Чабрец: полезные свойства и противопоказания

Макроэлементы и микроэлементы

Чабрец (тимьян) отличается высоким содержанием разнообразных полезных веществ. Это витамины, минералы, эфирные масла, оказывающие благоприятное воздействие на организм. Чаще всего используется надземная часть растения. В ней содержатся следующие макроэлементы, на 100 грамм:

  • Калий 814 мг контролирует работу мышц, а потому, благотворно влияет на сердце, выравнивает его ритм, снижает выраженность аритмии;
  • Кальций 1890 мг необходим для формирования костной ткани, сохранения целостности зубов. Макроэлемент популярен у женщин потому, что препятствует ломкости ногтей;
  • Фосфор 201 мг способствует укреплению костей, участвует в образовании гормонов надпочечников;
  • Натрий 55 мг контролирует баланс межклеточной жидкости, не допускает обезвоживания;
  • Магний 220 мг участвует в работе мышц, потому положительно влияет на сердце. Отмечено, что при его регулярном поступлении в организм аритмия становится менее выраженной. Реже появляются судороги.

Есть в составе и важные для организма микроэлементы:

  • Марганец 7,867 мг принимает участие в развитии клеток, помогает усваиваться витамину В1, меди и железу. Вред (развитие анемии, ухудшение работы желез) может нанести только при значительном (в 2-3 раза больше дневной нормы 5 мг) переизбытке. Избыток же наступает в случае злоупотребления соевыми белками в пище и одновременном приеме поливитаминных комплексов с марганцем;
  • Железо 123,6 мг в чае с чабрецом (с медом или без) делает его лечебным при анемии, т. к. он повышает уровень гемоглобина;
  • Медь 860 мкг участвует в процессе превращения железа в гемоглобин. То есть имеет косвенные лечебные свойства при анемии (недостатке железа в организме, низком гемоглобине);
  • Цинк 6,18 мг включают во многие лечебные средства для кожи, потому он любим женщинами. Участвует в обновлении клеток кожи и выработке коллагеновых волокон;
  • Селен 4,6 мкг нейтрализует свободные радикалы, участвует в окислительно-восстановительных процессах.

Трава содержит 0,6% эфирного масла тимол. Его лечебные свойства известны в фармацевтической промышленности. Обладает антисептическим и бактерицидным свойствами, поэтому показанием к назначению чая с тимьяном (с медом или без) являются инфекции полости рта (стоматитах, гингивитах). Обладает вяжущим эффектом, поэтому одно из показаний к применению – диарея.

Химический состав

Чабрец содержит:

  • эфирные масла;
  • камедь;
  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • дубильные вещества;
  • урсоловую кислоту;
  • олеиновую кислоту;
  • горечи;
  • терпены;
  • тритерпеноиды;
  • органические пигменты;
  • минеральные вещества.

Благодаря насыщенному составу, чабрец имеет массу полезных свойств. Расскажем подробнее о лечебных свойствах травы чабреца и противопоказаниях к применению.

Витамины

Полезные свойства чабреца во многом обусловлены и комплексом витаминов, содержащихся в нем. В сушеной траве их содержание несколько ниже. Потому, если есть возможность, траву тимьяна лучше употреблять свежей. Однако некоторые витамины, наоборот, сконцентрированы в сухом тимьяне. Трава содержит следующие витамины:

  1. А – 0,24 мг в свежем, 0,19 – в сухом;
  2. В1 – 0,05 мг в свежем, 0,51 – в сухом;
  3. В2 – 0,47 мг и 0, 4 мг соответственно;
  4. РР – 1,82 мг в свежем, 4,94 – в сухом;
  5. С – 160 мг в свежем, 50 – в сухом;
  6. бета-каротин – 2,851 мг.

Чабрец: полезные свойства и противопоказания

В1 (тиамин) участвует в обмене веществ, нормализует работу центральной нервной системы, необходим для копирования генетических данных при делении клеток. В2 (рибофлавин) принимает участие в синтезе нервных клеток, активирует созревание эритроцитов, способствует лучшей усвояемости железа (т. е. имеет лечебные свойства при анемии). Важный витамин для красоты женщин, так как участвует в регенерации кожи.

Витамин А (ретинол) – мощный антиоксидант, участвует в белковом синтезе. Нормализует состояние сетчатки глаза. Повышает устойчивость слизистых оболочек к вирусам. Восстанавливает ткани всех слоев кожи. Незаменим для беременных женщин. Он необходим для нормального питания плода, а при его нехватке ребенок может родиться с недостатком веса.

Витамин РР (никотиновая кислота) участвует в окислительно-восстановительных процессах, углеводном и жировом обменах. Наличием витамина С объясняются полезные свойства чабреца для иммунитета – он повышает устойчивость к вирусам. Ускоряет заживление травм кожи, мощный антиоксидант.

Удивительные лечебные свойства чабреца

Сегодня полезные свойства травы чабрец изучены достаточно хорошо, поэтому его широко используют в фитотерапии. Растение применяют для лечения заболеваний дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, опорно-двигательного аппарата и болезней кожи.

Чабрец употребляют в качестве успокоительного средства. При регулярном приеме растение оказывает седативное действие, нормализует сон, а также устраняет повышенную нервную возбудимость.

Чабрец оказывает противовоспалительное и потогонное действия. Средства на основе растения используют в качестве жаропонижающих препаратов.

Полезные свойства меда из чабреца и противопоказания к его употреблению

Чабрец применяют для лечения бронхолегочных заболеваний. Растение оказывает мощное отхаркивающее и бронхорасширяющее действия.

Чабрец благотворно влияет на систему пищеварения. Он нормализует микрофлору в кишечнике, повышает аппетит, устраняет непроходимость кишечника и метеоризм.

Полезен чабрец для почек и мочеполовой системы. Он оказывает спазмолитическое и обезболивающее действия при мочекаменной болезни, цистите и пиелонефрите.

Средства на основе растения применяют наружно для лечения ран и ожогов. Чабрец оказывает антисептическое, дезинфицирующее и ранозаживляющее действия.

Для женщин

Полезные свойства чабреца на организм распространяются и на половую систему. Средства на основе растения нормализуют женский гормональный фон, устраняют болевой синдром при месячных и эффективно справляются с воспалительными заболеваниями половых органов.

Растение часто используют в диетологии. Для чего пьют чабрец женщины, мечтающие похудеть? Растение помогает пище быстрее усваиваться, нормализует обменные процессы в организме и выводит шлаки и токсины.

Для мужчин

Для чего нужен чабрец мужчинам? Растение содержит селен и молибден, необходимые для мужского здоровья. Они повышают потенцию и улучшают сперматогенез.

Чабрец используют для профилактики и лечения простатита. Средства на его основе быстро снимают воспаление, улучшают кровоснабжение в органах малого таза и оказывают мочегонное действие.

Для детей

Имеет чабрец полезные свойства для детей. Ванночки с отваром растения мягко успокаивают нервную систему ребенка и нормализуют сон. Сироп чабреца эффективно справляется с коклюшем — лекарственное средство быстро устраняет приступообразный кашель и снимает спазмы гортани.

Вы узнали полезные свойства и применение чабреца для мужчин, женщин и детей. Теперь расскажем, как растение используют в кулинарии.

https://www.youtube.com/watch?v=3gik0jWwr_s

Во все времена ценили удивительные лечебные свойства чабреца.

Он помогал людям избавиться от различных болезней, даже смертельных.

Чабрец (тимьян) – это род растений, насчитывающий несколько сотен видов.

Это невысокие душистые полукустарники с лежачими одревесневающими стеблями и травянистыми, а также травянистыми цветоносными побегами.

Однако есть такие виды чабреца, которые трудно определить даже хорошим специалистам.

Самые известные виды – это чабрец обыкновенный и чабрец ползучий.

Чабрец обыкновенный являет собой полукустарник высотой в полметра.

Он имеет мелкие, густые и очень душистые листья.

Его цветки, светло-лилового цвета (иногда белого), собраны в соцветия различной формы.

Чабрец обыкновенный имеет очень мелкие семена.

В природных условиях он распространяется на северо-западе Средиземноморья.

Однако многие страны занимаются культивацией чабреца.

Чабрец ползучий – это полукустарник с тонкими, бурыми листиками, укореняющимися в некоторых местах.

Листья имеют эллиптическую форму. Цветки собраны в круглые соцветия, окрашены в розовато-лиловый или же в ярко-розовый цвет.

чабрец полезные свойства и противопоказания

Чабрец ползучий распространен в Северной Америке и в Евразии.

Говорят, что чабрец положительно влияет и на физическое, но и на психическое здоровье человека.

Она просто незаменима для недооценивающих себя людей.

Под ее влиянием человек становится намного уверенней и успешней.

Поэтому, можно сказать, что некоторые хозяйки не зря добавляют вытяжку из чабреца в свои блюда.

Говорят, что чабрец может вывести человека из депрессии, его применяют при различных заболеваниях и сотрясении головного мозга.

Часто чабрец употребляют в виде отваров или настоев при простудных заболеваниях.

чабрец полезные свойства и противопоказания

Также его использую для устранения неприятного запаха изо рта.

Такой настой не только сделает Ваше дыхание свежим, но улучшит пищеварение.

Уже много столетий люди знают, что с помощью настоя чабреца можно лечить цистит и простатит, а также камни и песок в почках.

Про боярышник, полезные свойства, которого достаточно значимы для укрепления нашего здоровья, читайте подробнее.

Дополнительно узнайте, про целебные свойства черноплодной рябины здесь.

Существует ряд достаточно строгих противопоказаний к применению чабреца.

Противопоказано применение препаратов, которые содержат чабрец людям, страдающим мерцательной аритмией, кардиосклерозом, атеросклерозом сосудов головного мозга.

Так как в чабреце содержится много тимола, его нельзя употреблять при болезнях печени, почек, при сниженной функции щитовидной железы и заболеваниях желудка с повышенной кислотностью, а также беременным.

В чае с чабрецом имеются такие полезные вещества как: масла, витамины, дубильные вещества, микроэлементы.

Вот поэтому он и обладает столь уникальными лечебными свойствами.

Чай с чабрецом оказывает успокаивающее, болеутоляющее, противовоспалительное, бактерицидное и спазмолитическое действие.

Такой чай согреет в стужу и освежит в жару.

Он имеет тонизирующие свойства, а также полезен для работников умственного труда.

Чай с чабрецом улучшает лактацию кормящих мам, успокаивает нервную систему.

Его употребляют при радикулите, актиномикозе, ревматизме, невралгии, пневмонии и многих других заболеваниях.

При приготовлении чая с чабрецом в него можно добавлять листья брусники, зверобой, сухие плоды шиповника и чайную ложечку меда. Напиток обретет изумительный цвет и вкус.

Предлагаем ознакомиться:  Красный корень лечебные свойства и противопоказания - красный корень настойка

Однако его нельзя использовать во время беременности и других противопоказаниях, указанных выше.

Чабрец применяют в лечении таких мужских заболеваний как простатит и импотенция.

Для лечения и профилактики данных заболеваний рекомендуют регулярно в качестве чая пить настои с чабрецом.

Вот один из рецептов: 1 ст. ложка душицы, 1 ст. ложка мяты, 3-4 ст. ложки чабреца.

Засыпаем все в термос и заливаем кипятком. Настоять в течение ночи, а на следующий день можно пить.

Периодически необходимо менять ингредиенты.

Так, например, вместо чабреца можно добавить шиповник, липу, зверобой.

Чай пить утром и вечером, а в течение дня настой, в состав которого входит чабрец.

Также можно делать ванны с чабрецом.

Необходимо отварить чабрец, профильтровать и добавить в ванну.

Если чабреца мало, можно делать на тазик.

Помогает и втирание масла чабреца в область промежности и другие точки.

Оно стимулирует биологически активные точки, а также внутреннюю энергию человека.

Масло можно приготовить самим.

Трава чабреца заливается дезодорированным растительным маслом (можно и оливковым), и настаивается в течении месяца.

Чем больше будет настаиваться, тем лучше. Фильтровать необходимо при каждой порции.

Вам интересно чем полезен рыбий жир? Читайте подробнее, и используйте этот чудо-продукт для укрепления своего иммунитета.

Сироп облепихи, полезные свойства вкусного лакомства, смотрите:http://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/poleznie-svoistva-jagod-oblepihi.html.

Вкусна зимняя ягода калина. Полезные свойства этого продукта смотрите здесь.

Можно употреблять чабрец в пищу, как приправу к рыбе и жирным блюдам.

Содержащийся в чабреце цинк благотворно влияют на половую функцию.

Не перестает нас удивлять своими многочисленными полезными свойствами и широким спектром применения чабрец.

Мед из чабреца наделен огромным количеством полезных и лечебных свойств.

Так, например, мед с чабреца и мальвы обладает многими витаминами.

Мальва наделила его витаминами А, С, а также глюкозою и жирными маслами.

Чабрец добавил в него витамины В, С, каротином и флавоноидами.

Такой мед обладает противовоспалительным действием, его принимают при диарее, простудных заболеваниях, воспалении мочевыводящих путей, конъюнктивите и пародонтозе.

Наружное применение такого меда используют при ожогах, ранах и опухолях.

Мед из чабреца, липы и душицы (материнка) обладает противовоспалительным и противовирусным эффектами.

Липа обладает муколитическим (отхаркивающим) эффектом, усиливает активность реснитчатого эпителия.

Чабрец и душица подавляют сильный кашель.

Лечим алкоголизм!

Существует множество народных методов борьбы с алкоголизмом.

Однако необходимо помнить, что неправильная дозировка компонентов для различных настоев и отваров может привести к летальному исходу.

Мало кто знает о том, что чабрец способен эффективно бороться с алкоголизмом.

Употребляемый в определенных дозах под воздействием алкоголя, он способен вызвать сильную тошноту и рвоту, навсегда отбив у человека желание употреблять алкоголь.

Тимьян полезные свойства.  Люди из народа довольно часто обращаются за помощью именно к этому растению и все потому что ему, по их мнению, присуще очень большое количество полезных свойств. Используется как при болях в сердце, так и при невралгических недугах, заболеваниях горла, радикулите, болях в суставах, коклюше, бронхите, головной боли, а также обмороках.

Отвары, приготовленные из данного растения, являются великолепным средством лечения бронхиальной астмы, бессонницы, воспаления седалищного нерва, стоматитов, гингивитов, хронических гастритов с пониженной кислотностью, энтероколитов и патологий почек. Данное растение поможет укрепить иммунитет, очистить кровь, вывести лишнее количество желчи, восстановить процесс мочеиспускания и пищеварения, усилить выведение слизи из респираторных путей, увеличить секрецию пищеварительных желез, успокоить нервную систему, а также создать отвращение к алкоголю.

Тимьян лечебные свойства и противопоказания

Противопоказания к употреблению средств на основе чабреца:

  • гастрит;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • сахарный диабет;
  • индивидуальная непереносимость.

Прием средств на основе чабреца в период беременности и кормления грудью возможен только после консультации со специалистом. При самолечении растение может негативно повлиять на развитие малыша. Врач назначит подходящую дозировку и скажет, как принимать чабрец правильно. Подробнее читайте в статьях — Чабрец для беременных и Чабрец при грудном вскармливании.

Рекомендован для мужчин и женщин, склонных к аритмии ввиду высокого содержания калия, который помогает выравнивать сердечный ритм. Назначается при пониженном гемоглобине, анемии (недостатке железа в организме), т. к. содержит весь комплекс необходимых веществ для устранения этих проблем. Также показан для мужчин при проблемах с потенцией ввиду содержания селена.

Несмотря на все то, чем полезен чабрец, принимать его можно употреблять не всем мужчинам и женщинам. Как любое средство народной медицины, чабрец, противопоказания к приему которого будут описаны ниже, иногда наносит вред. Так, тимьян способен нанести вред больным гипертонией, т. к. вызывает кратковременное повышение артериального давления.

Кроме того, сильный вред возможен и при беременности. При регулярно употребляемом чае тонус матки повышается, что потенциально может привести к выкидышу. Чтобы не нанести вред собственному организму и организму малыша, будущим матерям следует проконсультироваться с врачом перед использованием.

Чай с чабрецом, полезные свойства которого были описаны выше, нельзя принимать людям с хроническими и острыми заболеваниями ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Особенность этого чая, с медом или без – повышение выработки желудочного сока, а потому вызовет усиление дискомфорта при изжоге и гастрите. При наличии язвы (особенно прободной) употребление чая с чабрецом может нанести серьезный вред, так как спровоцирует приступ.

Издавна чабрец считается растением, которое может вернуть здоровье и жизнь в человеческий организм. И даже сейчас его популярность нисколько не уменьшилась. Чабрец, полезные свойства и противопоказания которого многогранны, активно используется в лечении, для приготовления сложных лекарств. В растении содержатся такие необходимые нашему организму вещества, как смолы, камедь, каротин, флавоноиды, тимол и цимол, полезные горечи.

Чабрец. Фото

К тому же тимьян (второе название чабреца) имеет антисептические, обезболивающие, противовоспалительные, отхаркивающие, спазмолитические, снотворные, противоглистные свойства. Если же нет никаких заболеваний, то чабрец можно использовать для добавления в самые разнообразные блюда для поддержания здоровья и сил, в качестве специи.

Практически во всех рецептах используют именно верхнюю часть цветущего чабреца или только его листья. Поэтому в то время, когда цветет чабрец, нужно заготавливать траву. Веточки высушивать желательно на улице, для этого кладут их на бумагу или ткань. Высушенные части растения нужно просеять, удалив толстые стебли.

Теперь рассмотрим подробнее для лечения каких заболеваний может применяться данная трава. Чабрец эффективно справляется с суставным и мышечным ревматизмом, ушибами, сыпями неинфекционного характера. Для этого нужно периодически принимать ванны из этой травы (все очень просто – отварить траву, профильтровать, вылить в ванну).

– чай с чабрецом – полезные свойства настоя помогут вернуть мужское здоровье. Для этого берите по столовой ложке мяты, душицы, по несколько столовых ложек чабреца. Получившийся сбор добавьте в термос, а затем залейте кипятком. Настаиваться чай должен одну ночь.

– к 2 столовым ложкам высушенного измельченного чабреца добавьте воды (1 стакан) и все прокипятите одну минуту. Настаивать нужно 60 минут в нехолодном месте, потом процедить. Принимают по половине стакана несколько раз на день.

– Побеги черники и чабрец берут по столовой ложке, добавляют стакан горячей воды, оставляют настаиваться на полчаса и процеживают. Принимать нужно после еды дважды в день.

Для устранения косметологических проблем хорошо поможет эфирное масло чабреца. Оно решит проблему выпадения волос, вернет им блеск, восстановит ослабленные волосы из-за химической завивки и окрашивания.

– Возьмите 200 г высушенной помолотой травы и залейте двумя литрами воды. Настаивать следует пару часов в нехолодном месте, а далее процедить. Ванну принимают примерно 10 минут, для лечения нужно принятие 12 ванн через сутки.

– Чабрец нужно измельчить и нагреть в емкости, затем обвернуть марлей и положить на место, где болит. Также можно принимать ванну. Для этого нужно 500 г растения и варить это в четырех литрах воды. Получившийся настой залейте в ванну с водой. Такая ванна может помочь и при подагре, артрите.

– Чабрец варят с уксусом и розовым маслом и смазывают голову.

– Нужно сварить отвар из чабреца, взяв столовую ложку высушенной травы и стакан воды.

– Семь капель эфирного масла чабреца добавьте в 20 г шампуня. Также им можно смазывать расческу.

– Нужно приготовить настой. Возьмите одну столовую ложку высушенного чабреца и добавьте один стакан кипятка. Настаивайте пару часов, желательно в термосе. Настой принимают примерно 3 раза в день после приема пищи по столовой ложке. Детям нужно выпивать настой по чайной ложке.

– Возьмите чабрец, цветы ромашки, подорожник в одинаковом количестве. К столовой ложке данного сбора добавляют стакан горячей воды, настаивать надо 60 минут. Принимать нужно трижды в день за полчаса до принятия пищи.

– Нужно взять одну часть чабреца и две части плодов боярышника, а также одну часть листьев смородины. Столовую ложку сбора заливают кипятком, далее нужно настаивать в течение примерно 7 часов в термосе. Принимают сбор трижды за день треть стакана.

– Для этого нужно приготовить масло чабреца. Возьмите данную траву и залейте оливковым или же растительным маслом. Настаивать масло нужно минимум 60 дней, но лучше подольше. Перед растиркой необходимое количество масло профильтруйте и втирайте в биологически активные точки тела по часовой стрелке.

– Чтобы приготовить настой, следует взять пол-литра горячей воды, столовую ложку чабреца. Траву залейте и настаивайте 60 минут, затем ее нужно процедить. Пейте ее по стакану несколько раз за день. Отвар нужно принимать один месяц. Потом нужен перерыв на пару месяцев.

Предлагаем ознакомиться:  Выбираем самый полезный мед из множества видов

Можно приготовить напиток, повышающий иммунитет. Для этого возьмите калины 500 г, чабреца 50 г, меда 150 г, а также воды 3 литра. Ягоды нужно перебрать, хорошо промыть, затем выдавить сок. Чабрец заливайте кипятком, прокипятите его, потом процедите и добавьте сок из ягод калины, мед и доведите полученную смесь до кипения. Для употребления охладите, разлейте по банкам.

Стоит помнить, что не всегда полезен чабрец, противопоказания к нему включают в себя беременность, язвенную болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, заболевания почек. Важно избегать передозировки травы, так как это может быть причиной гиперфункции щитовидки.

И, учитывая, что мы смогли перечислить только часть полезных свойств чабреца в этой статье, его противопоказания не должны вас отпугнуть от использования этого растения в лечебных целях.

Данное растение применяют в кулинарии для придания блюдам особого аромата и приятного вкуса. Однако наличие в чабреце полезных свойств позволило его использовать в медицине. Еще наши предки лечились с его помощью от различных недугов. Но, как и любое лекарство имеет чабрец противопоказания, которые будут описаны далее в статье.

Рецепт № 1: помещаем в термос 3 – 4 ст. л. травы тимьяна, 1 ст. л. мяты и такое же количество душицы. Заливаем сырье кипяченой водой и оставляем на ночь настаиваться. Полученный настой следует пить регулярно вместо чая.

Рецепт № 2: отвариваем данное растение наряду с любыми другими травами, процеживаем отвар и добавляем его в ванну. Такую ванну следует принимать не менее 30 минут.

Рецепт № 3: заливаем траву растения оливковым маслом и оставляем на 30 дней настаиваться. В итоге, у Вас получится своего рода масло, которое следует ежедневно втирать в область промежности. Данная процедура поможет усилить внутреннюю энергию и окажет стимулирующее воздействие на биологически активные точки.

Наряду с данными рецептами не будет лишним употреблять в пищу и специю, которую готовят опять-таки из данного растения. Так как в ее составе имеется цинк, которому свойственно благотворно влиять на мужскую половую функцию, специалисты рекомендуют ее всем мужчинам без исключения.

Тимьян в кулинарии

В кулинарии используют свежий и сушеный чабрец

В кулинарии используют свежие или сушеные листья чабреца в качестве приправы. Растение имеет горьковатый вкус и пряный аромат. Специю добавляют в блюда из мяса, рыбы, овощей, используют в консервации и выпечке. Чабрец подчеркивает вкус сыра, грибов, меда, яблок, чечевицы и фасоли.

Чабрец входит в состав смесей специй, например, Прованские травы. Пряность сочетают с лавровым листом, розмарином, эстрагоном, душицей, лавандой, петрушкой и майораном.

Тимьян как специя в кулинарии.  Свое широкое применение в кулинарии нашли листья данного растения, которые являются очень жесткими и короткочерешковыми. Не удивительно, что данная приправа используется лучшими поварами. Ведь ей присущ приятный сильный запах и пряный, но при этом слегка горьковатый вкус.

Великолепно сочетается данная специя и с сырами, мясными паштетами, свининой, рыбой, дичью, яйцами, картофелем. Несравнима популярность специи и при копчении различных продуктов. Повара рекомендуют добавлять специю и в супы, приготовленные из фасоли, гороха либо чечевицы. Как в свежем, так и в сушеном виде листья используют для засолки патиссонов, огурцов, помидоров и других овощей.

1. Соус хлебный с тимьяном: понадобится 450 мл цельного молока, 1 ч. л. черного перца горошек, 15 гр. гвоздики, репчатый лук. Также 100 гр. хлеба, 20 гр. тимьяна и сливочное масло по вкусу. Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем в него перец, гвоздику, специю, а также разрезанную пополам луковицу. Доводим все до кипения и варим в течение 5 минут.

После этого даем смеси охладиться и кладем ее на ночь в холодильник. На следующий день процеживаем через сито молоко и выливаем его обратно в кастрюлю. Все остальное выбрасываем. Крошим хлеб, высыпаем его в молоко и варим до тех пор, пока все не загустеет. Кладем по вкусу соль и масло и подаем соус к столу.

2. Свиные отбивные с соусом из лимона и тимьяна: понадобятся 2 зубчика чеснока, 8 штук тонких отбивных из свиного филе, 3 ст. л. лимонного сока, 2 ч. л. натертой лимонной цедры, 1 ч. л. сушеного тимьяна. Также 170 гр. молока, 1,5 ст. л. муки, а также 2 ч. л. оливкового масла. Помещаем свинину на противень.

В салатнике небольшого размера тщательно смешиваем лимонный сок с лимонной цедрой, измельченным чесноком и специей. Полученной смесью натираем с обеих сторон отбивные, накрываем их и кладем в холодильник как минимум на 60 минут. Затем перекладываем отбивные на противень, посыпаем их небольшим количеством муки, солим и перчим по вкусу.

Разогреваем большую сковороду и выкладываем на нее отбивные. Поджариваем их около минуты с каждой стороны. Выливаем на сковороду молоко, и готовим блюдо до тех пор, пока соус не станет густым. Выкладываем отбивные на блюдо. Взбиваем в течение 30 секунд оставшийся соус с 1 ст. л. лимонного сока. Добавляем соль и перец, после чего поливаем соусом отбивные и подаем их.

  • только стеклянная тара по 250 мл каждая баночка;
  • герметично закрытая крышка с неповрежденной наклейкой «акцизом» на ней;
  • указанное на этикетке место производства – Греция, Крит или Сицилия;
  • немалая цена;
  • насыщенный янтарный цвет;
  • созревшее состояние меда, ибо в свежем виде он к нам не доедет (он кристаллизируется очень быстро и при этом становится средне- или крупнозернистым, приобретая коричневый окрас);
  • при открытии густым насыщенным ароматом;
  • немного остро-соленым привкусом с оттенком фиников и тропических фруктов.

Тимьяновый мед уже давно является предметом исследований ученых с целью максимального выявления полезных свойств для человеческого организма. И вот, что удалось установить:

  • этот мед имеет выраженные антибактериальные, противомикробные и антигрибковые свойства за счет наличия таких природных биоцидов, как карвакрол и тимол, из-за чего может использоваться для лечения болезней верхних дыхательных путей (в частности, ангин, фарингитов, гриппа), ожогов, постоянно гноящихся ран, грибковых заболеваний кожи;
  • благодаря составляющих кверцетина и розмариновой кислоты, он способен стабилизировать клеточные мембраны крови и соединительных тканей, тем самым препятствуя выбросу гистамина и началу аллергической реакции на ту же пыльцу (опытные потребители используются мед даже для «погашения» острых аллергических реакций);
  • как эффективное антиоксидантное средство (за счет флавоноидов и полифенолов) данный пчелиный продукт защищает человека от негативных воздействий окружающей среды, в том числе от отравления табачным дымом;
  • еще одной особенностью тимьянового меда становится антикацерогенное свойство, предотвращающее развитие злокачественных опухолей и снижающее жизнеспособность мутированных раковых клеток.

Приготовление  настоя из травы чабреца

Помещаем в эмалированную посуду 2 столовых ложки травы чабреца, которые затем заливаем 1 стаканом кипяточка. При закрытой крышке (т.к. сырье содержит летучие эфирные масла) варим на кипящей водяной бане 15 минут, даем настояться 45 минут. После процеживания через ситечко или марлю объем полученного настоя доводим кипяченой водой до 1 стакана, но это если сильно выкипел. В течение 3 недель такой настой чабреца пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Местно для полосканий полости рта и горла по 1 стакану тепленького настоя не менее 4 раз в день (после полоскания 40 минут ничего не кушать и не пить, чтобы шло воздействие чабреца на очаг воспаления). При кровотечении из носа вводят в ноздри ватные турундочки, пропитанные настоем.

мать и мачехи листья 1 стол ложка

чабрец/тимьян ползучий/ трава 1 ст. л.

земляники лесной листья 2 ст. л.

липы цветки 1 ст.л.

душицы трава 1 ст. л.

Чай с чабрецом стоит пить как мужчинам, так и женщинам. Приготовление чая простое. Поместите в емкость обычное количество черного или зеленого чая. Досыпьте чабрец из расчета 1 ч. л. на пол-литра воды. Залейте кипятком и закройте крышкой. Дайте чаю настояться 10 минут. Можно добавить мед для улучшения вкуса.

В продаже можно встретить мед с чабрецом и мед чабреца. Разница состоит в том, что мед чабреца – продукт, получаемый непосредственно с этого растения. Второй же вид меда – это другой мед (цветочный, гречишный липовый), обогащенный экстрактом чабреца. Любой из них можно растворять в чае для улучшения вкуса.

Чабрец в косметологии

Средства на основе чабреца применяют для ухода за кожей и волосами. В косметологии используют отвары, настои и масло чабреца.

Чабрец подтягивает дряблую кожу, сужает поры и устраняет отечность. На основе растения делают маски для лица и лосьоны.

Для ухода за волосами в домашних условиях готовят растворы для ополаскивания и маски для волос. Настой чабреца добавляют в шампуни и бальзамы. Расскажем, для чего применяется чабрец в косметологии.

Компресс для лица

Средства на основе чабреца оказывают противовоспалительное и успокаивающее действие на кожу лица. При регулярном проведении косметических процедур они нормализуют обменные процессы клеток кожи, снижают ее жирность и отечность.

Ингредиенты:

  1. Чабрец — 1 столовая ложка.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Залейте чабрец стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте настояться в течение 30 минут.

Как использовать: Смочите в полученном настое тканевую основу для масок или марлевую салфетку, отожмите и приложите к лицу. Смачивайте салфетку каждые 5 минут. Продолжительность процедуры — 20 минут.

Результат: Компресс сужает поры, тонизирует кожу и выводит излишки жидкости.

Для ополаскивания волос используют отвар растения. Он питает и укрепляет локоны, устраняет секущиеся кончики. При регулярном применении устраняет перхоть.

Ингредиенты:

  1. Чабрец — 5 гр.
  2. Крапива — 5 гр.
  3. Шишки хмеля — 5 гр.
  4. Березовый лист — 5 гр.
  5. Вода — 1 литр.
Предлагаем ознакомиться:  Против клещей народные средства

Как приготовить: Залейте сухие травы водой, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, затем снимите с плиты, накройте крышкой и настаивайте 30 минут.

Как использовать: Вымойте голову обычным шампунем и ополосните волосы полученным отваром. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю.

Результат: Средство укрепляет волосяные луковицы, предотвращает облысение и делает локоны более послушными и шелковистыми.

Чай с чабрецом – польза или вред

Чабрец применяют в лечении таких мужских заболеваний как простатит и импотенция.

Для лечения и профилактики данных заболеваний рекомендуют регулярно в качестве чая пить настои с чабрецом.

Засыпаем все в термос и заливаем кипятком. Настоять в течение ночи, а на следующий день можно пить.

Периодически необходимо менять ингредиенты.

Так, например, вместо чабреца можно добавить шиповник, липу, зверобой.

Также можно делать ванны с чабрецом.

Необходимо отварить траву, профильтровать и добавить в ванну.

Помогает и втирание масла чабреца в область промежности и другие точки.

Оно стимулирует биологически активные точки, а также внутреннюю энергию человека.

Масло можно приготовить самим.

Трава заливается дезодорированным растительным маслом (можно и оливковым), и настаивается в течении месяца.

Можно употреблять чабрец в пищу, как приправу к рыбе и жирным блюдам.

Содержащийся в нём цинк благотворно влияют на половую функцию.

Польза чабреца (тимьяна) для мужчин огромна. Селен активизирует выработку тестостерона, повышает потенцию. Можно приготовить специальный лечебный чай. Налейте в термос пол-литра горячей воды и засыпьте 2 ст. л. сухого тимьяна. Закройте и дайте настояться два часа, после чего отфильтруйте остатки травы так, чтобы напиток стал полностью прозрачным.

Для восстановления потенции у мужчин настой нужно пить дважды в день по 1 стакану. Длительность курса две недели. После этого небольшой перерыв и повторение двухнедельного курса.

Вкусен, очень полезен чай с этой лекарственной травкой, которая является естественным природным стимулятором. Лучшее время для приёма целебного чая с чабрецом – утро. Его рекомендуют страдающим от малокровия детям, он убирает ощущение тяжести в желудке при переедании, симптомы брожения в кишечнике, повышенное газообразование.

Чем полезен чай с чабрецом? Данное растение-медонос содержит органические кислоты, флавониды, витамин «С», смолы, дубильные вещества, эфирное масло, витамины «В» группы. Этот список полезных составляющих положительно влияет на организм в целом, оказывает антисептическое, потогонное, противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее, дезинфицирующее действие. Более того – круто заваренный чай с тимьяном успешно применяют для ингаляций.

Пейте больше чая при симптомах простуды, насморке – эфирные масла сделают своё дело, можете быть уверены. Такой чай повысит настроение, работоспособность, жизненный тонус, несмотря на своё тонизирующее действие, он успокоит расшатанные нервы, поможет справиться с усталостью. Он незаменим с наступлением холодного времени года, когда активизируются вирусные, простудные заболевания.

Даже такая неприятная вещь, как дурной запах изо рта успешно устраняется регулярным полосканием, употреблением данного целебного чая.

Полезные свойства чабреца в медицине

Тимьян-чабрец имеет бактерицидные свойства, а также прекрасно заживляет раны. Лекарства из Богородичной травки успокаивают боль и нервную систему. Доказаны и антипаразитарные свойства чабреца, а также противогрибковое действие. Отхаркивающие свойства в сочетании с бактерицидным действием чудесно сочетаются при лечении инфекций дыхательных путей.

В народной медицине с чабрецом делают чай, отвары и настои

Рассмотрев лечебные свойства растения, стало понятно, чем полезна трава чабреца. Она оказывает благотворное действие на все системы организма. Средства на основе чабреца повышают иммунитет.

Целебные свойства чабреца влияют на опорно-двигательный аппарат. Средства на его основе используют для лечения заболеваний суставов. При этом их принимают внутрь и применяют наружно в виде компрессов и растираний для усиления лечебного действия. Чабрец используют для лечения ревматизма, радикулита, ишиаса.

В домашних условиях из чабреца готовят настои, отвары и чай. В зависимости от заболевания их принимают внутрь или используют наружно. Расскажем, как и от чего пьют чабрец в народной медицине.

Полезные свойства травы чабрец получили широкое применение не только в народной, но и в официальной медицине. Растение входит в состав аптечного препарата от кашля — Пертуссин.

В домашних условиях справиться с сильным кашлем поможет настой, отвар или сироп на основе растения. Чабрец оказывает отхаркивающее, спазмолитическое и дезинфицирующее действия. Подробнее читайте в статье — Чабрец от кашля.

Ингредиенты:

  1. Свежий чабрец — 1 пучок.
  2. Вода — 450 мл.
  3. Чеснок — 5 зубчиков.
  4. Мед — 300 гр.

Как приготовить: Промойте зелень и цветы чабреца проточной водой, разложите их на полотенце, дайте просохнуть. Нарежьте траву крупными кусочками, залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите до тех пор, пока вода не выкипит наполовину, примерно 10-15 минут. Снимите напиток с огня, остудите и процедите.

Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в сутки.

Результат: Сироп разжижает мокроту, выводит ее и снимает спазмы гортани.

Настой от давления

Чабрец расширяет сосуды и снимает их спазмы. Настой растения используют для лечения гипертонии.

Ингредиенты:

  1. Сухой чабрец — 15 гр.
  2. Кипрей — 10 гр.
  3. Ромашка — 5 гр.
  4. Вода — 1 литр.

Как приготовить: Залейте сухие ингредиенты литром кипятка, накройте крышкой, утеплите полотенцем и настаивайте в течение 45-60 минут.

Как использовать: Принимайте по ¼ стакана 3 раза в сутки.

Результат: Настой нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление и укрепляет стенки сосудов.

Чай с чабрецом нормализует гормональный фон женщины, устраняет перепады настроения и оказывает обезболивающее действие при ПМС. Напиток принимают для лечения воспалительных заболеваний женской половой системы. Подробнее читайте в статье — Чай с чабрецом польза.

Ингредиенты:

  1. Листья или цветки чабреца — 1 чайная ложка.
  2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Заварите сухой чабрец стаканом кипятка, настаивайте в течение 10-15 минут. Готовый чай процедите через ситечко.

Как использовать: Принимайте по 1 стакану 3 раза в сутки.

Результат: Чай эффективно устраняет воспалительные процессы, нормализует гормональный фон, повышает настроение.

Отвар от простатита

Чабрец оказывает бактерицидное и противовоспалительное действия. Отвар растения используют при инфекционных заболеваниях мочеполовой системы. Средство устраняет отечность, болевой синдром и облегчает мочеиспускание.

Ингредиенты:

  1. Чабрец — 2 столовые ложки.
  2. Вода — 100 мл.

Как приготовить: Залейте водой сухие листья чабреца, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Варите средство в течение 10 минут, затем снимите с плиты и настаивайте под крышкой не менее 2 часов.

Как использовать: Принимайте по 50 мл отвара 2 раза в сутки перед приемом пищи.

Результат: Средство снимает воспаление, устраняет боль и повышает потенцию.

Настой чабреца содержит тимол, который провоцирует приступы тошноты при контакте с алкоголем. Средство вызывает отвращение к спиртному.

Ингредиенты:

  1. Чабрец — 15 гр.
  2. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте чабрец 250 мл воды, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на минимальном огне в течение 10 минут. Снимите с плиты, слейте жидкость и отожмите листья. Залейте их вторым стаканом воды, предварительно вскипятив его. Настаивайте средство в течение 30 минут.

Как использовать: Принимайте по 50-70 мл настоя 3-5 раз в сутки. Курс лечения — от 1 до 2 недель.

Результат: При регулярном употреблении настой чабреца вырабатывает стойкое отвращение к спиртному. У пациента появляется тошнота на запах алкоголя.

Вы узнали полезные свойства чабреца и применение его в народной медицине. Теперь расскажем о противопоказаниях к употреблению средств на основе растения. Ведь, несмотря на массу полезных свойств трава чабреца может оказывать негативное действие на организм при самостоятельном увеличении дозировки или курса приема.

Применение для красоты

Тимьян – частый компонент косметических средств для волос и кожи. Для многих женщин настой чабреца – быстрый способ насытить кожу полезными веществами. Для этого достаточно сделать паровую ванночку с тимьяном.

Заварите траву в виде чая – в один литр кипятка положите 2 ч. л. тимьяна и дайте настояться 10 минут. Затем снова доведите до кипения. Вылейте 1 литр такого кипятка в удобную емкость и наклонитесь над ней. Сверху накройте голову полотенцем для того, чтобы вода остывала медленнее. Достаточно подержать лицо над паром 10–15 минут. За это время поры расширятся, а полезные вещества из отвара проникнут в кожу.

Некоторые женщины не останавливаются только на чае, но и готовят лосьон, который наносится непосредственно на лицо. Он нормализует обменные процессы и матирует кожу. Готовьте его так:

  1. две столовые ложки травы поместите в емкость;
  2. залейте стаканом кипящей воды;
  3. накройте;
  4. оставьте на 15–20 минут;
  5. остудите.

Наносите на лицо дважды в день с помощью ватного диска.

Паразиты в организме?

Некоторые симптомы появления:

  • повышенная потливость;
  • ослабление иммунитета, частые простуды;
  • слабость, быстрая утомляемость;
  • нервозное состояние, депрессии;
  • головные боли и мигрени;
  • сменяющие друг друга диареи и запоры;
  • хочется сладкого и кислого;
  • неприятный запах изо рта;
  • частое чувство голода;
  • проблемы с похудением;
  • снижение аппетита;
  • ночной скрежет зубами, слюнотечение;
  • боли в животе, суставах, мышцах;
  • не проходит кашель;
  • прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать читайте тут.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector