травы сухой) на стакан воды (200 мл кипятка). Нужно подождать, пока настоится, процедить и принимать по 100 мл дважды перед едой, обычно утром и вечером.

Правила диеты для взрослых и детей при ЖКБ желчного пузыря

Поскольку обменные процессы в детском организме происходят быстрее, чем у взрослых, то их система пищеварении гораздо острее реагирует на какие-либо лекарственные препараты. Неправильное лечение может значительно и за короткое время усугубить ситуацию, связанную с нарушениями оттока желчи у детей, поэтому любая терапия возможно только по назначению врача.

Пациентам детского возраста рекомендуются следующие желчегонные травы и натуральные препараты:

  • одуванчик обыкновенный;
  • спорыш;
  • ромашка аптечная;
  • можжевельник (плоды).

Диета при желчекаменной болезни также как и при холецистите предусматривает многие ограничения. Ее цель заключается не только в обеспечении полноценного питания для больного, но и в облегчении пищеварительных процессов, предотвращении застойных явлений.

Диета при желчекаменной болезни позволяет пациентам добиваться следующих результатов:

  1. Печенка начинает функционировать в щадящем режиме.
  2. Нормализуется работа желчевыводящих протоков.
  3. Предотвращается развитие новых камней.
  4. Снижается вес.
  5. Улучшается общее самочувствие.

Такой категории больных назначается диета при ЖКБ, относящаяся к столу №5. Пациенты в обязательном порядке должны придерживаться определенных правил в питании.

В процессе приготовления блюд пациенты должны придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Все блюда для больного должны предварительно измельчаться либо перетираться. Можно их пюрировать посредством кухонного блендера. Благодаря такой консистенции можно существенно снизить нагрузку, которая будет оказываться на пузырь. В результате он начнет постепенно уменьшаться в размерах, и не будет вырабатывать излишнее количество желчи. Соответственно в пузыре не будет наблюдаться застойных явлений.
  2. Блюда, которые готовятся для такой категории больных, должны быть паровыми, запеченными в духовке (без румяной корочки), отварными. В редких случаях больные могут побаловаться себя тушеной едой.
  3. Категорически запрещается обжаривать продукты, так как при этом  способе готовки происходит образование окисленных жиров, а они в свою очередь оказывают негативное воздействие на течение ЖКБ.
  4. Пища, которая подается больному, должна иметь температуру, варьирующуюся в диапазоне 15°C — 65°C. Если пациент будет кушать слишком горячие или холодные блюда, то они будут раздражать слизистые желудка и стимулировать процесс выработки желчи.
  5. Пациенты должны придерживаться дробного питания, которое предусматривает до шести приемов пищи в сутки. Благодаря постоянному поступлению пищи в одно и то же время, нормализуется функциональность пузыря, стабилизируются процессы отведения желчи.
  6. Больным следует ограничить количество соли. Допустимая суточная дозировка не должна превышать 10г.
  7. Что касается жидкости, то такой категории пациентов необходимо ежедневно выпивать не менее 2-х литров чистой воды.
  8. Категорически запрещаются алкоголесодержащие напитки, так как они будут провоцировать спазмирование пузыря, возникновение печеночной колики.
  9. Процесс поглощения пищи должен быть медленным. Больной в этот момент должен находиться в спокойной обстановке. Каждый кусочек ему следует пережевывать тщательным образом. Благодаря этому будет происходить быстрое насыщение и человек не сможет употреблять излишнее количество еды.                                        

Отличия диеты для женщин и мужчин

При обострении этой патологии больных сразу переводят на лечебное голодание. Воздерживаться от употребления пищи он должен в течение первых суток рецидива. Он может пить шиповниковый отвар, соки, разбавленные водой и некрепкие чаи. На вторые сутки пациента переводят на строгую диету стол №5В. Благодаря такому питанию удастся снять воспаление, так как в рационе будут отсутствовать блюда, способные выступать в качестве химических и механических раздражителей. Строгого питания больной должен придерживаться в течение пяти суток, после этого он переводится на стол №5А.

При обострении рацион пациента должен состоять из следующих блюд:

  • протертой пищи, сваренной на воде;
  • слизистых супчиков;
  • протертых жиденьких каш;
  • домашних компотов;
  • собственноручно приготовленного желе;
  • сухариков или вчерашнего хлебушка;
  • отварного и протертого мяса нежирных сортов;
  • отварной рыбы;
  • нежирного творога

Симптомы заболевания

ЖКБ дает о себе знать не сразу. Если камень локализуется непосредственно в желчном пузыре, а не в протоке, то никаких проявлений пациент может и не чувствовать. По статистическим данным, около 70% больных никаких жалоб не предъявляют в первые несколько лет развития заболевания. Затем возникают диспепсические расстройства.

Первые признаки заболевания, на которые необходимо обратить внимание – горечь и сухость во рту, тошнота, неприятные ощущения в правом подреберье. Помимо этого, больного может беспокоить отрыжка, приступы изжоги, неустойчивый стул и вздутие живота. У женщин признаки ЖКБ характеризуются усилением болевых ощущений в дни менструации. Подобная форма болезни может продлиться несколько десятилетий и сопровождаться приступами желчной колики при отсутствии адекватного лечения.

Приступообразные колики зачастую появляются из-за погрешностей в рационе, когда человек потребляет значительное количество тяжелой пищи. Больной ощущает режущую боль в правом подреберье, которая может отдавать в ключицу или правую руку. У пациента возникает тошнота и рвота, которая не приносит облегчения.

Если же этого не случилось, желчные пути блокируются, и имеется риск возникновения таких патологий, как подпеченочная желтуха.

Одним из симптомов желчнокаменной болезни является горечь во рту. Болеть может справа, в области печени.

Купить сбор трав при желчнокаменной болезни

 Боли нередко возникают вечером и ночью, причем боль такая, что отдает в спину, доходя до правой лопатки.

Может вздуться живот, появиться изжога и метеоризм.

У некоторых людей симптомы желчнокаменной болезни проявляются болью в области сердца, это как правило носит временный характер и проходит.

Более определенными симптомами указывающими на образование камней в желчном является желчная колика, которая связана с закупоркой протока. Длится она может от нескольких минут до нескольких часов.  Иногда может возникнуть рвота.

Такое состояние может спровоцировать жирная пища или вы переутомились, или понервничали. Приступы случаются, как правило вечером и ночью. Боль отдает под лопатку, в плечо и шею.

Если камень небольшой, то при желчной колике, по желчному протоку он может проскользнуть и оказаться в кишечнике, в противном случае требуется операция.

Лечение желчнокаменной болезни

Методы лечения подбираются в зависимости от тяжести протекания болезни. Большинство врачей стараются остановиться на консервативном лечении, так как операция может повлечь негативные последствия для общего состояния организма человека. Если терапевтическое лечение неэффективно, то специалист принимает решение о хирургическом вмешательстве.

Ключевую роль играет соблюдение диеты, которая иногда выступает полноценным методом лечения желчнокаменной болезни.

Все должно быть под контролем врача, причем это обязательно. Все народные средства применяются только после согласования с врачом. На это хочу обратить особое внимание. Не занимайтесь самолечением, чтоб не усугубить ситуацию.

Лечение желчнокаменной болезни сборами лекарственных трав

У моей еще одной знакомой, обнаружили камни в желчном, она при приступах желчной колики пьет воду «Боржоми» в теплом виде по пол стакана в день. Диету она не соблюдает. Когда я увидела как она кушает майонез, жареные котлеты и прочие вкусности, я сказала ей, что нужна диета. На что она ответила, что мы раз живем. Каждый все решает для себя сам.

Растворяют камни в желчном оливковым маслом. Пьют его по чайной ложке три раза в день до еды, как минимум минут за тридцать. И так постепенно доводят дозу до стакана в день. Пить масло нужно две недели.

При застое желчи и в качестве желчегонного применяют кукурузные рыльца. Отвар уменьшает вязкость желчи, а также повышает ее секрецию. Кукурузные рыльца берут в соотношении 1 ложка на стакан воды. Кипятят на медленном огне около 7 минут, настаивают около двадцати минут. Процеживают и принимают по третьей части стакана до еды три раза в день.

В качестве желчегонного и противовоспалительного средства применяют барбарис. Барбарис оказывает спазмолитическое действие. Снимает воспаление желчного и желчных протоков. При приеме препаратов из барбариса улучшается отток желчи и создаются благоприятные процессы для восстановительного процесса желчного пузыря.

Как желчегонное и противовоспалительное средство используют настой из листьев барбариса. 25 грамм листьев заливают стаканом кипятка и на час оставляют в термосе. Процеживают настой и принимают по столовой ложке 5-6 раз в день.

Репешок обыкновенный показан при желчнокаменной болезни, при воспалении желчного пузыря. Для лечения траву собирают в период цветения. Ложку сухой травы заливают стаканом кипятка, укутывают, настаиваю около получаса. Процеживают и принимают по ложке 5-6 раз в день.

При застое желчи применяют цветки бессмертника и зверобой. Берем по ложке каждой травы заливаем ее пол литром кипятка, настаиваем 12 часов. Пьют в теплом виде по пол стакана через 1.5-2 часа после еды.

Колбасы запрещены при жкб (фото: www.chaechka.ru)

Сок брусники способствует растворению камней в желчном пузыре. Три столовые ложки сока брусники на пол стакана теплой воды. Выпивать воду с соком три раза в день до еды.

Сок плодов свежего барбариса оказывает желчегонное действие. Одну столовую ложку сока барбариса на пол стакана теплой воды. Пьют такую воду несколько раз в день до еды.

Сок из свежих плодов земляники принимают по четыре ложки три раза в день до еды.

Сок из плодов моркови и капусты оказывает лечебное действие и усиливает секрецию желчи. Сок моркови или капусты смешивают с медом в пропорции 1: 1, применяют по столовой ложке перед едой четыре раза в день.

Предлагаем ознакомиться:  Чем мыть душевую кабину от налета в домашних условиях народными средствами?

Теперь хочу уделить внимание питанию при желчнокаменной болезни. Какие продукты кушать можно, а какие исключить из своего рациона.

Травы при желчнокаменной болезни, а точнее лекарственные напитки, приготовленные на их основе, чередуются с лечением подобного заболевания при помощи соков.

В народной медицине существует большое количество лекарственных трав и растений, способных не только снизить интенсивность проявления симптомов, но также вывести из желчного пузыря песок и камни небольших размеров.

В большинстве случаев используют следующие растения:

  • листья барбариса и семена моркови;
  • ягоды чёрной смородины и рябины;
  • плоды брусники и земляники;
  • мяту и чистотел;
  • расторопшу и укроп;
  • семя льна;
  • сушеницу и можжевельник;
  • конопляные семена;
  • лепестки розы и цветки ромашки;
  • листья берёзы и перечной мяты;
  • шалфей и горькую полынь;
  • мелиссу и руту;
  • ягоды и высушенные корни шиповника.

Подобные компоненты лучше всего использовать в комплексе. Какие травы и растения лучше всего комбинировать между собой знает врач-фитотерапевт или гастроэнтеролог. В чистом виде можно пить отвар шиповника. Чтобы приготовить отвар необходимо взять в равной степени выбранные компоненты, залить их литром кипятка и проваривать на протяжении пятнадцати минут. Перед употреблением дать отвару остыть, процедить и разбавить тёплой водой. Пить по полстакана полученного напитка после каждого употребления пищи.

Настои готовят практически аналогичным способом. Единственным отличием будет то, что их держат около часа на водяной бане, а потом настаивают примерно сутки в теплом и тёмном месте. Потреблять настой также нужно через несколько часов после еды.

Растительные масла имеют широкий спектр полезных свойств, которые могут минимизировать проявление болезни ЖБК. Они нейтрализуют воспалительный процесс и уменьшают интенсивность болевого синдрома.

народные методы лечения желчнокаменной болезни

В терапии используется несколько разновидностей масел, а именно:

  • оливковое;
  • облепиховое;
  • льняное масло при желчнокаменной болезни – одно из самых эффективных средств;
  • касторовое масло.

Подобные лекарственные масла можно применять несколькими способами:

  • добавлять в соки;
  • принимать в чистом виде внутрь – лучше всего начинать с небольшой дозы в объёме чайной ложки, при появлении положительного эффекта суточную дозу увеличивают до двух столовых ложек. Пить их нужно через несколько часов после еды;
  • использовать в качестве компрессов. Для этого масло немного подогревают, смачивают в нём лоскут марли и прикладывают его к правой стороне живота. Компресс из марли накрывают полиэтиленом, а сверху прикладывают грелку примерно на один час. Такую процедуру нужно повторять трижды в неделю, до полного исчезновения симптомов;
  • как заправку к овощным салатам – лучше всего для этого использовать масло из семян льна, облепиховое или оливковое.

Диета после операции

Фитотерапия — один из разделов медицины, основанный на лечении лекарственными растениями и препаратами из них. Растения используют в различных формах (отвары, настои, настойки) и сочетаниях (сборы). Их лечебные свойства многообразны.

Перед приёмом травяных лекарств следует посетить врача для консультации, ведь фитотерапия имеет и противопоказания:

  • беременность и период кормления грудью;
  • аллергические реакции;
  • общее тяжёлое состояние и заболевания в тяжёлых стадиях или обострениях, в том числе и острая стадия воспаления в жёлчном пузыре.

При каких же условиях больным жёлчекаменной болезнью стоит применять фитотерапию?

  1. Данное лечение эффективно только при холестериновом типе камней (обнаруживаются при помощи УЗИ, на рентгеновских снимках эти конкременты не определяются, другие типы камней растворить и вывести из организма невозможно).
  2. Размер камня должен составлять меньше двух сантиметров.
  3. Не должно быть препятствий отходу камней и жёлчи (чтобы не было спазма шейки пузыря, закупорки путей).
  4. Давность болезни не больше трёх лет.

Различают несколько стадий образования камней в жёлчном пузыре. Это химическая, латентная и клиническая фазы. В каждой из них заложены свои патологические акценты, и именно на них направлено воздействие лечения.

После оперативного вмешательства по удалению камней из желчного пузыря важно придерживаться особой диеты. В первые несколько дней после операции вообще не разрешается есть твердую пищу. Затем можно есть отварное перетертое мясо, овощи, хлеб. Утром рекомендован белковый омлет, чуть позже – обезжиренный творог с чаем.

Полезные рецепты при ЖКБ

Отруби из овса и гречки богаты магнием (фото: www.xcook.info)

Отваривают картофель и отдельно морковь. Перетирают на терке и смешивают миксером, подливая горячее молоко. Кипятят пару минут, помешивая.

Отваривают рис и отдельно картофель с морковью. Все ингредиенты в перетертом виде смешивают, добавляют сливочное масло, заливают водой и доводят массу до кипения.

Суфле творожное

В обезжиренный творог добавляют желток, немного сахара, сметаны и молока. Смесь взбивают в миксере, отправляют в пароварку. Получается воздушное суфле, не нагружающее органы больного.

Суп с кабачками и овсянкой

Отваривают овсянку и перетирают ее. Мелко нарезают почищенные кабачки, расталкивают их до состояния пюре, добавляют в отвар овсянки. Плюс стакан молока и доводят до кипения, добавив щепотку соли и сахара. В конце в суп кидают кусочек сливочного масла.

Важно! Несоблюдение диеты во время ЖКБ приводит к ухудшению состояния. Увеличивается печень, застой желчи ведет к нарушению работы ЖКТ, почек, и как результат – увеличение камней и хирургическое вмешательство.

Желчнокаменная болезнь является последствием не только наследственности, но и нарушения обмена веществ, вызванного неправильным питанием, когда меняется химический состав желчи, а также прекращается ее правильный отток. Любая диета при ЖКБ призвана уменьшить признаки патологии, ввести больного в ремиссию и избавить от негативных последствий.


0 комментариев

Народные средства при желчнокаменной болезни предусматривают нейтрализацию симптомов при помощи регулярного питья свежевыжатых овощных соков.

Для ускорения секреции желчи, можно приготавливать подобный напиток из таких ингредиентов, как:

  • белокочанная капуста;
  • свекла и морковка;
  • картофель и огурец.

Стоит отметить, что перед тем, как готовить сок, продукт стоит тщательно промыть, осмотреть на наличие признаков гниения, а также очистить от кожуры. Кроме этого, пить такие напитки необходимо сразу же после приготовления, поскольку через десять минут сок утратит все свои лекарственные свойства.

Способ получения овощного сока предельно прост – необходимо любым удобным способом измельчить один из вышеуказанных продуктов, а получившуюся мякоть отжать при помощи стерильной марли.

Для усиления вкусовых и целебных свойств можно:

  • смешивать несколько овощных напитков;
  • добавлять в сок мёд;
  • добавлять оливковое масло.

Есть несколько способов приёма сока с оливковым маслом:

  • чередование приёма оливкового масла и овощных соков;
  • употребление смеси оливкового масла и овощного напитка.

После приёма такого лекарства нужно сразу же принять горизонтальное положение, обязательно приложив грелку под правый бок.

Помимо этого, для выведения излишков желчи можно использовать смесь из сока грейпфрута или лимона и оливкового масла – смешать по 50 мл. Пьют напиток перед сном. Перед употреблением рекомендуется выполнить очистительную клизму, а сразу после приёма – лечь спать на правом боку, лёжа на грелке.

Винегрет с морской капустой – источник пищевых волокон (фото: www.povar.eu)

Такими методами можно не только нейтрализовать симптомы, но также прочистить желчевыводящие протоки.

Вылечить болезнь представляется возможным при помощи сока чёрной редьки.

Рецепт приготовления лекарства из чёрной редьки:

  • берут примерно десять килограмм клубней, промывают и выжимают сок. Редьку не стоит очищать от кожуры. В итоге должно получиться несколько литров сока;
  • сок хранят в холодильнике – это ещё одно отличие сока редьки от овощных. Оставшийся жмых смешивают с сахаром или мёдом. На один килограмм жмыха потребуется 300 г мёда или 500 г сахара;
  • в полученную смесь добавляют молочную сыворотку, после чего ставят в тёплое место.

Принимают настой в чистом виде по одной чайной ложке через час после еды. При отсутствии болевых ощущений дозу увеличивают до двух столовых ложек.

Помимо вышеуказанных народных средств, есть несколько менее распространённых, но не менее действенных способов устранения симптомов и камней при подобном расстройстве. К ним можно отнести:

  • семена тыквы, которые измельчают и заливают водой, а получившуюся смесь принимают внутрь;
  • кашу из тыквы;
  • грушевый сок;
  • красное домашнее вино – во время приступа стоит выпивать полстакана такого напитка, на протяжении двадцати минут все неприятные признаки пройдут;
  • перемолотую расторопшу – в ней содержится силимарин, который стимулирует выработку желчи. Измельчённые семена можно разбавлять водой и пить или же использовать в качестве пищевой добавки;
  • порошок из подорожника – его необходимо запивать большим количеством воды;
  • яблочный уксус, который рекомендуется разбавлять лимонным или яблочным соком, а также кипячёной водой.

Как и любое лекарство, народная медицина имеет несколько основных противопоказаний. Не стоит использовать народную медицину для лечения подобного заболевания у детей, женщин в период беременности, а также при аллергии на какой-либо компонент. Именно поэтому перед тем как использовать народные рецепты необходимо проконсультироваться и обследоваться у врача.

Медикаменты на основе натуральных средств

Лекарственные растения используются не только в составе травяных сборов. Они также входят в состав многих весьма эффективных препаратов традиционной фармакологии.

Самые известные препараты на основе натуральных компонентов:

  • «Аллохол»;
  • «Холеритин»;
  • «Танацехол»;
  • «Фламин».

В заключение хочется еще раз напомнить, что самолечение даже с применением средств народной медицины может нанести существенный вред организму.

Применение народных средств при различных патологиях желчного пузыря

Достичь результата проще при помощи названного препарата. Сейчас наука не готова сказать, как повысить продукцию урсодеоксихолевой кислоты. Народные целители рекомендуют два пути:

  1. Увеличение продукции желчных кислот при помощи, к примеру, бессмертника песчаного.
  2. Ускорение обменных процессов применением спазмолитиков.

Человек оказывается в щекотливой ситуации: с одной стороны для выработки желчных кислот требуется холестерин, с другой – вещество выступает основой растворяемых камней. Потому готовый препарат из аптеки лучше. В кишечнике желчные кислоты подвергаются реабсорбции, Урсосан всосётся в кровь, посредством воротной вену немедленно поступая в печень.

Консервативные методы отнимают 2 года. Ведётся постоянный контроль размера камней для оценки эффективности проводимых мер. У 10% больных уже на первый год камни пытаются зародиться снова. В качестве профилактики приём препарат не прекращается даже после достижения успеха.

Наиболее эффективны при желчнокаменной болезни следующие сборы:

  • корень цикория и трава мяты перечной. Заливают 1 столовую ложку смеси 1 стаканом крутого кипятка, выдерживают 5 минут на водяной бане и процеживают. Принимают в горячем виде по 1,5-2 стакана в сутки. Средство усиливает выработку желчи, поддерживает тонус желчного пузыря;
  • сбор «Фитоколин». В состав входят равные количества спорыша (горца птичьего), зверобоя, подорожника, донника, клевера, мяты перечной, горца почечуйного, корня одуванчика и брусничного листа. Для приготовления настоя смесь 1 столовой ложки растительного сырья и 1/2 литра кипятка выдерживают под крышкой в течение 1 часа и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день (3 раза за 15 минут до еды и 1 раз перед отходом ко сну). Средство обладает болеутоляющим, желчегонным, мочегонным, противовоспалительным и антибактериальным действием.

Препараты растительного происхождения в сочетании с аптечными лекарствами и правильно подобранной диетой способны существенно облегчить состояние пациентов, страдающих желчнокаменной болезнью, но их применение требует осторожности. Подобное лечение может осуществляться только при соблюдении следующих условий:

  • конкременты, образующиеся в желчном пузыре, имеют холестериновый состав;
  • диаметр камней не превышает 2 см;
  • в организме больного не имеется органических изменений, препятствующих отхождению желчи;
  • недуг диагностирован не более 3 лет назад;
  • больной не страдает серьезными формами ожирения;
  • у пациента нет обострения желчнокаменной болезни, а также обострений гастрита или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Описанные препараты нельзя принимать беременным и кормящим женщинам. Применение любых растительных средств при желчнокаменной болезни требует врачебной консультации.

Такое воздействие на билиарную систему (печень желчный пузырь) оказывают многие травы. Их перечень достаточно широк, однако, для удобства классификации, специалисты выделяют следующие группы таких народных средств по критерию принципа их воздействия на организм:

  • травы, улучшающие моторику желчного пузыря. Их положительный эффект заключается в повышении тонуса мышечных стенок этого органа, в результате чего улучшается желчеотток. Травы, обладающие таким эффектом, нельзя применять при желчнокаменной болезни, поскольку существует риск движения желчного конкремента в область желчевыводящих протоков, и камень может их закупорить;
  • лекарственные растения, разжижающие желчь. Такие лекарства стимулируют накопление в организме воды, в результате чего желчь становится более текучей и выходит естественным путем;
  • натуральные средства, улучшающие химический состав желчи. Сбор трав для печени и желчного пузыря с подобным эффектом не только стабилизирует желчный состав, но и стимулирует продуцирование этого печеночного секрета и его регулярный отток.  Как правило, в состав таких лекарственных средств входят желчные кислоты, дубильные вещества, флавоноиды и витамины. Для печени и желчного пузыря такие сборы наиболее полезны, поскольку обеспечивают их нормальное функционирование;
  • травы – спазмолитики. Они обладают обезболивающим эффектом, поскольку позволяют снять спазм желчного пузыря и облегчить отток желчи.

Однако, как у любых других лекарственных средств, у растительных препаратов также есть свои противопоказания к применению, поэтому самостоятельно, без консультации с лечащим врачом, их принимать нельзя.

К таким растениям, например, относятся:

  • корень аира;
  • бессмертник песчаный;
  • арника горная;
  • девясил высокий;
  • кукурузные рыльца;
  • лапчатка гусиная;
  • одуванчик обыкновенный;
  • крапива жгучая;
  • расторопша пятнистая;
  • полынь;
  • мята перечная;
  • пижма обыкновенная;
  • тысячелистник;
  • чистотел большой и так далее.

Поскольку все перечисленные растения растут на территории нашей страны повсеместно, их можно приобрести в любой аптеке и весьма недорого. Можно, конечно, и самим собрать и высушить перечисленные травы для травяного сбора, однако для этого необходимо обладать специальными знаниями о том, когда их можно собирать, что именно нужно собирать и как правильно приготовить растение к употреблению. Поэтому лучше все-таки приобретать готовые сборы в аптеке.

Застой желчи

Для таких негативных процессов характерны следующие симптомы: болевой синдром в области правого подреберья, горький привкус во рту, тяжесть в желудке. Все это связано с нарушением нормального желчевыведения, в результате чего этот печеночный секрет застаивается в пузыре и может привести к образованию камней.

Предлагаем ознакомиться:  Домашние средства для красоты груди

При такой патологии свою эффективность доказали:

  • одуванчик обыкновенный. Обладает хорошим мочегонным и противовоспалительным действием. Как правило, для приготовления отвара используются корни этого растения. Нельзя применять при:  наличии в желчном пузыре крупных камней; наличии таких сопутствующих заболеваний, как гастрит, колит и геморрой;
  • кукурузные рыльца. На начальных стадиях заболевания стимулируют желчевыведение. Противопоказания: желчнокаменная болезнь; расширение вен (варикоз); тромбозы,  беременность;
  • березовые листья. Позволяют мягко снять спазмы, обладают противовоспалительным эффектом, расслабляют желчевыводящие пути. Во время беременности применять с особой осторожностью.

Желчнокаменная болезнь

Поскольку при этой патологии велик риск закупорки желчных протоков, подходить к выбору натуральных лекарственных средств следует с особой тщательностью. Противопоказано использование мочегонных сборов и трав, которые могут привести к попаданию конкрементов в желчные протоки, их закупориванию или повреждению.  Без назначения врача никакие сборы пить нельзя.

Как правило, при камнях в желчном пузыре используются следующие растения (в виде настоев):

  • аир болотный. Хорошо сочетается с такими лекарственными травами, как зверобой и  бессмертник. Противопоказания:  беременность; склонность к носовым кровотечениям;
  • полынь горькая. Также применяется в виде отвара или спиртовой настойки. Сочетаем с хвощем полевым. Нельзя применять при тромбофлебите, язвенной болезни желудка и пациентам, у которых есть лишний вес;
  • мята перечная. Способствует растворению желчных конкрементов и уменьшению их размеров. Сочетается с такими растениями, как ромашка аптечная и  мелисса. Противопоказана при: гипертонии, индивидуальной аллергии на эту траву и кормящим матерям.

После холецистэктомии

Народные рецепты, способные помочь

Соблюдение диеты вовсе не означает скудное и однообразное питание, это лечебный и профилактический рацион с разнообразными и полезными блюдами. Количество запретов полностью перекрывается обилием позволенных ингредиентов, из которых можно приготовить множество вкусных и полезных диетических блюд.

Паровой белковый омлет

Блюдо, универсально подходящее как для второго завтрака, так и полдника, и ужина больного желчнокаменной болезнью – это белковый омлет. Чтобы его приготовить, потребуются:

  • 2 белка;
  • 100 мл молока;
  • щепотка соли.

���½���°������¾���´���½������µ ������µ������µ���¿������ ���·���´���¾������¾���²������ ���¸ ���º������°������¾������

Для начала, белки с солью взбить венчиком, чтобы яичная масса стала воздушной, затем подлить молока и продолжить взбивать еще минут 5 для воздушности. После чего, перелить массу в форму для пароварки, мультиварки с режимом пара или подходящую для приготовления на водяной бане.

Такой же омлет можно приготовить не только на пару, но и в духовке, это не повлияет на его полезность для состава и консистенции желчи.

Домашние диетические сосиски

Так как колбасу есть при диете №5 в случае проблем с составом и консистенцией желчи нельзя, можно выйти из положения приготовив сосиски самостоятельно. Для этого необходимы такие продукты:

  • 2 филе куриных грудок без шкурки;
  • 2 яичных белка;
  • щепотка соли;
  • столовая ложка манки.

Приготовление домашних диетических сосисок начинается с измельчения мяса в фарш. Лучше для этого использовать блендер, чтобы мясная масса получилась пюреобразной консистенции. Но за неимением блендера, вполне подойдет и мясорубка, через которую потребуется пропустить мясо дважды. Манку необходимо распустить, оставив ее на полчаса во взбитых белках. Как только манная крупа увеличится в размере, соединить фарш с яично-крупяной массой и тщательно размешать, добавив щепотку соли.

Расстелить на столе пищевую пленку, уложить в линию фарш, закатать в несколько раз и крепко перевязать концы пленки ниткой. Варить домашние куриные мини-колбаски на пару в течение 40 минут или бросить их в кипящую воду на 10 минут.

Суп-пюре из риса и мяса

Диета при ЖКБ вв

Пообедать можно супом-пюре из риса и говядины, чтобы его приготовить нужно запастись:

  • 100 граммами говядины;
  • четвертинкой желтка;
  • 100 граммами молока;
  • 300 граммами овощного бульона;
  • 20 граммами риса;
  • чайной ложкой сливочного масла.

В первую очередь необходимо сварить мясо, чтобы оно разбиралось на волокна и его можно было с легкостью измельчить до пюреобразного состояния, и рис, который также нужно будет измельчить блендером или продавить вилкой. Соединить мясо с рисом и тщательно перемешать. Постепенно влить в полученную массу овощной бульон, снова перемешать, поставить на медленный огонь и закипятить.

Тушеный в сметане кролик

И для соуса:

  • столовая ложка обезжиренной сметаны;
  • столовая ложка муки;
  • и 50 грамм овощного бульона (который варится в течение 40 минут из моркови, картофеля и лука, в пропорции 1:10, где 1 – это овощи, а 10 – это вода);
  • чайная ложка сливочного масла.

Мясо кролика нужно отварить и остывшим порезать на кусочки. Тем временем, можно начинать готовить соус. Муку растереть с маслом, добавить подогретый, но не горячий овощной бульон и размешать до однородности. Довести до кипения, но не кипятить, и подмешать сметану, позже снова довев до кипения.

Кусочки мяса уложить в кастрюлю, залить соусом и тушить до готовности в течение 15 минут.

Диетический рецепт плова

Такой плов придется по вкусу не только больному желчнокаменной болезнью, но и всей семье. Для плова по диетической рецептуре необходимо подготовить следующие продукты:

  • полкило говядины без прожилок, телятины или куриного филе;
  • 700 грамм риса или 600 грамм рисовой крупы;
  • 2 большие моркови или 3 средние;
  • щепотка соли.

Если для приготовления диетического плова была выбрана говядина, то ее потребуется варить на вторичном бульоне, т.е. первую закипевшую воду необходимо слить и налить новой холодной воды для дальнейшей варки. Куриное филе таких изысков не требует, его можно сварить традиционным способом.

Отваренное мясо нарезать кубиками, морковь натереть на терке с крупной стороны. Рис залить водой, исходя из пропорции 1 к 2-м, где 1 – это крупа, 2 – вода. После закипания в кастрюлю всыпать морковь и тушить до готовности на маленьком огне, не забыв посолить и время от времени помешивать.

Мясо добавить в уже готовый плов. Также в процессе приготовления можно доливать любые растительные масла: оливковое, льняное и др. в количестве чайной ложки.

Сладкая рисовая запеканка

Диета при желчнокаменной болезни

Питание, не способствующее образованию камней, также может быть и сладким. В качестве десерта, ужина или полдника можно съесть рисовую запеканку. Чтобы сделать такую пышную и аппетитную запеканку, необходимо подготовить такие продукты:

  • стакан риса;
  • 2 стакана нежирного молока;
  • столовая ложка обезжиренной сметаны;
  • 3 яичных белка;
  • 200 грамм творога;
  • 3 маленьких яблока;
  • 2 столовые ложки сахара.

Начать приготовление нужно с того, что молоко разводится водой и в этой воде варится рис. Полуготовый рис остудить, тем временем сделать творог более воздушным, перетерев через сито или взбив блендером. Почистить от кожуры яблоки и нарезать их кубиками. Миксером или венчиком взбить белки с сахаром. Соединить все ингредиенты, выложить на противень или в силиконовую форму для запекания. Пролить запеканку сметаной и отправить на 20 минут в духовку, разогретую на 200°С.

Сухой бисквит

Также на десерт можно испечь сухой бисквит, для этого необходимы следующие продукты:

  • 2 яичных белка;
  • 40 грамм сахара;
  • 50 грамм муки.

Изначально необходимо взбить яичные белки с сахаром, чтобы белая масса была в 3 раза больше, чем изначальная. Прежде, чем взбивать, белки нужно предварительно подогреть до 40°С. Как только масса увеличится, не останавливая, но уменьшив скорость миксера, тонкой струйкой всыпать муку и взбивать на средней скорость еще 20 минут. Готовое тесто можно поместить в кондитерский мешок и выдавить на противень фигурные изделия, которые выпекают 10 или 15 минут при 240°С.

Для лечения желчекаменной болезни используют разные травы, отвары, продукты и даже масла. Рецептов существует много, но каждый из них должен обговариваться с доктором, ведь любой случай ЖКБ индивидуален и требует особых рекомендаций.

Масла для лечения болезни

Оливковое масло хорошо разжижает желчь. Его можно использовать самостоятельно и вместе с фруктовыми соками. Принимают масло по ½ ч. л. в день по 3 раза до еды, увеличивая к 3 недели потребление продукта до 100 мл в сутки.

Рецепты для растворения камней

Можно воспользоваться и другими методами, но следует быть осторожным при наличии холецистита и воспалительных процессов, консультация врача жизненно необходима:

    Рецепты для растворения камней

  1. Лимон. При холестериновых и солевых кристаллах можно пить сок из 200 мл воды и среднего лимона по утрам в течение 3 недель. Запрещено при повышенной кислотности и язвах.
  2. Свекла при желчекаменной болезни. Овощ защищает от образований холестерина. Натертый свежий плод отжимают через марлю и отстаивают в течение 3 часов. Принимают по половине стакана в день в течение 3 недель с перерывом на неделю. Нужно 3 курса.
  3. Черная редька. Овощ богат важными ферментами для борьбы с бактериями. В равных частях смешивают сок редьки, лимона, масло оливы. Принимают по 1 ст. л. в течение 2 месяцев утром.
  4. Сок моркови. В сочетании с молоком лечит камни. Курс – 1 месяц. Смешивают в равных пропорциях.
  5. Отвар из свеклы. Из 3-4 корнеплодов готовят отвар в течение 7 часов на медленном огне, пока овощ совсем не разварится. Отвар становится густым. Пьют теплым по ¼ стакана перед едой.
  6. Из 4 ст. л. кашицы хрена готовят смесь с 250 мл теплого молока. Настаивают 15 минут и пьют по ¼ стакана в течение дня.

Большой эффективностью при лечении ЖКБ обладают и некоторые травы.

Рецепты для лечения травами

Без операции растворить камни в желчном пузыре можно с помощью отваров из некоторых трав:

    Рецепты для лечения травами

  1. Чай из семи трав. В равных пропорциях смешивают цветки ромашки, шиповник, спорыш, перечную мяту, хвощ, бессмертник и крапиву. На 2 ст. л. сбора берут стакан кипятка, варят 10 минут. По 0,5 стакана пьют 3 раза в день за полчаса до еды. Лечатся в течение 3 месяцев с перерывом на 10 дней, повторяют курс. При высоком давлении бессмертник заменяют тысячелистником. Способствует полному растворению камней.
  2. Отвар из одуванчика. На 1 ч. л. корня растения берут стакан кипятка и варят 15 минут, процеживают, остужают и пьют в течение месяца по 50 мл до еды.
  3. Корень подсолнуха. Из 1 стакана измельченного сухого сырья готовят отвар на 3 л воды. Кипятят 5 минут, остужают. Корни оставляют в напитке. Принимают по 1 л в сутки, разделяя на 4 приема. Курс лечения – не менее месяца.
  4. Семена укропа. Продукт разжижает и выводит желчь, помогает при воспалительных процессах. На 2 ст. л. семян берут 0,5 л кипятка и 15 минут варят на водяной бане или маленьком огне. Настаивают, процеживают и пьют 3 раза в сутки по половинке стакана.
  5. Еще одно отличное средство – семена овса с шелухой. На 1 л. кипятка берут стакан сырья и час варят на слабом огне. Процеживают, пьют в течение дня 4-5 раз. Курс длится не менее 40 суток.
  6. Сбор с календулой. Особые ферменты в составе травы выводят желчь. На 4 ст. л. календулы берут 2 ложки цветков василька и ложку корня одуванчика, по 1 ложке крапивы, донника. На 1 л воды берут 1 ст. л. смеси и настаивают час в кипятке. Принимают несколько раз в день по полстакана.

Однако лечиться народными рецептами, нарушая указанные курсы применения, нельзя: они могут ухудшить состояние других органов либо вызовут привыкание.

Необходимость диеты и последствия ее несоблюдения

Пренебрежение правилами специального питания способствует появлению колик и обострению болезни, что может привести к операции. Также вероятно развитие таких осложнений, как:

  • Механическая желтуха;
  • Колит;
  • Перфорация желчного пузыря;
  • Некроз желчного пузыря, перитонит, абсцессы;
  • Язва двенадцатиперстной кишки.

Специальное питание при ЖКБ нормализует уровень концентрации холестерина в крови, предотвращает появление новых камней и улучшает работу кишечника. Помимо этого, щадящий характер диеты позволяет желчному пузырю и поджелудочной железе оптимально функционировать, помогает сбросить лишние килограммы, способствует росту полезной микрофлоры и «разжижает» желчь. Насыщенное витаминами и микроэлементами питание повышает иммунитет, нормализует сон и предупреждает обострение болезни.

ЖКБ относится к разряду опасных заболеваний. При остром воспалительном процессе возникает риск поражения желчных путей или их закупорки конкрементами. Такое состояние является более серьёзным, провоцируя механическую желтуху. При разрыве желчного или протоков начинается гнойный абсцесс и разлитие содержимого в брюшную полость.

Если пациент будет в период прохождения медикаментозной терапии придерживаться специального питания, он сможет ускорить процесс выздоровления и предотвратить образование новых камней. Многие органы ЖКТ будут функционировать в облегченном режиме, благодаря чему удастся предотвратить развитие многих патологий.

Если пациент будет пренебрегать рекомендациями гастроэнтеролога относительно необходимости соблюдения лечебной диеты, ему придется периодически сталкиваться с кишечными коликами. Несоблюдение специального питания может спровоцировать развитие таких патологий:

  • колитов;
  • панкреатита;
  • язвенной патологии 12-ти перстной кишки и т. д.

Самые популярные диеты

  • В день больной должен потреблять 100 г белков, 450-500 г углеводов, 70 г жиров, соли – не более 8-10 граммов.
  • Жидкость в виде простой воды должна присутствовать в рационе в объеме не менее 2-х литров.
  • Приемы пищи лучше разделить на маленькие порции, но есть чаще – 5-6 раз в день.
  • Не делать большие интервалы в приеме пищи, не более 3-х часов, чтобы желчь отходила равномерно и не застаивалась.
  • В рационе должен преобладать легкий белок – это паровые мясные или рыбные котлетки, белковый омлет, творог, нежирный сыр и молоко.
  • Питать организм ненасыщенными жирами из красной рыбы, авокадо, оливкового масла или орехов.
  • Людям, страдающим еще и от лишнего веса, рекомендовано полностью исключить продукты, богатые сложными углеводами – крупы, макароны, хлеб, сладости.
  • В день стандартная калорийность – 2500-3000 калорий.
  • Сахар лучше заменять сорбитом или ксилитом, но не более 2-х ст. ложек в сутки.
  • Минимум 2 раза в день необходимы перекусы. Для них подойдет запеченное яблоко, кусочек подсушенного хлеба с медом, желе или муссы из несладких фруктов, кисель, отвар шиповника, немного нежирного творога, заправленного сметаной.

В период ремиссии ЖКБ врачи рекомендуют использовать диету №5. Она призвана облегчить работу поджелудочной, печени и желчного пузыря. Разрешенные в рамках данной диеты ингредиенты употребляются только измельченными: овощи перетирают, а мясо измельчают в блендере или пропускают через мясорубку.

Обратите внимание! Все блюда должны быть теплыми. Особый упор делается на слизистые каши, а жирность молочных продуктов не должна быть выше 1-2,5%.

Предлагаем ознакомиться:  Лечение печени медом - Мед при заболевании печени

Примерное меню на 7 дней

На завтрак: чай с молоком, овсянка на воде, нежирный творог.

На обед: тефтели, суп с любой крупой на овощном отваре, ягодный кисель.

На полдник: пшеничные сухарики, стакан кефира.

На ужин: банан и запеканка из творога.

Перед сном: стакан нежирной простокваши.

На завтрак: гречка на воде или с молоком, белковый омлет на пару, некрепкий кофе с молоком.

На обед: суп на рыбном бульоне, рис и паровая котлетка, компот.

На полдник: бублики с кефиром.

На ужин: отварная курица с картофелем, некислые фрукты.

Перед сном: морковный сок.

3-й день

На завтрак: рисовый молочный суп, нежирный сыр, некрепкий чай.

На обед: вегетарианский суп с макаронами, отварная говядина, гречка, кисель.

На полдник: галетное печенье и компот.

На ужин: тыквенные котлеты, сухарики с чаем.

Перед сном: нежирный кефир.

4-й день

На завтрак: манная каша, котлетки паровые, кофе с молоком.

На обед: запеканка из овощей, суп с кабачком, ягодный кисель.

На полдник: фрукты, компот.

На ужин: вареные голубцы, сухарики, отвар шиповника.

Перед сном: нежирная простокваша или кефир.

На завтрак: говядина тушеная с рисом, бублики, несладкий чай.

На обед: борщ без томатов, отварное мясо или рулет, кисель с ягодами.

На полдник: нежирный творог со сметаной.

На ужин: тыквенная молочная каша, несладкий сок.

Перед сном: компот.

6-й день

На завтрак: тушеные овощи с тефтелями, кофе.

На обед: картофельное пюре и крупяной суп с овощами, отварная рыба, сок.

На полдник: фрукты несладких сортов.

На ужин: запеканка творожная, галеты, чай без сахара.

7-й день

На завтрак: овсянка на молоке, отварная сосиска, чай с молоком.

На обед: вегетарианский суп, мясной рулет, ягодный кисель.

На полдник: сушки и чай.

На ужин: рыба отварная нежирная, котлеты из свеклы, компот.

Перед сном: кефир.

Такая диета предусматривает иногда введение некоторых запрещенных продуктов, например, кофе или сосисок. Но она и рассчитана на период, когда заболевание отступило.

Хороший результат при желчнокаменной болезни показывает магниевая диета, упор в которой делается на продукты, богатые магнием. Ее рацион также богат витаминами и клетчаткой. Такие комбинации помогают улучшить отток желчи, ослабить спазмы и устранить неприятные ощущения, а также предотвратить запоры, которые нередко сопровождают ЖКБ. Режим диеты полностью исключает соль, чрезмерное потребление жидкости и разделен на несколько циклов по 2-4 дня.

Первый цикл – щадящее питье

В первые дни диеты разрешена только теплая жидкость: сладкие соки из фруктов и ягод, зеленый чай с сахаром, отвар шиповника, немного разведенный водой. Объем предложенной жидкости – 2-3 стакана в день. Эти порции выпиваются маленькими ложечками, но часто в течение всего дня.

Второй цикл – протертая пища

К меню из первого цикла добавляют протертую еду. Это могут быть супы или слизистые каши (манная, рисовая, овсяная), а также несладкие фруктовые муссы, натуральные желе, кисели.

Третий цикл – новая еда

На 5-й день можно добавить нежирное мясо, творог или рыбу. Еда готовится небольшими порциями в отварном виде или на пару и съедается за 5-6 приемов.

По завершении магниевой диеты рекомендована диета №5, продолжительностью несколько недель. Но назначать режимы диетического питания должен врач.

Какие продукты можно употреблять, а от каких стоит отказаться при желчнокаменной болезни. От чего она возникает и можно ли, изменив режим питания, облегчить проявления заболевания и избавится от камней, узнаем из видео.

Суфле творожное

0 комментариев

Сухой бисквит

ЖКБ является одной из тех патологий, при которых важно придерживаться особых правил питания. Согласно рекомендациям специалистов, есть нужно небольшими порциями 5-6 раз в день. Частые приемы пищи благоприятно влияют на работу желчного пузыря, способствуют равномерному и своевременному отделению желчи. Также дробное питание положительно воздействует на функции пищеварительного тракта и способствует эффективному усвоению полезных элементов.

Правила лечебного питания:

  1. Большинство блюд должны подаваться в измельченном виде, так как это позволяет снизить нагрузку на желчный пузырь, и он не вырабатывает излишек желчи, который влечет колики и спазмы.
  2. Пища должна быть средней температуры, а не чересчур горячей или холодной. В противном случае, она раздражает стенки желудка и активизирует желчеобразование.
  3. Важно выбирать преимущественно легкие и низкокалорийные продукты, а пищу с высоким содержанием холестерина следует исключить из рациона с целью остановки процесса камнеобразования (многие желчные камни состоят из холестерина).
  4. Правила лечебного питанияВсе продукты должны быть запеченными без корочки, вареными или приготовленными на пару. Иногда допустимо тушение. Жарить продукты запрещается, так как при этом появляются окисленные жиры, которые усугубляют протекание желчнокаменной болезни. Фрукты должны быть только спелыми. Перед употреблением их необходимо очищать от кожицы.
  5. Необходимо выпивать не менее двух литров свободной жидкости в сутки. Это дает возможность вывести токсины из организма и «развести» желчь.

Содержание питательных элементов, которые должны присутствовать в суточном лечебном рационе:

  • Белки — 90 грамм, из них половина животного происхождения;
  • Углеводы — 325 грамм (не более 70 грамм сахара);
  • Жиры — 75 грамм, из них до 30 грамм растительного происхождения;
  • Поваренная соль — до 10 грамм.

Энергетическая ценность лечебного питания составляет в среднем 2 250 ккал в сутки. Тем не менее, раз в неделю рекомендуется проводить разгрузочные дни на кефире, яблоках, твороге и огурцах, чтобы дать отдохнуть желчному пузырю.

При обострении ЖКБ в первые сутки рекомендован отказ от пищи, чтобы на желчный пузырь не оказывалось нагрузки. Специалисты рекомендуют употреблять только жидкость: отвар шиповника и подслащенный чай. Голодать при обострении желчнокаменной болезни легко, так как организм самостоятельно регулирует восстановительные процессы.

На второй день рекомендуется добавить в меню рисовый суп и пюре. В последующие несколько дней есть можно все, что разрешено при желчнокаменной болезни, однако с некоторыми ограничениями: из рациона полностью исключается мясо и снижается количество потребления соли до 8 грамм. При улучшении состояния можно снова потреблять нежирное мясо.

Первый вариант:

  • На 1-ый завтрак – тыквенная запеканка, компот;
  • На 2-ой завтрак – овсянка;
  • Обед – постный борщ, отвар шиповника;
  • Перекус – сухарики, сок;
  • Ужин – салат с тертой морковью и другими овощами, кусочек отварного мяса, кефир.

Второй вариант:

  • На 1-ый завтрак – манная каша, омлет из яичных белков, кисель;
  • На 2-ой завтрак –  запеченное яблоко;
  • На обед – половина порции вегетерианского супа из овощей и риса, гречневая каша, вареная куриная грудка (не более 120 г), фруктовое желе;
  • На ужин – пюре картофельное, вареная рыба, зеленый чай;
  • За 3 часа до сна можно поесть немного творога.

Третий вариант:

  • На 1-ый завтрак – белковый омлет, сок;
  • На 2-ой завтрак – нежирный творог, чай;
  • Обед — морковно-картофельное пюре, суп из любой крупы;
  • Перекус – натертое яблоко;
  • Ужин — вареная рыба, овощное рагу, чай.

Тщательное соблюдение диеты при обострении желчнокаменной болезни позволяет значительно снизить риск операции, а также позволяет остановить процесс образования конкрементов.

При холецистите, при желчнокаменной болезни особое внимание нужно обратить на питание. Правильное питание способствует длительной ремиссии и наоборот нарушение в питании, а именно, злоупотребление жирной пищей, алкоголем, газированными напитками, острой, жареной пищей может вызвать обострение болезни.

Наиболее сильным желчегонным средством является само питание. Питание должно быть частым и дробным, около 5 раз в сутки. Не в коем случае не переедайте. Кушайте в одно и то же время это способствует лучшему оттоку желчи. Но, если «переесть», то есть съесть много еды за один прием, то желчный пузырь интенсивно начнет сокращаться. Все это вызывает появление болей и других неприятных расстройств.

Полезна отварная нежирная рыба, творог, молоко. При переносимости яиц можно включать в рацион яйца, но не больше 3 в неделю. Кушать полезно овощные супы, из круп включать  рацион гречку, рис, овсянку.

Готовить придется на пару, также кушать все можно в отварном виде, печеном в духовке, но не в коем случае не жареном.

При заболеваниях желчного пузыря плохо переносятся жиры, особенно животные. Их следует вообще исключить из рациона. Нельзя кушать сало, комбижир, маргарин, жирные сорта мяса, рыбы, рыбные консервы, а также легкие, печень, почки, так как они богаты холестерином.

  1. Данная диета помогает в лечении желчнокаменной болезни или, как минимум, улучшает состояние и самочувствие человека.
  2. Приятным бонусом для людей, имеющих лишний вес, может стать и похудение. Поскольку рацион составлен из полезных, нежирных и малокалорийных блюд и продуктов, при умеренности в порциях вполне возможно подкорректировать фигуру в лучшую сторону.
  3. Также к преимуществам диеты следует отнести отсутствие чувства голода. Так как приемы пищи частые, то даже при малых порциях вы не успеете особо проголодаться к следующей трапезе.
  • Обычно этой диеты нужно придерживаться долгое время. Ведь такое питание направлено на улучшение здоровья.
  • Нельзя отклоняться от диеты и нужно тщательно продумывать рацион, проводя немало времени на кухне. Также от вас потребуется сила воли, чтобы отказаться от привычных и любимых продуктов.
  • Режим питания требует и определенной коррекции распорядка дня. Не у всех хватает времени (например, на работе), чтобы перекусить в определенные часы.

Отзывы

  1. Алексей, 35 лет: «Камень обнаружили полгода назад, 22 мм, был неподвижный. Диету соблюдаю, начал заниматься спортом, бросил пить. Посоветовали принимать травы – настойку чистотела, одуванчик, расторопшу, мяту перечную. Надеюсь, поможет».
  2. Карина, 28 лет: «После беременности стали часто беспокоить боли в правой половине живота под рёбрами. Обратилась к хирургу, сдала кучу анализов, прошла УЗИ. Анализы в норме, а вот после УЗИ сказали, что в жёлчном пузыре несколько камушков. Самый большой 10 мм. Некоторые закальцинированные. Хирург настаивает на операции, терапевт говорит, что можно пока обойтись травяными сборами и попробовать литическую терапию».
  3. Анастасия, 60 лет: «Второй год уже по паре месяцев пью травяной желчегонный сбор, а также травы для укрепления жёлчного. Врачи говорили, что нужно делать операцию. Но из-за возраста и других болячек пока не берутся, не критично. Камней было много, мелкие и средние, сказали. Пью расторопшу, мяту, цикорий, чистотел, валериану, календулу. Делаю свежий сок из морковки, капусты, свёклы и добавляю туда немного петрушки. Недавно ходила на контрольное УЗИ. Врачи сказали, что теперь точно операцию делать не будут. Признаки воспаления в стенке жёлчного прошли, камушки стали меньше по размеру и по количеству, жёлчь отходит лучше».
  4. Сергей, 55 лет: «Люблю покушать вредную еду. Жена вкусно и много готовит. Но врачи во время УЗИ заметили камень в просвете жёлчного пузыря. Я на операцию пока не созрел. Вот сосед посоветовал травки попить. Мятку, одуванчик, расторопшу, петрушку, валерьянку, календулу и подорожник. Я сначала посмеялся, думал, что он так шутит. Сходил к врачу, он сказал, что такой вариант возможен. Правда, не обязательно пить все травы, там очень большой список. Можно выбрать. Вот я и стал пить чай зелёный с мятой, а в салат жена теперь режет одуванчики. Смеёмся и лечимся».
  5. Николай, 65 лет: «Больше всего люблю, как моя жена готовит курочку с хрустящей корочкой и картошечку. Врачи обнаружили камень 12 мм в жёлчном пузыре. Ну я, уже имея опыт, пришёл домой, заварил себе травку – мяту, ромашку, тысячелистник, расторопшу. Настоял, пью теперь по стаканчику дважды в день. Процедура, конечно, длительная. Нужно несколько курсов по два месяца пить, ну и диету соблюдать, тогда все камушки уйдут. Лет семь-восемь назад уже проводил себе такое лечение, помогло».
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector