Пажитник полезные свойства и противопоказания

Виды пажитника: голубой, сенной

Голубой вид пажитника не отличается высотой – он не превышает 1 м в длину, имеет ветки, которые растут в разные стороны. Его листья также небольшие — около 3-4 см, имеют они яйцевидную форму. На самом растении можно заметить множество маленьких цветков и плодов – все они имеют приятный аромат.

Использование пажитника преобладает в косметологии и лечении заболеваний. Также он имеет приятный вкус, если его использовать в качестве добавки к пище.

Сенной вид пажитника представляет собой однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых. Он используется чаще в лечебных целях, а произрастает в Азии.

Сенной пажитник исторически использовался как средство:

  • слабительное;
  • отхаркивающее;
  • желудочное.

В природе известны две разновидности хельбы, которые различаются окрасом соцветий. У них схожие целебные свойства, благоприятно воздействующие на организм.

  1. Голубой пажитник можно узнать по яркому пряному аромату, что делает его востребованным в кулинарии. Для изготовления приправы пригодны все части, растертые до состояния порошка. Добавление такой приправы не только улучшает вкусовые качества блюда, но и делает его гораздо полезней.
  2. Сенной вид шамбалы используется в кулинарных и косметических целях. Из масла этого растения получается отличное средство для укрепления волос. При применении важно соблюдать дозировку.

Нормализация пищеварения: рецепт, схема применения

Пажитник — популярный продукт для снижения веса, который предлагает различные преимущества, такие как контроль артериального давления, диабета и повышения скорости обмена веществ в организме. Ниже приведён эффективный рецепт для похудения с использованием этого растения. Количество порций: 4. Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты:

  • 200 г расколотого боба;
  • 1 средняя тыква;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 3 сушёных красных кашмирских чили;
  • 2 лавровых листа;
  • щепотка поваренной соли;
  • 1 ч. л. тмина;
  • 1 ч. л. молотой куркумы;
  • 1 ч. л. порошка чили;
  • 125 мл (½ стакана) горячей воды;
  • нарезанная горстка листьев кориандра;
  • 1 ч. л. горчичного масла;
  • 1,5 ч. л. семян тмина;
  • 1 ч. л. семян фенхеля;
  • 1 ч. л. семян нигелла;
  • 1 ч. л. семян горчицы;
  • 3 ч. л. семян пажитника.

Приготовление:

  • Замочить расколотый чёрный боб в холодной воде около 30 мин. Слить воду, и замочить ещё раз.
  • В отдельной миске смешать все специи и семена.
Полезные свойства пажитника: сенной, голубой, шамбала, хельба. Рецепты, как применять, противопоказания
Одним из компонентов средства для похудения на основе пажитника является тыква, которую нужно очистить и нарезать
  • Вымыть, очистить и вырезать мякоть тыквы, затем нарезать её на ломти.
  • Нагреть растительное масло на большой сковороде на среднем огне. Добавьте чили, лавровый лист и семена горчицы и варить до тех пор, пока семена горчицы не начнут всплывать. Добавить ломтики тыквы, приправить солью и варить 10 мин. или до полной готовности.
  • Далее нужно добавить высушенные специи и варить пару минут, затем добавить горячую воду. Уменьшить огонь до минимума и варить 5-7 мин. Подавать блюдо можно с роти.

От цели приема зависит дозировка хельбы. У американских врачей, которые дают благосклонные отзывы на пажитник, мы встречали разные варианты приема.

Ниже список оптимальных решений.

Там, где указаны «мг» речь идет о БАД, капсулы с экстрактом из растительного сырья, которые можно купить на iherb или в аптеке.

  • Для женщин, чтобы усилить лактацию: по 500-1000 мг в день. Некоторые женщины предпочитают заваривать чай. Простой рецепт смотрите ниже.
  • При диабете: свежемолотые семена с пищей ежедневно — по 2-5 грамм. Или по 500 мг экстракта дважды в сутки.
  • Для болезненных месячных: длинные курсы по  1800-2700 мг вещества трижды в день в первые три дня цикла и 900 мг трижды в день ежедневно на протяжении двух полных циклов.
  • Для спортсменов: по 500 мг препарата в один прием или по 300 мг, 2 раза в сутки. Отметим, что по последним данным на прирост мышечной массы фенугрик не влияет. Главное его действие при активном тренинге — адаптоген.
  • Для мужчин как афродизиак: по 600 мг в день.
  • Для похудения: молотые семена по 1/3 ч. ложки к основным приемам пищи (3 раза в день). Или чай утром и вечером: 1 ст. ложка на 1 стакан кипятка.

Чай из семян фенугрека используется в качестве мочегонного, успокаивающего и общеукрепляющего средства. Он показан при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Особенно полезен женщинам: делает фигуру более привлекательной, увеличивает грудь, повышает тонус женских органов. Однако противопоказан при беременности.

Для приготовления чая требуется:

  • вода – 1 стакан;
  • семена пажитника – 1 ложка (чайная);
  • мёд – 1 ложка (чайная).

Семена хорошенько промыть, замочить на ночь в стакане воды. Утром воду с пажитником слить в ковшик, прокипятить. Отвар процедить сквозь сито или марлю, добавить мёд, выпить утром до завтрака. Кроме всего прочего, чай помогает избавиться от потливости и дурного запаха изо рта.

Описание

Растение относится к семейству бобовых и достигает до 70 см в высоту. Отличается желтыми соцветиями, ветвистым стеблем и плодами в виде стручков. Пажитник родом из Малой Азии, но его дикие виды можно встретить в Турции, Иране или Ираке (там, где присутствуют глинистые почвы).

  • органические кислоты;
  • эфирные масла;
  • слизи;
  • горечи;
  • простые и сложные сахара;
  • кумарин;
  • витамины группы В, А, С, РР;
  • богатый набор микро- и макроэлементов.

Это лишь часть перечня, входящего в химический состав пажитника, которой достаточно, чтобы убедиться в его многочисленной пользе.

Польза и вред растения для мужчин, женщин

Пажитник растет в Индии, Египте, некоторых странах Европы, Аргентине и Марокко. Растение отличается приятным, пряным, слегка горьковатым вкусом и довольно специфическим запахом, который напоминает аромат свежескошенного сена. Хотя кто-то может сказать, что он по запаху напоминает ваниль.

Сегодня пажитник, полезные свойства которого будут разобраны в этой статье, можно с легкостью приобрести в магазинах и рынках по всему миру, включая Россию. Он не является экзотическим или дорогим растением, к тому же доступен в плане стоимости. Женщинам советуют обратить на эту пряность особое внимание.

В Египте и Индии пажитник применяется в качестве лекарственного средства на протяжении нескольких сотен лет. Многие называют его «женским лекарством». Особенно он популярен у беременных и только родивших женщин. Считается, что пажитник помогает организму быстрее восстановиться после родов.

Предлагаем ознакомиться:  Дягиль — лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства

пажитник фото

Почему рекомендуют принимать пажитник? Полезные свойства, которыми обладает это растение, переоценить сложно. Основное достоинство пажитника – это способность снижать уровень гормона тестостерона и возмещать дефицит эстрогена. По этой причине лекарственную траву используют именно в лечении женских болезней.

В составе растения есть диосгенин, который мягко воздействует на организм и нормализует гормональный фон. Диосгенин отличается от гормонов, содержащихся в лекарственных препаратах, тем, что не имеет явно выраженных побочных действий.

Чем еще славится пажитник? Полезные свойства пажитника следующие: он оказывает противовоспалительное действие, нормализует сахар в крови и устраняет неприятные ощущения во время болезненной менструации. Лекарства с пажитником рекомендованы для применения в климактерический период. В настоящее время лечебные свойства пажитника хорошо исследованы учеными. Они подтверждают, что растение является источником фитогормонов, которые так необходимы женщинам.

Однако всегда следует помнить о том, что лекарства с пажитником не стоит принимать без предварительного согласования с врачом, поскольку они рекомендованы не всем.

Противопоказания

Пажитник (шамбала), полезные свойства которого рассматриваются в данной статье, имеет и свои противопоказания. Лечебную траву категорически нельзя принимать людям с избытком гормонов эстрогена и пролактина.

С шамбалой нужно быть осторожными при наличии сахарного диабета, а также плохой свертываемости крови. Трава не рекомендована при астме, заболеваниях щитовидной железы, вагинальных кровотечениях. Также ее не советуют использовать людям с аллергическими реакциями.

Несмотря на то, что растение показано беременным, начать принимать его можно не раньше девятого месяца, поскольку оно обладает тонизирующими свойствами и может спровоцировать преждевременные роды.

Состав растения

Растение содержит в составе белок, жирные кислоты омега-3, витамины группы B и С, а также необходимые для здоровья элементы: железо, медь, марганец, калий и магний. К тому же в нем находится большое количество пищевых волокон, превосходящее по объему шпинат и салатную зелень.

Большое содержание пищевых волокон делает пажитник прекрасным средством для профилактики рака молочной железы и кишечника. Это доказано клинически.

Семена растения снижают повышенное давление, уровень холестерина, что значительно уменьшает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Хельба (пажитник)

Египтяне всегда заваривают пажитник и пьют вместо чая. Такой напиток они называют «хельба». Принято считать, что он помогает поддерживать правильную терморегуляцию в организме. Если выпить его в жару, то он поможет охладиться, а если в холод – согреться.

Как приготовить хельбу? Для этого нужно взять 1 ложку пажитника, залить 200 мл кипятка и варить 5 минут. После чего напиток можно пить как чай, добавив в него по желанию мед, сахар, молоко или лимон.

Еще один рецепт предполагает предварительное вымачивание семян пажитника в холодной воде в течение 3 часов. Таким образом при заваривании больше полезных веществ перейдет в напиток. Семена богаты пищевыми волокнами, поэтому их лучше не выбрасывать, а съесть.

Почему врачи рекомендуют женщинам употреблять пажитник? Полезные свойства растения в первую очередь оценят кормящие матери, поскольку оно является сильнейшим природным стимулятором выработки пролактина.

Пажитник богат растительными волокнами, поэтому его семена быстро снижают уровень сахара в крови и при систематическом приеме поддерживают на оптимальном уровне. Пажитник помогает предупредить различные болезни сосудов и сердца.

Пажитник активно применяют в лечении следующих женских заболеваний:

  • поликистоз яичников;
  • бесплодие;
  • выпадение волос;
  • угревая сыпь;
  • жирная себорея;
  • патологический рост волос на теле и лице.

Природные гормоны помогают избавиться от болезней, подстерегающих женщин в течение всей жизни. Фитоэстрогены предупреждают появление рака груди. Благодаря им опухоли не переходят в злокачественную форму.

Чем еще хорош пажитник? Полезные свойства для женщин заключаются еще и в том, что он эффективно борется с гинекологическими проблемами, включая ПМС. Благоприятное воздействие обусловлено созданием оптимального гормонального фона, в результате чего женщина расслабляется и чувствует себя комфортно при менструации.

Многие женщины отмечают, что после приема пажитника боли при месячных смягчаются. Также данное средство способно избавить от таких распространенных симптомов менопаузы, как перепады настроения, «приливы» и т.д.

Благодаря тому, что семена пажитника прекрасно впитывают жидкость, их можно употреблять по утрам перед едой. В результате это будет способствовать избавлению от лишних килограммов.

Пажитник полезные свойства и противопоказания

Семена пажитника богаты растительными волокнами, которые в желудке увеличиваются в несколько раз и снижают аппетит. Такое полезное свойство можно использовать в качестве профилактики переедания. В этом случае семена рекомендуется принимать ежедневно за 30 минут до принятия пищи.

Польза для кожи

Издавна женщины принимают от старения кожи семена пажитника. Полезные свойства растения оказывают благоприятное воздействие на кожу. Никотиновая кислота в составе семян способствует регенерации клеток, в результате морщины, в том числе мимические, становятся меньше или исчезают. Не менее эффективны семена пажитника от пигментных пятен.

Из порошка семян пажитника можно сделать скраб для лица. Регулярное использование такого средства поможет избавиться от отмерших клеток. Кожа заметно омолодится, исчезнут прыщики. Если из порошка пажитника регулярно делать маски для лица, кожа будет менее жирной.

Средство для волос

Как еще можно применять пажитник сенной? Полезные свойства растения позволяют применять его практически при любых проблемах. Например, оно прекрасно борется с перхотью. Перхоть возникает в результате воспаления, приводящего к шелушению кожи головы, ее раздражению и покраснению. С этой проблемой сталкиваются многие люди. Она всегда вызывает массу неудобств.

В Индии жители используют пажитник для борьбы с этой неприятностью на протяжении нескольких веков, а может быть, и тысячелетий. Существует множество старинных рецептов, в которых описаны способы приготовления средств от перхоти из вареных или измельченных семян пажитника.

Пажитник, полезные свойства и противопоказания которого были рассмотрены в этой статье, является действительно универсальным средством для поддержания красоты и здоровья в течение долгих лет. После его применения результат не заставит себя долго ждать.

Пажитник (полезные свойства и противопоказания рассмотрены ниже) облегчает дисменорею (менструальные судороги). В результате нескольких испытаний было установлено, что женщины, употреблявшие пажитник в течение 3-х месяцев, испытывают в 4-5 раз меньше боли во время менструации.

Предлагаем ознакомиться:  Лечебные свойства тысячелистника
Полезные свойства пажитника: сенной, голубой, шамбала, хельба. Рецепты, как применять, противопоказания
Пажитник способен нормализовать выработку половых гормонов как у мужчин, так и у женщин

Диогенин, обнаруженный в пажитнике, важен для образования половых гормонов. Он помогает сбалансировать гормональный фон мужчины, поддерживая уровень либидо. Тестофен, который содержит экстракт пажитника, усиливает мужское половое влечение.

Противопоказания

Как любое средство, имеющее лечебные свойства, растение пажитник имеет ряд противопоказаний, которыми не стоит пренебрегать:

  • индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
  • пожилые люди, перенесшие оперативное вмешательство;
  • проблемы со щитовидной железой, гормональные сбои и быстрая свертываемость крови (при таких заболеваниях прием должен осуществляться с большой осторожностью);
  • не стоит употреблять растение во время вынашивания малыша, поскольку входящие в состав компоненты могут привести к выкидышу;
  • стоит тщательно соблюдать дозировку, в противном случае может нарушиться работа системы пищеварения.

В любом случае применение пажитника рекомендуется осуществлять после консультации с врачом.

Людям с аллергией на горох не стоит употреблять в пищу пажитник, так как эти 2 растения содержат подобные белки и аллергены. Некоторые пациенты сообщили о спазмах в дыхательных путях и одышке вследствие приема средств на основе пажитника.

Пажитник может вызвать гипертиреоз, поэтому он противопоказан людям с проблемами щитовидной железы. Поскольку пажитник влияет на сокращения матки, его нельзя принимать во время беременности, но после грудного вскармливания он даже полезен.

Беременная женщина
Применение пажитника во время беременности запрещено ввиду способности этого растения сокращать матку и провоцировать выкидыш

Пажитник уменьшает трийодтиронин, гормон, выделяемый щитовидной железой, что влияет на уменьшение веса тела. Экстракт пажитника при систематическом употреблении уменьшает уровень калия в крови на 14%.

Побочные эффекты от использования растения включают:

  • диарею;
  • метеоризм;
  • головокружение.

Пажитник полезные свойства и противопоказания

Все осложнения временные.

Присмотритесь внимательно к противопоказаниям пажитника. Их не так уж мало.

В опытах на крысах было обнаружено абортивное действие растения. Оно стимулирует тонус матки. Это частая причина выкидышей на ранних сроках. Кроме того, хельба может приводить к дефектам плода.

Категорически нельзя принимать растение при беременности! Его можно использовать только при лактации, о чем упоминалось выше.

Наш герой не рекомендован мужчинам при аденоме простаты и женщинам, которые страдают раком молочной железы и/или половых органов. (6)

Следует  исключить приправу из рациона, если есть нарушения в работе щитовидной железы, повышенный уровень эстрогена и пролактина.

Может вызвать аллергическую реакцию. Появятся заложенность носа, кашель, зуд, покраснение слизистых оболочек. Если вы не переносите контакта с арахисом и нутом — относитесь к пажитнику с особой осторожностью. (7)

В некоторых случаях чай, и особенно семена, провоцирует метеоризм и послабление стула.

Продукт умножает  эффект антикоагулянтов и разжижающих кровь препаратов. Усиливает действие лекарств от диабета. Если вы принимаете такие медикаменты — обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как включать в свой рацион добавки с шамбалой. (8)

Профилактика и лечение диабета

Пажитник оказывает сильное модулирующее действие на уровень липидов в крови и может существенно снизить риск развития атеросклероза.

Полезные свойства пажитника: сенной, голубой, шамбала, хельба. Рецепты, как применять, противопоказания
Приме семян пажитника снижает риск развития атеросклероза

Принимать его необходимо в виде семян, 2 раза в день, курс длится 3 месяца.

Шамбала (специя): применение в косметике

Семена ее волшебным образом помогают предотвратить облысение и восстановить волосы, укрепить ногти. Измельчённые в пасту семена помогают при кожных заболеваниях, гнойниках и фурункулах.

Предлагаем воспользоваться некоторыми рецептами красоты.

Рецепт кондиционера для волос:

  • семена пажитника молотого – 2 чайные ложечки;
  • йогурт натуральный – 100 граммов.

Смешать йогурт с молотым пажитником, нанести на кожу головы, подержать минут 15, смыть тёплой водой.

Рецепт укрепляющей маски для волос:

  • молотые семена шамбалы -1 чайная ложка;
  • масло оливковое – 1 чайная ложка;
  • масло тмина – 1 чайная ложка;
  • чёрный молотый перец – на кончике ножа.

Смешать все ингредиенты, нанести на корни волос, голову укутать полотенцем. Маску держать 30 минут, далее волосы тщательно промыть.

пажитник полезные свойства

Очищающая и противовоспалительная маска для лица:

  • семена шамбалы молотые – 1 чайная ложка;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка.

Смешать пажитник с маслом, нанести на лицо на 10 минут, далее смыть тёплой водой.

Увлажняющая маска для лица:

  • молотые семена шамбалы – 1 чайная ложка;
  • сок моркови – 1 чайная ложка;
  • сок алоэ – 1 чайная ложка;
  • мёд – 1 чайная ложка.

Смешать все ингредиенты, нанести на лицо на 20 минут, затем смыть тёплой водой.

Пажитник сенной из семейства бобовых очень популярен на Востоке. В Армении растение известно как чаман и широко распространено. Его обжаренные бобы заменяют в национальных овощных блюдах фундук.

Пажитник полезные свойства и противопоказания

В грузинской кухне его неизменно кладут в лобио, чтобы придать жирности блюду, и в сациви, чтобы усилить ореховый привкус. В Канаде шамбалу добавляют в кленовый сироп. В Италии с ней готовят пиццу.

В индийской национальной кухне без этой специи не готовится практически ни одно блюдо. Используют ее в свежем, сушеном виде и семена – зрелые бобы. Их обязательно предварительно слегка обжаривают, чтобы избежать появления слишком горького привкуса у блюда при термообработке.

  • Отлично получаются с ней бобовые, овощные, мясные блюда, соусы, закуски, салаты.
  • Она добавляется в супы (гороховые, грибные, картофельные, луковые).
  • Далеко не все любители бастурмы знают, что шамбала – один из ингредиентов ее приготовления.
  • С пажитником пекут хлеб и создают удивительные по вкусу кондитерские изделия.
  • Его добавляют в чай и кофе, и напитки обретают особый вкус и ценность.
  • Не обходится без шамбалы и алкогольная промышленность.
  • Любители зеленого сыра редко читают состав этого продукта для гурманов, а там тоже присутствует трава, высушенная и измельченная.
  • Пажитник — источник белка, а потому она занимает особо почетное место в вегетарианской кухне.
  • Бобы включают в свой состав галактоманнаны (группа гетерополисахаридов). Так называемая «камедь пажитника» применяется в качестве добавки Е417. Перемолотые бобы идут в маринады, консервированные продукты.

Вкус и аромат у специи достаточно сильный. Он одновременно сладковатый и чуть горчит. Семена твердые, так что перед добавлением в блюда их обычно предварительно перемалывают. Бобы и зелень заготавливают и продают всегда отдельно.

Шамбалу не рекомендуют во время беременности, поскольку она может спровоцировать выкидыш. Только на поздних сроках начинают понемногу принимать пажитник, чтобы стимулировать лактацию. При вагинальных кровотечениях специю необходимо исключить из рациона.

Полезные свойства сделали фенугрек популярным в области косметологии. Его используют для красоты волос и кожи. Если нанести масло пажитника на волосы на несколько часов, а затем смыть теплой водой с шампунем, можно заметить значительные улучшения.

Предлагаем ознакомиться:  Кефирная диета для похудения: варианты меню на 3, 5, 7, 14 дней, результаты и отзывы похудевших за неделю

Для улучшения кожных покровов средство использовали еще египетские царицы. Маски, крема и скрабы на основе шамбалы помогают избавиться от сухости, покраснений, нежелательных высыпаний и пигментации. При регулярном применении кожа становится бархатистой и упругой.

Если вы решили использовать пажитник как приправу, можно купить целые семена на рынке, в интернете или аптеке.

Вкусно добавлять перемолотые зернышки к следующим продуктам: все крупы, фасоль, картошка, томаты, свекла, салаты с капустой. На наш вкус, салаты особенно выигрывают от такого соседства. Они становятся как будто сытнее.

Кстати, молодые семена шамбалы есть в популярной грузинской смеси хмели-сунели и в индийских карри. А знаменитая армянская специя чаман (это еще один синоним хельбы) включает также молотый кориандр, зиру и смесь перцев. Она особенно хороша с мясом.

Из высушенных листьев голубого пажитника готовят уцхо-сунели — еще одна кавказская пряность. Ее отличает освежающий аромат, а показатель качества в миксе — это обилие листьев нашего героя.

Совсем уж экзотика, хоть и с запада, а не с востока — зеленый сыр с пажитником из альпийского региона. Яркий аромат и острый вкус вряд ли забудешь, даже если пробовал лишь  однажды.

Приготовить напиток легко. Чтобы семена раскрыли вкус во всей полноте, их промывают, сушат и обжаривают.

Кстати, знаменитый желтый египетский чай — как раз из семян хельбы. Его варят в турке 5-9 минут: 1 ст. ложка на 350 мл холодной воды. Красивый янтарный цвет и прекрасная база для экспериментов. Можно добавить свежий имбирь — просто засыпать стружку прямо в чашку.

А если разбавить чай соком цитрусовых, добавить клюкву, смородину — получите народное средство для лечения простуд.

Интересные рецепты есть и в косметологии, например, для роста и укрепления волос.

Мы постарались, чтобы у вас не осталось вопросов про пажитник. Полезные свойства и противопоказания его вполне изучены, чтобы четко понимать место растения в питании и оздоровлении. Делитесь своими рецептами в комментариях! Мы любим натуральные пряности и открыты для новых ароматных идей.

Национальные кухни: индийская, вегетарианская, египетская, американская, кавказская.

Классические блюда: ароматизация искусственного кленового сиропа и мангового чатни, египетский золотой чай хельба, арабский хлеб хулба, бастурма, зеленый сыр (сушеные измельченные листья).

Входит в состав смесей: карри, чубрица (болгария), аджика, хмели-сунели (сушеные измельченные листья).

Использование: Листья шамбалы употребляются в свежем и сушеном виде в индийской и кавказской кухне часто в сочетании с овощами, шпинатом, картофелем, ямс. Семена употребляются чаще, в молотом состоянии. Добавляют в рыбные и овощные блюда. Являясь ценным источником белка, шамбала незаменима в вегетарианской кухне.

Применение: Мясо, рыба, овощи, соусы, выпечка, заготовки, напитки, сыр

Общая характеристика:

Отвар или настой семян шамбалы очень целебен: он помогает при увеличенной печени и селезенке, подагре, диабете и дизентерии. В последнем случае следует пить настой слегка поджаренных семян. В сочетании с валерианой пажитник служит хорошим укрепляющим нервы тоником.

Общее влияние шамбалы на организм человека:

Пищеварительная система:

  • В Аюрведе настоем шамбалы лечат гастриты и язвенную болезнь: настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает положительное воздействие.
  • Оказывает улучшение перистальтики кишечника.
  • Применяется против желудочных спазмов, для успокоения болей в животе.
  • Возбуждает аппетит.
  • Улучшает обменные процессы.
  • Проросшие семена используют как лечебный пищевой продукт при несварении.
  • Отчищает организм от токсинов и тем самым устраняет неприятный запах тела.

Органы дыхательной системы:

  • Отличное средство при лечении простудных и легочных заболеваниях.
  • При сухом кашле очень помогает молочный отвар с шамбалой.
  • При больном горле используется для полоскания крепкий настой шамбалы.
  • Отхаркивающий эффект.

Улучшение кожи:

  • Пасту из семян пажитника можно накладывать на фурункулы, бородавки, язвы и плохо заживающие раны, так как в семенах шамбалы содержится много растительной слизи и клеящих веществ.
  • Такие компрессы особенно помогают при панарициях (воспаление ногтевой пластины) и флегмонах (острое гнойное воспаление клетчаточных пространств), а также при гнойных язвах голени.
  • Регулярное употребление настоя на основе шамбалы внутрь омолаживает кожу, придет приятный цвет и упругость.

Рост волос и профилактика облысения:

  • Кашица из молотых семян шамбалы, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. При употреблении в пищу проросших семен шамбалы эффект усилится.
  • Для избавления от перхоти на волосы наносится кашица из семян шамбалы (на 1-1,5 часа, заем смывается).

Женское здоровье:

  • Семена шамбалы содержат диосгенин, сходный с женским половым гормоном эстрогеном, поэтому при регулярном употреблении у женщин выравнивается гормональный фон, менструации проходят без боли, повышается либидо.
  • После родов настой помогает восстановиться быстрее всем ослабшим органам.
  • Настой шамбалы вызывает или усиливает лактацию.
  • Восточные женщины регулярно употребляют чай хельбе для придания округлости лицу, груди и бедрам.

Сердечнососудистая система:

  • Шамбала снижает содержание холестерина в крови.
  • Улучшает кроветворную функцию организма.
  • Понижает давление.
  • При анемии семена шамбалы богаты железом. Принимать молотые семена (1-2 ч.л.) с молоком и медом.

Полезен при лечении импотенции. Сильный афродизиак (увеличивает либидо на 30%) .

Употребление:

  1. Поджаренные семена;
  2. Измельченные семена разводят теплой водой, накладывают компрессы, маски;
  3. Настои – 1-2 ч.л. семян заваривают кипятком и дают настояться какое-то время;
  4. Отвары – 1-2 ч.л. заваривают кипятком, варят 5-7 минут и пьют.

Есть противопоказания: прием шамбалы категорически запрещен во время беременности.

Сочетается:

с медом, тмином, черным тмином, молоком, имбирь.

Лечебные рецепты:

  • Для улучшения состояния кожи рекомендуется пить по ½ стакана настоя на основе семян шамбалы утром и вечером за двадцать минут до основного приема пищи. Недели через две кожа становится более упругой и плотной.
  • Знаменитый «Золотой чай» из Египта – чай «Хельба»: залить семена шамбалы (1,5 ч.л.) двумя стаканами кипятка и поставить емкость на плиту. Варить на медленном огне семена не менее пяти минут, затем остудите и пейте по пол стакана дважды в день.
Ссылка на основную публикацию
Adblock detector