Лечебные свойства подорожника и народные рецепты

Ботаническое описание

Подорожник известен в регионах России, странах СНГ под другими названиями: попутчик, придорожник, порезник, семижильник, трава чирьевая. Ботаники отнесли растение к семейству Подорожниковых.

Растение распространено практически по всему миру, имеет более чем 200 видов. Изначальная родина лечебной травы — центральный европейский регион. Оттуда людьми он был вывезен и распространен во всех странах Азии.

Подорожник теперь можно увидеть на всех континентах — Японии, России, Индии, Европейских странах, Северной и Южной Америке, Средней Азии, Австралии, Африке. Многие страны культивируют растение, в других оно растет в диком виде.

Подорожник произрастает везде, поскольку совершенно неприхотлив, к климатическим условиям и почвам. Может расти в тени, на песчаной почве, на солнце, глине. Причем легко поднимается после вытаптывания.

Главный корень подорожника толстый, короткий, снабжен придаточными, боковыми  пучкообразными корешками. Глубина размещения — до 20 сантиметров. Высота надземной части — до 60 сантиметров, Стебель может быть голый или немного опушенный, он стреловидный, прямой.

У самой земли листья образовали розетку, яйцевидной формы, объемистые. На поверхности листьев видны дугообразные жилки темно-зеленой окраски. Кончик листка слегка заострён, его края цельные или зубчатые.

Лечебные свойства подорожника и народные рецепты

Соцветия представлены вытянутым цилиндрическим конусом, цветоносы прямостойкие. Цветки подорожника мелковатые, сероватого цвета. Семена матовые, меленькие коричневой окраски.

Цветение подорожника происходит продолжительно: начиная с мая месяца по октябрь. Размножение осуществляется созревшими семенами. Подорожник не имеет запаха, листья вяжущие, горьковатые на вкус.

Семена растения содержат примерно 20% жирных масел, около 45% слизи. Имеются также углеводы, белки, гликозид аукубин, дубильные вещества, сапонины стероидные, кислота олеаноловая.

В листьях найдено большое количество органических кислот — хлорогеновой, ванилиновой, парагидроксибензойной, феруловой, неохлорогеновой, паракумаровой, протокатеховой, фумаровой; дубильных, горьких веществ, кальция, калия, цинка, минеральных солей.

Состав стеблей: флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты. В корнях имеются химические вещества: ситостерин, кампестерин, линолевая кислота, стигмастерин, растительный холестерин.

Подорожник большой относится к многолетним растениям. Встретить его в зонах умеренного климата можно практически повсеместно: на тропинках, обочинах дорог, пустырях, вблизи жилых домов населенных пунктов, в деревенской местности, в огородах, садах, лесах, на полях и лугах, по берегам водоемов. Растение неприхотливо, растет даже на уплотненной сухой почве.

Корневая система состоит из укороченного главного корня с пучком отходящих в виде кисти, придаточных корешков, которые углубляются в почву на глубину до 20 см и более.

Надземная часть растения включает прикорневую розетку листьев и безлистные восходящие цветоносные стрелки длиной до 50 см. Листья большие широкояйцевидной формы, цельнокрайные, с длинными черешками. Длина листовой пластинки до 20 см, ширина до 10 см. Сверху лист гладкий, глянцевый, имеет хорошо выраженные дуговидные жилки в количестве от 3 до 9. Наличие таких жилок предотвращает заломы листьев и делает их устойчивыми к вытаптыванию. С целью экономии влаги листья обычно располагаются прямо на земле, но в случае ее избытка приподнимаются вверх для обеспечения возможности испарения.Лечебные свойства подорожника и народные рецепты

Цветение растения длится с мая до начала осени. Цветки обоеполые, сидячие, мелкие и невзрачные, бурого цвета, образуют густое цилиндрическое колосовидное соцветие на конце цветоносных стрелок. Чашечка четырехчленная со сросшимися у основания чашелистиками, венчик трубчатый из 4 лопастей.

Плоды начинают созревать с августа. Они представляют собой двугнездные коробочки, содержащие от 8 до 34 мелких угловатых семян коричневой окраски.

Подорожник из семейства Подорожниковых представляет собой куст из ярко-зеленых листьев, собранных в прикорневую розетку. Их форма может меняться в зависимости от сорта растения. В период цветения развивается прямостоячий стебель со множеством коробочек, содержащих семена.

Родиной подорожника принято считать Центральную Европу, но произрастает он практически повсеместно. Кустик можно встретить в Азии, Австралии, на островах Тихого Океана и в горах Китая. Не добрался он только до Крайнего Севера и песков Сахары. Растение предпочитает умеренный и субтропический климат. Неприхотливо, отлично растет на тяжелой, утоптанной почве, вдоль дорог, на пустырях, выпасах. Но особенно хорошо чувствует себя на влажных, притененных местах, рядом с человеческим жильем, вдоль садовых тропинок.

Состав

В состав листьев лекарственного растения входят:

  • иридоиды;
  • дубильные вещества;
  • витамин С (аскорбиновая кислота);
  • лимонная кислота;
  • каротиноиды;
  • липофильный витамин К;
  • витамин U (метилметионин);
  • растительные полифенолы – флавоноиды;
  • маннит;
  • сорбитол;
  • олеаноловая кислота.

В семенах обнаружены олеаноловая кислота (Oleanolic acid), природные высокомолекулярные углеводы – полисахариды, смеси сложных эфиров – жирные масла (Olea pinguia), азотистые вещества (белки, аминокислоты, ферменты, алкалоиды).

В листьях подорожника содержится много полезных соединений, которые обуславливают наличие у них широкого спектра лечебных свойств. Среди них:

  • полисахариды;
  • слизи;
  • гликозиды (аукубин, плантагин и др.);
  • дубильные вещества;
  • витамины и витаминоподобные вещества (провитамин А, аскорбиновая кислота, филлохинон и холин);
  • флавоноиды;
  • горечи;
  • фитостерины;
  • сапонины;
  • органические кислоты;
  • фитонциды;
  • минералы (кальций, калий, магний, барий, бор, медь, бром).

Противопоказания травы подорожника

Нужно сразу отметить, что перечисленные ниже противопоказания к применению препаратов подорожника, относятся не только к женщинам, но и другим категориям людей.

Подорожник противопоказан больным язвенной болезнью с высокой кислотностью желудочного сока, гиперацидным гастритом. Пренебрежение этой рекомендацией принесет резкое ухудшение состояния пациентки (пациента).

Другие противопоказания: повышенная выработка сока желудка, высокие показатели сворачиваемости крови, тромбофлебит. Причина заключается в том, что подорожник еще сильнее сгущает кровь.

Индивидуальная непереносимость также является поводом для запрета использования растения. Чтобы не возникла аллергическая реакция на аптечное либо народное средство с подорожником, стоит начинать прием с малых доз, постепенно увеличивая её до терапевтической нормы.

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Хотя препараты растительного происхождения обладают разносторонним действием на организм человека и в большинстве случаев их применение оправдано, предусмотреть нежелательные побочные действия может исключительно врач после всестороннего обследования. Использовать препараты подорожника противопоказано:

  1. При повышенной кислотности желудка и избыточном производстве желудочного сока.
  2. При повышенной свёртываемости крови.
  3. При интенсивном процессе образования тромбов.
  4. При индивидуальной непереносимости составляющих растения и наличия аллергических реакций на него.

Лицам, имеющим серьезные соматические патологии, рекомендуется перед началом лечения препаратами на основе подорожника получить консультацию терапевта, при необходимости – пройти обследование у узких специалистов.

  • Но, при склонности пациента к повышенному тромбообразованию, использовать описываемое лекарственное растение не стоит, как как он способствует ускорению свертываемости крови.
  • И конечно, противопоказан подорожник при повышенной кислотности.
Предлагаем ознакомиться:  Как приготовить алоэ с медом для лечения желудка: рецепты народных средств

Понятно, что пользы от подорожника много, главное, вовремя вспомнить при необходимости о многочисленных лечебных свойствах подорожника или хотя бы положить эту статью себе в закладки.

Подорожник – не такая безобидная трава, как может показаться вначале. Специфические свойства растения накладывают ряд ограничений на его использование в лечебных целях.

Основные противопоказания к применению:

  • Индивидуальная непереносимость – встречается редко, но даже малейшую вероятность следует учитывать.
  • Склонность к образованию тромбов, так как в состав растения входит большое количество витамина K, усиливающего вязкость крови.
  • Варикозное расширение вен.
  • Гастрит с повышенной кислотностью.

Перечисленные противопоказания не касаются наружного применения растения. Но если вы хотите принимать отвары или настои растения внутрь, консультация врача необходима. Только он может принимать столь ответственные решения.

Противопоказано собирать и заготавливать листья растения в районах с загрязненной экологией, в промышленных зонах, в городской черте или вдоль дорог. Подорожник впитывает в себя все химикаты из воздуха и почвы, и пользы такое «лекарство» совсем не принесет – один только вред.

Здравствуйте, друзья. Спешу, спешу рассказать много полезного о лечебных свойствах подорожника и противопоказаниях к его применению (это обязательно, не бывает безвредных для всех трав). Вот уж удивительное растение – встречается везде, доступно каждому, и силой обладает необыкновенной!

Содержание

Лечебные свойства подорожника

Противопоказания

Сбор и заготовка

Подробные рецепты лечения

Семена подорожника: народные рецепты

Полезные свойства подорожника большого

Домашние мази: наружное применение

Все мы помним с детства, что подорожник хорошо останавливает кровь – кто из нас, малолетних, не прикладывал сочный зеленый лист к очередному расцарапанному колену? На этом познания о его целительной силе у многих заканчиваются. До определенного времени так было и у меня, пока я всерьез не заинтересовалась народной медициной.

Целительной силой обладают не только листья и семена, но и корни растения. Подорожник содержит витамин С и К, холин, каротин, а также горькие, пектиновые и дубильные вещества. В семенах есть значительное количество слизи, жирного масла и олеаоноловой кислоты.

В народной медицине подорожник применяют:

  • как отхаркивающее средство при бронхитах, трахеитах, ларингитах, пневмонии, коклюше, кашле и даже для лечения туберкулеза легких;
  • при катарах желудка с пониженной кислотностью;
  • для лечения заболеваний ЖКТ (гастрит, колит, энтероколит);
  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • для лечения и профилактики недостка витамина С;
  • при крапивнице и высокой температуре;
  • от расстройств пищеварения и отравлений, сопровождающихся диареей и спазмами желудка;
  • при геморрое и воспалении мочевого пузыря;
  • отвар семян применяют при женском бесплодии и сахарном диабете;
  • как отличное наружное средство для лечения ран, фурункулов, нарывов, ожогов и гноящихся язв.

В простонародье из подорожника делали «зеленку» – толкли в ступе свежие листья до кашицеобразного состояния, смачивали куски чистого полотна и накладывали на большие раны, долго незаживающие язвы и гноящиеся свищи.

В далеких селах и маленьких хуторах промышленной зеленки не видали очень долго, вплоть до 50-х годов прошлого века. Да и привычной нынче перекиси тоже не было и в помине. Зато у каждого дома под забором виднелись заросли подорожника, который и спасал людей при различных неприятностях. Моя прабабушка сама делала эту зеленку не единожды, когда приходилось лечить мои расцарапанные в кровь локотки и коленки.

Более того, в их крохотном хуторочке каждая хозяйка заготавливала сок подорожника на зиму – толкла его в ступе, отжимала сок и переливала в чистый глечик, смазывала горлышко тестом и томила в печи около часа. Затем выносила в погреб. Вот и на зиму средство от ран готово. Пусть примитивное, но другого-то не было…

Знал народ и о том, что лечебными свойствами обладают и семена подорожника, как и о противопоказаниях, кстати. Поэтому не раз сидела я со своими «боевыми» товарищами по детским шалостям и отбывала «кару» – счищала рукой семена с тонкого стебля. Скучно, тягостно, но что поделать – надо… Стыдно признаться, что моя прабабушка очень уважала это и другие растения, но я, к сожалению, ничего не успела перенять из той простой, но очень ценной науки лечения травами.

Время сбора, условия сушки, хранения сырья

В народной медицине главным образом используются семена, листья подорожника.  Собирать необходимо чистые, без болезней, вредителей листья. Время сбора — весь период цветения (май-сентябрь), до пожелтения листьев.

Вы можете собрать за один сезон несколько урожаев лечебных листьев. Срезать листья рекомендуется ножом, густые заросли можно скашивать серпом. Часть розетки желательно оставить, иначе растение высохнет.

Для дальнейшего разведения оставляйте нетронутыми 2-3 больших кустика. Собирайте сырье после дождя, когда высохнет полностью листва. Лучше всего сушить подорожник в камере электросушилки при 40-45 градусов. Можно также в тени на чердаке, под навесом.

Раскладывайте листья на белой бумаге тонким слоем. Периодически переворачивайте их. Удаляйте покрасневшие или желтые листья. При правильной заготовке листья издают слабый запах, на вкус горьковатые. Срок хранения до двух лет.

Семена следует собирать вместе с цветоносами после созревания (август-сентябрь). Сушить на веранде, чердаке, навесе. Затем счищать семена с цветоносов руками. Срок хранения семян — 3 года.

Заготовленные семена, листья нужно хранить в стеклянной банке с плотно пригнанной крышкой, подальше от солнечного света. Лучшие места — кладовка, закрытый шкаф, полка.

Для лечебных целей листья подорожника большого следует заготавливать в период цветения. Лучше делать это после дождя, дождавшись их полного высыхания, так как лишняя влага замедлит процесс сушки, что может привести к потемнению листьев. При помощи ножниц или секатора их срезают на высоте примерно 4 см от уровня грунта.

Свежесобранное и высушенное сырье характеризуется умеренным запахом и слабым горьковатым вяжущим вкусом. В сухом виде листья подорожника нужно хранить не более 2 лет в картонных пакетах или деревянных ящиках.

Предлагаем ознакомиться:  Герпес на теле - быстрое лечение народными средствами

Трава подорожника является ценным лекарственным сырьем. В медицинских целях используют все части растения. Своевременная заготовка, правильная сушка и хранение позволяют получить высококачественное сырье для приготовления лекарственных средств. Каждый этап важен, поэтому рассмотрим их по отдельности.

Заготовку листьев проводят в период активной вегетации, до пожелтения. С одной территории при благоприятных погодных условиях можно делать несколько сборов. Мероприятие проводят в сухой, солнечный день, ближе к обеду.

Корни подорожника аккуратно подкапывают, очищают от земли и тщательно промывают. Заготовку лучше проводить осенью. К концу вегетации они накапливают максимальное количество биологически активных веществ.

Сок подорожника

Сушить собранное сырье желательно в естественных условиях. Под навесами или на продуваемых чердаках устанавливают горизонтальные поверхности, на которые в один слой раскладывают траву. Сырье следует регулярно ворошить, чтобы оно не запрело.

В холодное и дождливое лето сушку травы рекомендуется проводить в специальных установках.

Хранение

Полученное сырье раскладывают в бумажные пакеты или полотняные мешочки и хранят в темном, прохладном месте в течение 2 лет.

Помимо сушки, траву подорожника можно замораживать в небольших пластиковых емкостях или целлофановых пакетах. При этом сберегаются все ценные качества растения. Хранить в таком виде лекарственное сырье можно в течение полугода.

Наружное применение подорожника в народной медицине

Сироп подорожника обладает мощным противовирусным свойством. Он лечит кашель, усиливает функцию иммунной системы организма, оказывает антимикробное, противокашлевое действие.

Сиропы могут принимать взрослые и дети. Являясь натуральным продуктом, средство годится даже для лечения малышей. Используется при влажном, аллергическом либо сухом кашле.

Активные вещества, которые содержит сироп, улучшает состояние больного, смягчает кашель, выводит естественным путем мокроту.

Настой подорожника от кашля

Сироп содержит слизи, которые покрывают слизистую оболочку органов дыхательной системы, уменьшая тем самым раздражения, создавая препятствие для всякого рода раздражителей, возбуждающих рефлекс кашля.

Дозировка сиропа

► детям с 2 до 7 лет — 1 чайная ложка, 3 р/д;

► с 7 до 14 лет — 3-5 ложек в сутки;

► запрещается давать сироп ребенку от 0 до 2-х лет.

Лекарство запивают стаканом теплой кипяченой воды. Принимать между приемами еды. Курс лечения — семь дней.

Противопоказания

Сироп отменяется, если возникает аллергия, противопоказан больным с воспалительными заболеваниями ЖКТ, непереносимостью фруктозы, сахарозы. С особой осторожностью дают сироп пациентам, страдающим сахарным диабетом.

Как лечить подорожником последствия метеочувствительности читайте на этой странице.

Свежие листья

Используют для дезинфекции повреждений кожного покрова и как кровоостанавливающее средство для наружного применения.

Свежесобранные, неповрежденные листья необходимо тщательно промыть проточной водой, приложить целиком на повреждённую поверхность. Более активное действие имеет «кашица» из подорожника: мелко измельчённые ножом листья растения.

Сок – наиболее рациональный и действенный препарат в большинстве случаев лечения. Рекомендуется применять свежеотжатые соки, не подвергшиеся термической обработке, однако не следует отрицать ценность соков, обработанных пастеризацией или кипячением.

Собранные листья растения промывают водой, нарезают с помощью ножниц. Для отжатия сока используют пресс, соковыжималку, соковарку или мясорубку. Полученную жидкость обрабатывают путем консервирования либо пастеризации, разливают в стерильные ёмкости, тщательно закупоривают.

Сок растения принимают по 20–25 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Оптимальная продолжительность курс лечения – один месяц.

Натуральный сироп подорожника имеет ряд преимуществ над синтетическими фармакологическими средствами, используемыми при лечении простудных, вирусных, инфекционных заболеваний. Для приготовления сиропа используют свежие листья растения.

Рецепт 1. Промытое сырье мелко измельчить, уложить в ёмкость слоями, пересыпая каждый слой сахаром. Ёмкость с заготовкой плотно закупорить и выдержать состав 2 месяца в прохладном помещении. Аккуратно процедить сироп.

Рецепт 2. Подготовленное сырье смешать с жидким мёдом в пропорции 1:1, поместить в стеклянную ёмкость и кастрюлю с теплой (не горячей!) водой до полного остывания. Состав процедить.

Сироп принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды.

Настойки – жидкая форма препарата, при приготовлении которой целебные химические вещества извлекаются из растения с помощью спиртовых составов 40–70% крепости. В большинстве случаев в домашних условиях используют водку.

Если вы не знаете, как сделать настойку подорожника в домашних условиях, то вот несколько рецептов.

Рецепт 1. Подготовленное исходное сырьё – измельчённые листья подорожника разместить в стеклянный сосуд, добавить спиртосодержащий

напиток, плотно закупорить и настоять в темном помещении при комнатной температуре 7 суток. На одну часть измельчённых листьев следует взять четыре части спирта. Готовую настойку слить, тщательно отжать остатки растения и процедить. Процеженный состав должен быть прозрачным независимо от его цвета.

Рецепт 2. 400 мл сока соединить с 400 мл водки. Настаивать не менее двух недель в прохладном помещении, не допуская попадания солнечных лучей, после чего процедить.

Настойки на спирте пригодны к употреблению после длительного срока хранения в плотно закупоренных темных стеклянных емкостях. Употребляют состав 1–2 раза в день, дозировка от 10 до 30 капель на один приём (в зависимости от массы тела рассчитывают индивидуальную дозу). Длительность курса лечения – один месяц.

Применение семян подорожника

Настои – водные экстракты из листьев подорожника. Исходное сырье нужно засыпать в ёмкость, залить кипящей водой в соотношении 1:10 для внутреннего употребления, 1:5 для наружного использования. Содержимое ёмкости плотно закрыть крышкой и выдержать на водяной бане 10 минут. После полного охлаждения процедить настой.

Отвары подорожника – извлечение водным способом полезных веществ из листьев, семян и корней растения. Рекомендованная ежедневная порция – 1 литр: четвертую часть тёплого состава принимают натощак, остальную дозу выпивают в течение дня за 3 приёма после еды. Отвары быстро портятся, поэтому рекомендуется готовить свежий состав ежедневно и полученный напиток хранить в холодильнике.

Рецепт 1. Перебранное, промытое и измельчённое сырье залить водой комнатной температуры в пропорции 1:10 для употребления внутрь и 1:5 для наружного применения. Тщательно перемешать, довести до кипения и держать на слабом огне в течение получаса. После охлаждения процедить отвар через марлю.

Предлагаем ознакомиться:  Сладкая жизнь сохраняет красоту маски для лица с мдом Маски с медом для лица в домашних условиях рецепты и тонкости применения Женское мнение

Рецепт 2. Необходимое количество сырья насыпать в ёмкость, залить сырой водой в указанной в рецепте 1 пропорции, перемешать и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Довести до кипения и прокипятить в ёмкости с закрытой крышкой 5 минут. Оставить посуду накрытой на 30 минут, процедить отвар через марлю.

Большой популярностью пользуются маски для лица из подорожника, которые благотворно влияют на кожу.

Применяйте это чудо-растение и будьте здоровы!

Лечение листьями подорожника различных заболеваний можно проводить как самостоятельно приготовленными средствами, так и уже готовыми аптечными препаратами. К последним относятся гранулы Плантаглюцид, сок подорожника, грудной сбор №2, подорожника большого листья в виде фильтр-пакетов и измельченного сухого растительного сырья.

Для лечения кашля на фоне бронхита и воспалений дыхательных путей применяют свежие и сухие листья подорожника. В первом случае 3 ст. л. свежих листьев тщательно измельчают, заливают стаканом воды, ставят состав на газ и дают закипеть. Затем добавляют 100 г натурального меда и перемешивают массу до однородности. Принимают по 1 ч. л. каждый час до облегчения.

Из высушенных листьев готовят чай из расчета 2 – 3 ч. л. сырья на 200 мл кипятка. Настаивать такой чай следует 15 минут, а пить по 1 стакану до 4 раз в день, добавляя для улучшения вкуса и усиления полезных свойств напитка 1 ч. л. меда.

При воспалении слизистых дыхательных путей рекомендуется следующий рецепт. Листья подорожника (1.5 г) заливают литром крутого кипятка, выдерживают смесь на слабом огне 10 минут. Накрывают крышкой и настаивают в течение 24 ч. Профильтровывают и принимают по 20 мл трижды в день.

Сироп подорожника

Для лечения гнойников эффективно нанесение на пораженные места мази, изготовленной из 10 г измельченных в порошок сухих листьев подорожника и 90 г сливочного масла или свиного жира.

Хорошим средством от укусов насекомых является смазывание свежим соком листьев растения. Он помогает снять боль и неприятное чувство жжения.

Для скорейшего заживления ожогов, ран, язв, нарывов, фурункулов применяют свежие листья растения. В вымытом и слегка размятом виде так, чтобы они пустили сок, их в несколько слоев накладывают на поврежденные области, а затем фиксируют при помощи бинта или сетчатой повязки. Через 2 – 3 ч листья заменяют на новые.

При воспалении слизистых кишечника (колит, энтероколит, энтерит), желудочном кровотечении, язвенной болезни, хроническом гипоацидном гастрите 1 ст. л. сухих листьев растения заливают стаканом кипятка, настаивают под закрытой крышкой 15 минут и отфильтровывают. Принимают по 20 мл 3 – 4 раза в день. В лечении перечисленных заболеваний поможет и свежевыжатый из листьев сок. Принимают его для этих целей по 1 ст. л. трижды в день.

При нарушении регулярного стула и склонности к запорам помогает порошок из высушенных листьев, который принимают в небольших количествах, запивая водой.

  • Для лечения царапин, потертостей, уксусов насекомых, мелких неглубоких ран, порезов используют крем или мазь с содержанием экстракта подорожника не менее 4%. Смазывают пораженное место по мере необходимости, мазь делают путем смешивания сухого порошка измельченных листьев подорожника со сливочным маслом или детским кремом;
  • Снятие раздражения с воспаленных глаз. В аптеке продаются капли на основе экстракта подорожника. Капают 2-3 раза в день;
  • При лечении нарывов, угрей, фурункулов используют настой травы подорожника в виде примочек или аппликаций. Если нет времени или желания готовить настой, можно слегка поцарапать вымытые большие листы подорожника и прибинтовать к месту поражения.
  • Для остановки кровотечения применяют смесь из подорожника и тысячелистника в соотношении 50/50.
  • В косметологии используют примочки и горячие компрессы на лицо из настоя подорожника в качестве увлажняющего и успокаивающего проблемную кожу средства, так же данный настой улучшает структуру волос, особенно сухих и секущихся.

Растение широко используется и в приготовлении пищи. С ним готовят полезные салаты, супы, закуски, его добавляют в домашние заготовки (консервированные помидоры, огурцы). Листья растения придают свежую нотку запеканкам, пудингам, омлетам, кашам, котлетам и пюре. С ними получаются очень вкусные щи, рецепт которых почти такой же, как и рецепт щей из крапивы.

Годится подорожник и в качестве свежей зелени, и в качестве приправы. К слову, в Японии это растение выращивают в промышленных масштабах для использования в пищевой отрасли и фармакологии.

Вот сколько пользы может принести такое, на первый взгляд, невзрачное, но удивительное растение! Подорожник обладает массой целебных свойств, благодаря которым возможно его использование во многих областях медицины для лечения целого спектра различных болезней. Помимо этого, он имеет большое значение в косметологии и кулинарии. Но у него имеются некоторые противопоказания, поэтому перед применением отваров и настоев из подорожника внутрь обязательно спросите совета врача.

Меры осторожности

Листья подорожника, как и большинство лекарственных растений, имеют некоторые противопоказания для применения в лечебных целях. Это относится, прежде всего, к внутреннему приему средств на его основе. Их нельзя употреблять людям в случае выявления аллергии на растение, больным гиперацидным гастритом и имеющих язвы в ЖКТ в фазе обострения, при повышенной свертываемости крови, наличии тромбов или даже просто склонности к их образованию.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector