Полезные свойства померанцевого меда – Продукция пчеловодства

Липовый мёд

Его поправу можно назвать чемпионом среди всех сортов меда по
его целебным свойствам. Имеет приятный аромат липы, бледно – желтый
цвет. Быстро кристаллизуется мелкими кристалликами, закристаллизованный
мед салоподобного белого цвета.

Обладает антибактериальными свойствами. Оказывает отхаркивающее,
противовоспалительное и слегка слабительное действие.

В народной медицине применяется при лечении ангины, насморка,
ларингита, бронгита, трахеита, бронхиальной астмы, как сердечно
– укрепляющее средство, при воспалении желудочно – кишечного тракта,
почечных и желчных заболеваниях.

Обладает антисептическими свойствами.
Хорошо действует при гнойных ранах и ожогах. Этим медом можно
воспользоваться при лечении любых заболеваний, если под рукой
нет соответствующего сорта меда, используемого при лечении того
или иного заболевания.

Майский

Этот мед, собраный пчелами с ранневесенних цветущиж медоносов
в апреле – мае. Это лещина (лесной орех), ольха, ива – бредина,
мать-и-мачеха, фиалка, клен остролистый, черемуха, одуванчик,
шалфей, садовые деревья и кусты и др.

Полезные свойства померанцевого меда - Продукция пчеловодства

Майский мед относится к наиболее ценным сортам меда. Майский
мед имеет золотистый цвет, чудесный благоуханный аромат. Обладает
замечательными вкусовыми и лечебными свойствами. Рекомендуется
применять при самых различных заболеваниях.

Гречишный

Гречишный мед добывают в основном в лесостеповых и полесских
районах. Он обладает высоким содержанием белков, минеральных веществ,
очень приятным сильным специфическим ароматом и вкусом.

Цвет светло
– коричневый с красноватым оттенком. Превосходный пищевой и лечебный
продукт. Сравнительно с другими сортами в нем больше белковых
веществ и минеральных элементов, например железа.

Полезен при малокровии, при заболеваниях органов пищеварения,
при заболевании печени, для предупреждения атеросклероза и как
сердечно укрепляющее средство.

Малиновый мёд

Этот мед пчелы собирают на лесных вырубках, поросших малиной.
В это время на лесных полянах буйно цветет и разнотравие, поэтому
малиновый мед скорее надо бы отнести к полифлерным медам.

Малиновый мед имеет светлый цвет, очень приятный аромат, замечательный
вкус. Сотовый мед с малины обладает нежными вкусовыми качествами
и словно тает во рту. Медосбор с малины начинают в июне – в период
массового цветения.

Этот мед пчелы делают из нектара цветков лесной
и садовой малины. Когда цветет малина, то пчелы пролетают мимо
других цветков медоносных растений, не обращая на них внимания.
Это происходит потому, что цветок малины опроктнут в низ.

Предлагаем ознакомиться:  Облепиховое масло — полезные свойства и противопоказания уникального продукта

Малиновый мед применяется при простудных заболеваниях, а так
же как общеукрепляющее средство при авитаминозе, заболеваниях
почек.

Горный мёд

По традиции более ценным среди полифлорных считается горный мед.
Собраный на альпийских лугах на высоте более 1000 метров. Похож
по запаху на <<лесной мед>>, вобрал в себя целебные
качаства многих высокогорных растений и приобрел славу панацеи
от многих заболеваний.

Преимущественно применяется при заболеваниях органов дыхания.Монофлерные меды, как правило, имеют запах растений с которых
они собраны и отличаются изысканными, тонкими, пикантными ароматами.

Часто для получения таких изысканых запасов различные меды перемешивают.
Аромат меда может быть слабым, сильным, тонким, нежным, с приятным
и неприятным окрасом. При легком нагревании аромат меда повышается.

Физические свойства меда – аромат, вкус, консистенция зависят
от набора медоносных растений и зрелости меда.Качество цветного меда зависит от состава растений, состава
почв, климатических условий (часто и предшествующих лет), пород
пчел.

Пчелы собирают и сносят в улей не только нектар, но и любые
другие растворы сахара: фруктовые соки, сахарный сироп, подь.Клеверный

Луговой мёд

Его получают из луговых цветов: одуванчика, пастушей сумки,
тимьяна, чабреца,
белого клевера, мышиного горошка, осота лугового синяка, дикой
мальвы, зверобоя, борщевика, донников, лугового василька, шалфея,
цикория, пустырника, татарника и многих других растений, других
медоносов, растущих на лугах.

Если в этом меде преобладает нектар одуванчика, то он более
желтого цвета. Луговой мед приятен на вкус, имеет аромат, напоминающий
букет цветущего лугового разнотравья.

Мед

Луговой мед характеризуется высокими питательными и лечебными
свойствами. Отличается антибактериальным действием. Применяется
при лечении различных заболеваний, особенно заболеваний почек,
оказывает смягчающее, противовоспалительное и болеутоляющее
действие.

Каштановый мёд

Темного цвета со слабым ароматом каштановых цветов и горьковатым
привкусом. При кристаллизации сначала приобретает масляный вид,
после чего появляются сами кристаллики. Обладает ценными противомикробными
свойствами.

Пчелы делают мед из нектара колокольчатых бело – розовых
цветков декоративного дерева каштана конского. Этот мед прозрачный
(бесцветный), жидкий, но легко и быстро кристаллизуется, иногда
горчит. По своим свойствам относится к разряду нозкосортного меда.

Предлагаем ознакомиться:  Симптомы уретрита: признаки и диагностика заболевания

Используется при лечении желудочно – кишечных заболеваний, а
так же при лечении заболеваний почек.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector