Cпирулина полезные свойства и противопоказания, цена и качество

Спирулина (spirulina): что это и как действует?

Спирулинаэто водоросль, которая относится к группе цианобактерий. В ней содержится более 2 000 различных витаминов, редких аминокислот и ферментов. Особенностью продукта является то, что он богат белком (до 70%). Такие свойства способствуют быстрому перевариванию водоросли в желудке и ее моментальному усвоению.

Спирулина — суперфуд

В составе продукта присутствуют следующие компоненты:

  • фолиевая кислота – положительно влияет на работу внутренних систем органов, предотвращая проблемы с нервной системой;
  • каротин – великолепный природный антиоксидант, играющий важную роль в организме человека. Положительно влияет на работу иммунной системы и на состояние органов зрения;
  • фикоцианин – фермент лечит заболевания крови, укрепляет иммунитет и защищает человека от простудных заболеваний;
  • витамины B1 и B8 – стимулируют работу мозга и позволяют избежать проблем с органами зрения. Если в организме недостаточно таких витаминов, человек страдает от бессонницы;
  • цистин – аминокислота является природным антиоксидантом, который принимает участие в процессе очищения крови. Также он способен вывести шлаки и токсины из организма;
  • йод и железо – компоненты укрепляют иммунитет, стабилизируют работу нервной системы и исключают проблемы с функционированием внутренних систем органов.

Теперь вы знаете, спирулина (spirulina) — что это и как действует на организм человека. Полезный продукт позволит справиться со многими проблемами, в результате чего ваше самочувствие значительно улучшится.

Морские водоросли Спирулина

Спирулина и ее лекарственные свойства

Богатый состав одноклеточной водоросли делает спирулину очень полезной для организма человека. Ее прием способствует:

  • очищению крови от токсинов;
  • замедлению клеточного старения;
  • липидному и белковому обмену веществ;
  • торможению развития раковых клеток;
  • нормализации сердечного ритма и артериального давления;
  • укреплению иммунитета;
  • улучшению функционирования легких;
  • избавлению от бессонницы;
  • повышению гемоглобина;
  • нормализации работы печени;
  • успокоению нервной системы;
  • повышению либидо;
  • снижению сахара в крови;
  • правильной работе поджелудочной железы.

Поскольку спирулина – это натуральная водоросль, то список побочных эффектов у нее отсутствует. Но, несмотря на это, есть категория людей, которым прием спирулины противопоказан, к таковым относятся:

  1. Дети до 3 лет.
  2. Беременные и женщины в период лактации.
  3. Имеющие индивидуальную непереносимость.
  4. Больные аутоиммунными патологиями.
  5. Люди, страдающие мочекаменной болезнью.

Что касается «цены вопроса», то все зависит от того, в каком виде покупается спирулина, и какая торговая марка производит препараты на ее основе. Стоимость БАДов, витаминов на основу спирулины — порошка может составлять от 300 руб до нескольких тысяч.

Спирулина — представитель рода сине-зеленых одноклеточных водорослей (цианобактерий), под микроскопом имеет форму свернутой спирали. Водоросль обладает насыщенным темно-зеленым цветом и в природной среде обитает лишь в нескольких озерах — африканском Чаде, китайском Чинхае и южноамериканском Тескоко.

  • Хлорофилл повышает иммунитет и насыщает все клетки организма кислородом;
  • глютаминовая кислота отвечает за питание головного мозга и его активность;
  • аргинин помогает вывести шлаки и токсины из организма;
  • инозитол способствуют нормальной работе печени и здоровому уровню холестерина;
  • тиамин способствует укреплению нервной системы и нормализует сон;
  • гамма-линоленовая кислота хорошо влияет на состояние суставов;
  • тирозин замедляет процесс старения организма;
  • высокая концентрация железа благотворна для красных кровяных телец крови;
  • насыщает организм большинством необходимых человеку аминокислот;
  • обладает мощным антиоксидантным действием;
  • нормализует давление крови, чем улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
  • положительно влияет на работу пищеварительной системы, ускоряет метаболизм;
  • оздоравливает кожу, помогает регенерации клеток, обладает противовоспалительными свойствами;
  • улучшает зрение и память, повышает общий тонус организма.

Для полноценного роста спирулины требуется два фактора — хорошее освещение и высокая температура (до 60°С). Выносливость водоросли обуславливает сохранение всех питательных веществ, минералов, ферментов после промышленной обработки при приготовлении лекарственных средств.

После подробного изучения свойств спирулины водоросль начали применять в качестве биологически активной добавки, культивировать в ряде стран — США, Мексике, Японии, Индии, России. Для имитации природных условий произрастания используются открытые и закрытые фотокультиваторы.

Медики не приходят к единому мнению насчет эффективности использования водоросли спирулина. В некоторых источниках ей приписывают чудодейственные свойства, как панацее от всех болезней. В других указывают на недостаточную доказательную базу, малое количество проведенных испытаний.

что такое спирулина

Лечение спирулиной в домашних условиях стало популярным после ряда публикаций об исследованиях свойств водоросли. Ее активные вещества оказывают комплексное влияние.

  • Насыщение витаминами. Естественный источник большинства необходимых человеку веществ. В спирулине они содержатся в органической форме — легко всасываются кишечником и усваиваются. Употребление спирулины показано при авитаминозе, железодефицитной анемии.
  • Улучшение обмена веществ. Способствует нормализации и активизации обменных процессов. Из пищи с добавлением небольшого количества водоросли лучше усваиваются микроэлементы и витамины.
  • Нормализация микрофлоры ЖКТ. Улучшается активность микрофлоры, нормализуется ее состав.
  • Снижение сахара. При регулярном приеме отмечается значительное улучшение показателей крови при диабете. После длительного приема некоторые больные снижают дозу основных лекарственных препаратов.
  • Укрепление иммунитета у детей. Дети, получающие пищу с добавлением спирулины, реже болеют острыми респираторными заболеваниями. Пища полностью усваивается, снижается риск развития болезней ЖКТ.
  • Повышение стрессоустойчивости. Организм приобретает большую устойчивость к внешним неблагоприятным факторам.
  • Очищение. Спирулина связывает ксенобиотики и выводит их. Ксенобиотики — чужеродные химические вещества, попадающие в организм в процессе деятельности человека. Это пестициды, бытовая химия, минеральные удобрения, некоторые химические лекарственные средства.
  • Уничтожение бактерий. Хлорофилл и вспомогательные вещества уничтожают гнилостные бактерии, способствует выработке витамина В12.

Ожидаемый эффект

При регулярном приеме препаратов на основе водоросли или добавлении ее в пищу организм получает нужное количество ценных веществ, а также:

  • нормализуются обменные процессы;
  • повышается иммунитет;
  • организм очищается от шлаков и токсинов;
  • снижается уровень холестерина;
  • нормализуется давление;
  • снижается риск развития онкологии;
  • замедляются процессы старения;
  • повышается выносливость, работоспособность;
  • снижается вес;
  • нормализуется сексуальная активность;
  • повышается гемоглобин;
  • повышается продукция молока во время грудного вскармливания;
  • улучшается микрофлора кишечника;
  • лучше усваивается пища.

Спирулина разрешена Институтом питания РАМН и Министерством здравоохранения РФ к качестве биологически активной добавки к пище. Не является самостоятельным лекарством.

Ученые подсчитали: спирулина обживает нашу маленькую голубую планетку уже более 3,5 млрд лет, и благодаря своему необычному водорослевому составу ко всему приспосабливается. За долгие столетия у «травки» выработались свои вкусы – она предпочитает щелочные водоемы со специфической флорой и фауной. Идеальный варианты – озера Чад в Африке и Токскоко в Мексике.

Именно в этих местах любопытные путешественники и обнаружили все приметы спирулиномании. Первым был хитроумный испанский конкистадор Бернар Диас Кастилльо, который в XVI веке обнаружил в меню ацтеков странное блюдо из водорослей – текуитбатл. Ацтеки оказались не только относительно умными (вспомним их медицину и богатейшую культуру), но и изобретательными шеф-поварами – они спирулину клали в хлебушек, готовили соус (куда там современным песто и табаско) и просто сушили на солнышке – чтобы получить питательные сине-зеленые печенюшки.

В 1965 году бельгийские ученые обнаружили те же ацтекские чипсы, но… в районе озера Чад. Любителями сушеных водорослей оказались африканские племена – на редкость миролюбивые и долгоживущие, особенно в сравнении с другими местными дикарями. Исследователи обшарили все окрестности, наковыряли в озере лазурной тины и отвезли в просвещенную Европу – изучать и проверять. Так и была открыта спирулина и ее лекарственные свойства – уникальная по лечебной силе и безвредности пищевая добавка.

Уникальная водоросль используется во многих сферах жизни человека. Из нее можно получить питание для спортсменов, она является неотъемлемой частью препаратов для избавления от лишних килограмм. Продукт используется для приготовления средств для ухода за волосами и кожей. Но чаще всего он применяется в медицине для лечения опасных заболеваний.

Полезные свойства спирулины состоят в следующих моментах:

  • организм обогащается ценными минералами и витаминами;
  • у диабетиков снижается уровень сахара в крови;
  • водоросль является отменной профилактикой всех видов гриппа;
  • организм защищен от воздействия лучей радиации;
  • иммунитет становится крепким;
  • шлаки и токсины выводятся наружу.

Водоросль спирулина

Польза спирулины для организма состоит и в том, что она оказывает на него комплексное воздействие. Системы внутренних органов начинают стабильно функционировать, поскольку все нарушенные функции восстанавливаются.

Водоросль используется представительницами прекрасного пола в разных целях. Она подходит для приготовления домашних масок для волос и лица. Продукт дает возможность справиться с угрями, сухостью кожи, жирным блеском и прочими проблемами. Вследствие регулярного использования масок с таким ингредиентом шевелюра становится послушной и блестящей.

Также польза спирулины для женщин состоит в том, что она способствует скорейшему похудению. Диетический продукт добавляют в коктейли и различные блюда. Уже через несколько месяцев ваша фигура станет стройной и привлекательной. Теперь вы знаете, зачем пить спирулину женщинам, и какой эффект она приносит.

Спирулина для мужчин

Уникальная водоросль используется спортсменами, которые заинтересованы в быстром росте мышечной массы. Именно поэтому она входит в состав различных видов спортивного питания. С ее помощью можно увидеть результаты тренировок намного быстрее.

Продукт используется и для того, чтобы избежать импотенции. Он положительно влияет на половые функции мужчины. В составе водоросли есть компоненты, которые позволяют исключить такую проблему, как бесплодие.

Морские водоросли Спирулина в порошке и таблетках

Удивительный продукт чрезвычайно популярен в наше время. Он дает возможность справиться со многими заболеваниями, похудеть и улучшить свою внешность. Рассмотрим полезные свойства водоросли спирулина подробнее:

  • она улучшает память и дает возможность сконцентрироваться на конкретной задаче;
  • процесс метаболизма становится более стабильным;
  • иммунитет укрепляется, поэтому простудные заболевания обходят человека стороной;
  • в составе продукта присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, которые не выделяет организм;
  • велика польза для органов зрения;
  • водоросль обладает противовоспалительным действием;
  • в составе присутствует хлорофилла, которая очищает кровь от шлаков и токсинов;
  • можно справиться с проблемами, связанными со здоровьем сердца и сосудов;
  • продукт используется для лечения анемии, поскольку он богат легкоусвояемым железом;
  • водоросль применяется в косметологии для улучшения внешности людей.

Полезные свойства для организма человека

Ожидаемый эффект

  1. В 10 граммах сине-зеленых водорослей содержится 70% белка. Если сравнить объем аминокислот с обычными продуктами, то такое их количество содержится в килограмме говядины.
  2. Продукт подходит пожилым людям и человеку, страдающему от проблем с пищеварением. Это обусловлено тем, что в его стенках нет целлюлозы.
  3. Это единственный ингредиент растительного происхождения, в составе которого есть незаменимые аминокислоты в максимальном количестве. Некоторые компоненты не вырабатываются организмом, поэтому употребление водорослей дает возможность восстановить их баланс.
  4. Применение спирулина внутрь дает возможность очистить кровь от солей, металлов и прочих опасных веществ. Такое свойство продукт оказывает благодаря наличию в составе полисахаридов и альгинатов.
  5. Водоросль полезна для организма человека и тем, что в ее состав входят триглицериды. Жирные кислоты укрепляют иммунитет, позволяя исключить различные простудные заболевания.

Спирулина и ее лекарственные свойства в течение многих лет изучались специалистами. Профессионалы обнаружили, что уникальный продукт воздействует на организм комплексно, постепенно устраняя основные проблемы со здоровьем. Именно поэтому в наше время многие препараты содержат в своем составе этот ингредиент. Рассмотрим подробнее основные проблемы, которые устраняет средство.

Предлагаем ознакомиться:  Горный мед - полезные свойства и применение уникального продукта

Панкреатит представляет собой острое заболевание, сопровождающееся воспалением поджелудочной железы. Симптомами болезни являются сильные боли, вздутие живота и постоянная тошнота. Если появились подобные проявления, сразу же начинайте употреблять водоросль.

Если боль острая, пейте 2 таблетки 4 раза в сутки. Когда состояние нормализуется, уменьшите рекомендуемую дозу до 3 капсул в день. Продукт быстро устраняет заболевание, позволяя вам справиться с дискомфортом.

Она незаменима в подростковом возрасте, поскольку с ее помощью можно стимулировать рост ребенка. В ее составе присутствуют незаменимые компоненты, укрепляющие костные ткани. Также она богата прочими веществами, которые способствуют правильному формированию опорно-двигательного аппарата.

Спирулина от глистов

Гельминты обитают в толстом кишечнике, ведь именно здесь скапливаются остатки гниющей пищи и кала. Нужно забрать у глистов среду их обитания, чтобы раз и навсегда от них избавиться. Для этого необходимо пить порошок из водоросли, растворенный в теплой воде. Через некоторое время гельминты начнут гибнуть и выходить наружу.

Водоросль спирулина

Не стоит забывать о том, что глисты – это очень живучие паразиты. Лучше повторить курс приема препарата через три недели после его завершения, чтобы уничтожить оставшиеся яйца. Это позволит очистить толстый кишечник от тех глистов, которые появились после употребления порошка.

Многие представительницы прекрасного пола страдают от такой проблемы, как варикоз. Она доставляет немало дискомфорта, вызывая болезненные ощущения. Справиться с неприятным заболеванием помогут компрессы на основе водоросли. Залейте 5 граммов продукта 500 миллилитрами кипятка, оставив все на 10 часов.

Является основным источником белка, содержащим все необходимые аминокислоты. По сравнению с мясом, яйцами и молоком, содержит меньшее количество метионина (необходим в производстве белка), цистеина (участвует в формировании тканей кожи) и лизина (производит антитела и восстанавливает ткани). По данным показателям белка превосходит самые калорийные продукты животного происхождения.

В них входят: насыщенные жиры (2,7 грамм), полиненасыщенные жирные кислоты (2,1 грамм), мононенасыщенные жирные кислоты (0,7 грамм);

  • углеводы — 24%;
  • липиды — 7 %
  • кислоты: 8 незаменимых (например, линолевая, стеаридоновая и другие);
  • комплекс витамин A, B, C, D, E.

В сравнении с другими продуктами:

  • содержание белка: яйца 13%; мясо 20%; бобовые 40%; спирулина 70%;
  • в 40 раз больше бета-каротина, чем в моркови;
  • в 25 раз больше железа, чем в яблоках, капусте, редиске;
  • в 5 раз больше кальция, чем в молоке.

Является самым мощным природным антиоксидантом.

Спирулина не является лекарственным средством. Это биологически активная добавка, которая добавляется в пищу.

В 100 граммах спирулина содержится 290 калорий.

Спирулину выращивают более, чем в 50 странах мира, а потребляют практически во всех. Открытый тип производства осуществляется в открытых водоемах со щелочной водой в Средней Азии, Израиле, Бразилии, Италии, Болгарии и др.

В настоящее время спирулина, которая применяется для питания и в лечебных целях выращивается только искусственно. Выросшую водоросль изначально промывают, затем сортируют, а далее высушивают при высокой температуре. Благодаря этому она сохраняет все свои полезные свойства и микроэлементы, а также может легко транспортироваться.

В медицине

  • способствует укреплению иммунитета;
  • повышает гемоглобин в крови и противодействует возникновению анемии. Еще ее называют «зеленая кровь»;
  • нормализует деятельность головного мозга, нервной системы, сердечно-сосудистой системы. Понижает общую усталость организма и повышает выносливость;
  • выводит из организма вредные токсины, шлаки и иные вещества. Намного снижается уровень холестерина. Помогает генерировать новые иммунные клетки. Не зря эту водоросль называют «чистильщиком» организма. Ее рекомендуют употреблять людям, которые живут в сильно загрязненных районах или получили воздействие вредных веществ;
  • нормализует давление у больных, страдающих гипертонией;
  • стабилизирует содержание уровня сахара в крови, что является очень важным для диабетиков;
  • назначается в послеоперационный период для быстрого восстановления.
  • благоприятно влияет на обмен веществ в организме;
  • способствует накоплению необходимой дозы витаминов и минералов. Заполняет их недостаточность;
  • эффективна при высоких физических, эмоциональных и иммунных нагрузках;
  • легко усваивается особенно в тех случаях, когда кишечник плохо адсорбирует еду.

В диетологии

Спирулина очень ценится в сфере диетологии. Наиболее эффективными являются препараты для похудения, в состав которых входит этот компонент. Способствует уменьшению избыточной массы тела. Из нее производят различные добавки, которые используются для спортивного питания.

Однако все-таки стоит воздержаться от ее применения людям, страдающим желчекаменной и почечнокаменной болезнями. Это связано с тем, что спирулина хорошо выводит песок и мелкие камни. Не рекомендуется применение людям, которые подвержены аутоиммунным заболеваниям (рассеянный склероз и артрит).

Особо надо применять спирулину онкобольным. Лучше это делать в дооперационный и послеоперационный период. Биохимический состав водоросли может изменить лечебную концентрацию медицинских препаратов.

Учитывая, что спирулина является кладезем полезных витаминов и минералов, не удивительно, что особо ценно ее применение и в период беременности женщины. Это время, когда организм матери и ребенка больше всего нуждается в полезных для организма веществах.

Если беременная женщина страдает токсикозом, то ей рекомендуется употреблять 2-5 грамма спирулины в сутки, чтобы избежать неприятного воздействия токсинов. Высокое содержание железа позволит повысить гемоглобин до необходимого уровня. Будет нормализована работа желудочно-кишечного тракта. Плацента будет формироваться надлежащим образом, благодаря наличию белка и кальция.

Более того, эту полезную водоросль рекомендуют принимать даже будущим родителям на протяжении одного — двух месяцев перед планированием ребенка.

Однако, в любом случае перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и обязательно соблюдайте необходимую дозировку.

Польза для детей

Водоросль спирулина

Растущий детский организм больше всего нуждается в употреблении витаминов. И эта водоросль как нельзя лучше для этого подходит. Наличие огромного количества микроэлементов, благодаря высокому содержанию белка, очень легко усваиваются в организме ребенка.

Наличие железа и цинка способствует наличию высокого уровня гемоглобина в крови, в чем особенно нуждается подростковый организм. Насыщенные жиры и жирные кислоты, которые входят в состав, благоприятно влияют на работу мозга. Аминокислоты способствуют улучшению состояния ногтей, волос и кожи.

Ежедневное употребление этой цианобактерии будет способствовать поддержанию иммунитета, и защищать ребенка от вредных воздействий окружающей среды.

При похудении

Благоприятное воздействие спирулины на организм вызвано ее уникальными свойствами. Наряду с тем, что человек получает полный комплекс всех необходимых витаминов и микроэлементов, одновременно снижается уровень холестерина в крови, вредные шлаки выводятся из организма и все это в комплексе позволяет избавиться от лишнего веса.

Секрет заключается в том, что белок быстро насыщает организм, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает себя чувствовать сытым весь день.

Но вместе с тем не надо преувеличивать чудодейственное влияние этого препарата. Лишние килограммы вы не потеряете без правильного питания, а откорректировать фигуру помогут только физические нагрузки. В комплексе это поможет добиться желаемого эффекта.

В косметологии

На основе этой микроводоросли готовят целебные маски для кожи и волос. Высокое содержание витамина А (ретинола) помогает поддерживать упругость кожи, которая со временем теряет свою эластичность.

Вы будете удивлены, когда узнаете, какую пользу может принести спирулина вашему лицу. Например, помочь избавиться от носогубных складок и мелких морщин может помочь следующая маска.

Состав:

  • сметана жирная или домашняя — 2 ч. л.,
  • таблетки спирулина — 4 шт.,
  • взбитый белок, если кожа пересушенная, то берем желток — 1 яйцо,
  • рисовая мука (или овсяная мука) — 2 ч. л.

Способ приготовления:

  • Растолочь таблетки водоросли.
  • Измельчить обычный рис на кофемолке.
  • К порошку добавить сметану и рисовую муку.

Все тщательно перемешать.

Сметана даст отбеливающий эффект, хорошо успокоит кожу. Если были шелушения, то поможет снятию чешуек. Добавление рисовой муки сделает нашу кожу более шелковистой, а роговой слой кожи более гладким. Если мы добавим овсяную муку, то получим эффект очищения пор. Можно экспериментировать и смешивать овсяную и рисовую муку.

  • Полученную смесь зеленого цвета наносим на лицо и оставляем на 20 минут. Затем смываем все теплой водой.

Химический состав

БЖУ Микроэлементы Макроэлементы Витамины Аминокислоты
Белки — 57,4 г;
Жиры — 7,7 г;
Углеводы — 23,9 г;
Вода – 4,6 г;
Пищевые волокна — 3,6 г;
Зола – 6,2 г;
Омега-3 – 0,82 г;
Омега-6 – 1,254 г.
Медь — 6100 мкг;
Железо — 28,5 мг;
Марганец — 1,9 мг;
Селен – 7,2 мкг;
Цинк – 2 мг.
Магний – 195 мг;
Натрий – 1048 мг;
Калий — 1363 мг;
Фосфор – 118 мг;
Кальций – 120 мг.
С – 10,1 мг;
А – 29 мкг;
РР – 12,82 мг;
В1 – 2,38 мг;
В2 3,67 мг;
В9 – 94 мкг;
Е – 5 мг;
К – 25,5 мкг.
Лизин – 3 г;
Аргинин – 4,1 г;
Метионин – 1,1 г;
Глицин – 3 г;
Серин – 2,9 г.

Количество элементов приведено на 100 г спирулины.Также следует отметить, что этот объем водоросли содержит 290 ккал.

Найти спирулину в продаже можно в следующих видах:

  • замороженная водоросль;
  • порошок;
  • таблетки;
  • капсулы (БАДы);
  • консервированная спирулина.

Спирулина имеет уникально высокое содержание белка, железа и витаминов группы В. Ее состав:

  • белки (около 60% сухого вещества);
  • липиды (около 7% сухого вещества);
  • аминокислоты (18 из существующих 22);
  • витамины групп А, С, D, Е;
  • витамины группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотинамид), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота);
  • минералы: железо, кальций, калий, натрий, хром, медь, магний, марганец, цинк, фосфор, селен и йод;
  • антиоксиданты;
  • хлорофилл.

Среди кислот можно отметить наличие гамма-линоленовой, альфа-линоленовой, линолевой, стеаридоновой, эйкозапентаеновой, докозагексаеновой и арахидоновой кислот. Кроме того, в водоросли содержится бета-каротин, зеаксантин, хлорофилл а, ксантофилла, эхиненон, кантаксантин, бета-криптоксантин, а также фикобилипротеины с-фикоцианин и аллофикоцианин.

Польза спирулины становится очевидной после изучения ее химического состава. В него входит более 2 тыс. ферментов в небольших дозах, набор заменимых и большинство незаменимых аминокислот. По концентрации микроэлементов и витаминов водоросль превосходит многие растительные и животные продукты. Подробные данные о химическом составе приведены в таблицах.

Таблица — Пищевая ценность спирулины, витамины и микроэлементы в ее составе (на 100 г)

Пищевая ценность г Витамины мг Микро- и макроэлементы мг
Белок 57,47 А 0,029 Калий 1363
Углеводы 23,9 В1 2,38 Кальций 120
Жиры 7,72 В2 3,67 Магний 195
Зола 6,23 В4 66 Натрий 1048
Вода 4,68 В5 3,48 Фосфор 118
Пищевые волокна 3,6 В6 0,37 Железо 28,5
В9 0,094 Марганец 1,9
С 10,1 Медь 6,1
Е 5 Цинк 2
РР 12,82 Селен 0,007

Таблица № 2 — Аминокислоты и жирные кислоты в составе спирулины (на 100 г)

Незаменимые аминокислоты г Заменимые аминокислоты г Жирные кислоты г
Аргинин 4,15 Аланин 4,52 Омега-3 0,82
Валин 3,51 Аспарагиновая 5,8 Омега-6 1,25
Гистидин 1,09 Глицин 3,09 Миристиновая 0,08
Изолейцин 3,21 Глутаминовая 8,39 Пальмитиновая 2,49
Лейцин 4,95 Пролин 2,38 Стеариновая 0,08
Лизин 3,03 Серин 2,99 Пальмитолеиновая 0,32
Метионин 1,15 Тирозин 2,58 Олеиновая 0,35
Треонин 2,97 Цистеин Линолевая 1,25
Триптофан 0,92 Линоленовая 0,82
Фенилаланин 2,78

Спирулина – идеальный белковый продукт. Белка в ней в 2 раза больше, чем в говядине, усваивается он намного легче и не перегружает желудок. В зависимости от сорта белковый процент в лазурной водоросли – 50-70%, углеводов – 10-25%, а жиров – всего 5%. Еще 2% занимает ценная клетчатка – без нее рацион выстраивать просто нельзя.

Особенно ценят спирулиновые таблетки и порошочки вегетарианцы – такой аминокислотной роскоши во фруктах-овощах не встретишь, да и в чечевице с киноа не найдешь. В заграничной водоросли 18 ценных аминокислот – глутаминовая кислота (питает мозг), изолейцин (спасает от анемии), лизин (бережет от вирусов), глицин, фенилаланин и другие.

Витаминами тоже богата спирулина, состав ее – это бета-каротин, витамины В, фолиевая кислота, токоферол (витамин Е)…. Аскорбиновой кислоты вот только нет – но для этого у нас киви, шиповник, черная смородина и апельсинки. Всего в одной маленькой яркой водоросли – около 200 полезнейших витаминов, минералов и уникальных ферментов.

Спирулина: полезные свойства и воздействие на организм

Основных направлений использования спирулины три:

  • медицина;
  • диетология;
  • косметология.

Каждая из сфер предпочитает свой вид выпуска спирулины. В медицине чаще всего используют таблетированию форму. В косметологии применяются порошки, а для похудения подойдет любая из вышеописанных форм. Рассмотрим подробней действие спирулины в каждой из отраслей.

Предлагаем ознакомиться:  Березовая чага лечебные свойства и приготовление

Препараты на основе или с содержанием спирулины применяются в медицине для лечения:

  1. Грибковых инфекций, вызванных грибками рода Candida, в том числе молочницы у женщин.
  2. В комплексной терапии при простуде и вирусных болезнях.
  3. Аллергии, дерматитов, бронхиальной астмы.
  4. Онкозаболеваний.
  5. Сахарного диабета (стабилизация уровня сахара).

Можно смело утверждать, что аналогов спирулина не имеет и отлично подходит для похудения. Приводим основные доводы:

  1. Она насыщает организм всеми необходимыми микроэлементами, которых очень часто не хватает при соблюдении низкокалорийных диет. А чего только стоят омега-3 и омега-6, без которых ни одно похудение не может пройти «безболезненно» для организма!
  2. Прием спирулины угнетает чувство голода и улучшает обмен углеводов, что немаловажно для нормального сброса веса.
  3. Даже самые легкие диеты со спирулином выдерживаются без проблем, благодаря наличию в водоросли 70% легко усвояемого белка. Это обусловлено тем, что клетки спирулины не имеют мембраны.

Косметологи рекомендуют применять порошок спирулины при уходе за кожей лица. Он насыщает эпидермис полезными элементами на клеточном уровне, что позволяет клеткам регенерироваться, а женщине оставаться молодой дольше. При проведении 7–10-дневного курса масок для лица можно избавиться от морщин, привести кожу в тонус, сделав ее более гладкой, эластичной.

Помимо ухода за лицом, спирулина применяется для ухода за телом и волосами. В составе кремов для тела и гелей для душа она оказывает питательный эффект, очищает поры, омолаживает. Спирулина в шампуне способствует общему укреплению волос, придает им объема и здорового блеска.

Хорошо зарекомендовала себя спирулина в борьбе с целлюлитом. На ее основе делается скраб (50 на 50 магнезии и спирулина 5 капель любого эфирного масла), который наносится на проблемные зоны. Массажи с таким составом дают заметные результаты уже через 7 дней.

Спирулина нашла широкое применение в качестве пищевой добавки, в рецептах народной медицины, в косметологии и диетологии. Кроме того, ее используют не только для человека, а добавляют в корм для животных и рыб.

В медицине

Главное применение спирулины — это биологическая добавка в пищу. Водоросль обычно употребляют в сухом виде в таблетках, порошке или хлопьях. Она помогает в оздоровлении многих органов и функций организма, омолаживает его, обогащая ценными витаминами, минералами и аминокислотами. Добавка не лечит какой-либо отдельный орган, она воздействует на весь организм в целом, снабжая его кислородом, повышая защитные функции и напитывая энергией.

Спирулина


Спирулина как бы заставляет весь организм обновиться, очиститься от шлаков и токсинов и активно противостоять вредным вирусам, бактериям и даже стрессу.

Помимо этого, ее регулярный прием помогает снять симптомы некоторых видов аллергий, к примеру, на цветочную пыльцу. Также спирулина ускоряет рост волос и возвращает им здоровый блеск, достаточно провести один-два курса лечения препаратами на ее основе.

В кулинарии

Спирулина активно используется в качестве добавки к продуктам здорового питания — батончикам, хлебцам и даже мороженому. Кроме того, ее экстракт имеет довольно стойкий пигмент, благодаря чему он популярен в качестве натурального красителя пищевых продуктов. Спирулину добавляют в салаты и соусы, при этом ее специфический запах перебивают чесноком, петрушкой и различными приправами.

В косметологии

Водоросль нашла свое применение и в косметологии: из нее делают питающие и омолаживающие маски. А благодаря выраженному противовоспалительному эффекту маски из этой водоросли применяются при угревой сыпи и фурункулах. Нужно смешать одну столовую ложку спирулины с небольшим количеством кипяченой (не горячей!

) воды, нанести на кожу на 10 минут, после чего смыть теплой водой. При сильно выраженном акне время можно удвоить.

Для выпадающих, поврежденных и тонких волос рекомендуется восстанавливающая маска со спирулиной. Нужно смешать в одинаковых пропорциях яичный желток, коньяк, мед и добавить столовую ложку сухой водоросли.

Для похудения

Спирулина

Нормализация обмена веществ — одно из главных качеств этой чудо-водоросли. Две таблетки с этим компонентом, принятые за полчаса до завтрака, помогут вам в борьбе с лишними килограммами. Благодаря высокой пищевой ценности и наличию фенилаланина в добавке у худеющих снижается аппетит, приходит ощущение сытости и наполненности энергией.

Кроме того, во время диеты особенно важно поддерживать высокий уровень поступления белка в организм, чтобы вместе с лишним жиром не потерять и мышечную массу. С этой задачей поможет справиться спирулина, содержание белка в которой достигает 60%. Кстати, в таких любимых худеющими куриной грудке и рыбе его не более 30%. Спирулина настолько эффективна при похудении, что часто включается в качестве добавки в батончики, хлебцы и другие продукты диетического питания.

Спирулину нельзя употреблять людям с аутоиммунными заболеваниями, поскольку она способствует повышению иммунитета, а у этих больных он и так гиперактивен.
Это:

  • рассеянный склероз;
  • волчанка;
  • ревматоидный артрит.


Также добавка ослабляет действие иммунодепрессантов, что особенно опасно для людей после трансплантации органов. Кроме того, ее не стоит принимать одновременно с антикоагулянтами и с продуктами, уменьшающими свертываемость крови. К таким продуктам, к примеру, относятся

Осторожным следует быть людям со следующими недугами:

  • гипертония, сердечная недостаточность;
  • заболевания печени и почек;
  • нарушения работы щитовидной железы;
  • инфаркты, инсульты;
  • язвенная болезнь, внутренние кровотечения.

Детям, беременным и кормящим мамам перед приемом спирулины необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Некоторые специалисты не рекомендуют данным категориям людей употреблять эту водоросль.

Также следует учесть, что спирулина может вызвать аллергию, поэтому людям, склонным к аллергическим реакциям, следует быть особенно осторожными и вводить эту добавку постепенно, наблюдая за реакцией организма. В случае появления тошноты, диареи, отеков, зуда, головной боли или других побочных эффектов прием спирулины необходимо сразу же прекратить и обратиться за медицинской помощью.

Ожидаемый эффект

Перед первым использованием рекомендуется внимательно изучить список противопоказаний, возможных побочных действий. Спирулина — натуральное лекарственное средство, но повышение дозировки может нанести вред. В таблице приведены показания к приему, противопоказания и возможные побочные эффекты.

Таблица — Показания, противопоказания и побочный эффект водоросли

Показания к применению спирулины Противопоказания спирулины Побочные эффекты спирулины
— Атеросклеротические изменения;
— диабет;
— нарушение обменных процессов;
— ожирение;
— стойкое повышение давления;
— нарушения сна;
— гормональный дисбаланс;
— аллергия;
— заболевания ЖКТ;
— болезни печени и почек;
— онкология;
— анемия;
— ослабленный иммунитет;
— авитаминоз;
— гипотиреоз щитовидной железы
— Индивидуальная непереносимость;
— язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
— внутренние кровотечения;
— сердечная недостаточность;
— инфаркт и инсульт;
— тромбоз;
— беременность
— Головокружение;
— мигрень;
— тошнота;
— спутанность и потеря сознания;
— спазмы мышц;
— нарушения сна;
— нарушение координации;
— снижение внимания;
— крапивница;
— усиленное потоотделение

Побочные эффекты могут возникнуть только при индивидуальной непереносимости водоросли или значительном превышении рекомендуемой дозировки. Нельзя принимать спирулину одновременно с продуктами, ухудшающими свертываемость крови. Водоросль ослабляет действие иммунодепрессантов, антикоагулянтов.

Спирулина часто используется в домашней косметологии. Обилие полезных природных компонентов оказывает благоприятное воздействие на кожу и волосы. Водоросль включают в состав масок, используют для укрепления волос.

Для кожи

Польза водоросли для кожи становится заметной уже после нескольких применений. Если применять спирулину для лица, достигается омолаживающий эффект, разглаживаются мелкие морщины, проходят прыщи, улучшается цвет кожи. Наиболее популярны восемь рецептов масок.

  1. Для увлажнения. Чайную ложку спирулины смешивают со столовой ложкой воды, добавляют мелко натертый огурец. Все компоненты тщательно смешивают.
  2. От излишней жирности. Порошок спирулины разводят водой до консистенции кашицы. Держат на коже до четверти часа.
  3. От прыщей. Смешивают столовую ложку спирулины с отваром ромашки, добавляют щепотку соды. Держат не дольше четверти часа.
  4. От черных точек. Две чайных ложки желатина заливают 50 мл воды, оставляют на полчаса. Прогревают на водяной бане. Добавляют водоросль, тщательно смешивают. Держат 15 минут.
  5. Для тонуса. Две десертных ложки меда разогревают на водяной бане, добавляют две чайных ложки водоросли, смешанной с двумя столовыми ложками воды. Наносят, держат 20 минут.
  6. Для питания. На две чайные ложки водоросли берут по две столовых ложки жирной сметаны, воды и овощного пюре. Тщательно смешивают, наносят, держат 20 минут, смывают.
  7. От морщин. Смешивают по чайной ложке спирулины, жирного творога, жидкого меда, растительного масла, вливают столовую ложку воды. Наносят на кожу, через 20 минут смывают.
  8. От носогубных складок. Берут по две чайных ложки водоросли и желатина, немного сока лимона, пару капель витамина А и немного воды. Желатин заливают водой, оставляют до набухания, прогревают на водяной бане. Смешивают с остальными компонентами, наносят, накрывают марлевой маской. Держат до 20 минут, снимают, остатки средства смывают водой.

В медицине

Формы выпуска спирулины

Перед тем как принимать спирулину, нужно ознакомиться с инструкцией. Дозировка, способ приема зависят от лекарственной формы. Водоросль поступает в продажу в разных видах:

  • замороженная;
  • в таблетках;
  • в хлопьях;
  • в порошке;
  • в виде сиропа;
  • в капсулах.

Для внутреннего приема наиболее распространено применение спирулины в таблетках. Стандартная дозировка при большинстве болезней — дважды в день по одной-две штуки.

Спирулина

Хорошо зарекомендовали себя российские препараты спирулины производителей «МГУ», «Сочи», «ВЭЛ». Замороженную водоросль высокого качества производит самарское предприятие ООО «Спирулина-С». Из импортных производителей спросом пользуют препараты от китайской компании «Тяньши» и индийской «Ауроспираль».

Спирулина в таблетках (инструкция обычно прилагается), в порошочках, жидкая паста… С 80-х гг. минувшего века, когда прошли основные спирулиновые испытания и опыты, пищевая добавка стала безумно популярна во всем мире. Оценили ее даже в СССР – министерство обороны выдало МГУ секретный заказ на выращивание озерной тины в искусственных условиях. Правильно, весь мир научился – и мы можем!

Причем выращивать спирулину в особых щелочных инкубаторах оказалось делом нехитрым – древнейшее растение с готовностью дарит свои целебные свойства человечеству. Но хотя российские производители занимают на спирулиновом рынке достойное место, больше всего водорослей завозят к нам из-за рубежа – Японии, Китая, Штатов.

Сегодня в самых разных формах на аптечных полках красуется спирулина. Как принимать добавку, зависит от ее разновидности:

  • замороженная живая водоросль (в кубиках по 10-30 гр или в баночках);
  • спирулина на фруктозном сиропе;
  • в таблетках – классический вариант;
  • в порошке (100/500 гр);
  • спирулиновые капсулы;
  • в хлопьях (обычно по 100 гр).

В каких бы формах ни продавалась спирулина, цена в аптеках и специальных интернет-магазинах будет серьезно отличаться. Но и от формы многое зависит: дешевле всего водоросли в таблетках (от 170 руб. за 60 драже), самая дорогая – замороженная спирулиновая паста (примерно 2000 руб. за 40 гр). Но самое важное – среди многочисленных спирулиновых компаний выбрать самую честную и надежную.

Самые популярные и проверенные производители прежде всего российские: «Сочи», «МГУ» (тот самый секретный советский заказ, проверенный временем), «ВЭЛ» (Москва). Если захотите замороженную водоросль, самую мощную, — вам к самарскому производителю, ООО «Спирулина-с». Отлично зарекомендовали себя серии китайской «Тяньши» и индийской «Ауроспирали».

Совместимость ингредиента с прочими продуктами

Как принимать спирулину для здоровья

Эта водоросль нередко употребляется в тандеме с другими ингредиентами. Но комбинировать ее нужно правильно, чтобы организм получил только пользу. Итак, рассмотрим, с чем же сочетается уникальный продукт.

Сочетание этих двух ингредиентов предложено в виде пищевой добавки. Такое средство обладает следующими полезными свойствами:

  • очищает организм от шлаков;
  • восполняет минерально-витаминный запас;
  • приводит в норму процесс обмена веществ;
  • укрепляет иммунитет;
  • стабилизирует содержание холестерина в крови.

Но в некоторых случаях такую пищевую добавку употреблять категорически запрещено. Это индивидуальная непереносимость компонентов, период беременности и лактации. Перед применением средства стоит проконсультироваться с врачом.

Многие люди не знают, можно ли пить бодрящий напиток в период употребления водоросли. Специалисты рекомендуют от него отказаться. Это обусловлено тем, что кофе может разрушить некоторые ферменты. К тому же, в процессе похудения лучше заменить бодрящий напиток простой водой в большом количестве. Только в таком случае сжигание жиров будет более активным.

Предлагаем ознакомиться:  Мед донниковый полезные свойства

В составе этих ингредиентов содержится максимальное количество полезных компонентов. Они часто используются для приготовления домашних масок для кожи и волос. Если объединить эти продукты, можно справиться с секущимися кончиками, сухостью локонов, выпадением прядей. На кожу водоросли оказывают успокаивающее воздействие, устраняя раздражения, сыпь, покраснения и прочие проблемы.

  • индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в ее состав;
  • наличие желчнокаменной болезни и нефролитиаза;
  • прохождение курса химиотерапии;
  • период лактации и беременности.

Спирулина

Во всех прочих случаях спирулина полезна для организма. Это уникальный продукт, который избавит от многих проблем со здоровьем. Добавьте водоросль в свой рацион, чтобы улучшить самочувствие.

Схемы лечения

При каждом заболевании желательно придерживаться индивидуального графика приема, подбирая оптимальную дозу, дополняя ее другими гомеопатическими средствами. Ниже рассмотрены примеры лечения разных заболеваний.

  • Хронический запор. Водоросль принимают в течение месяца один раз в сутки в дозе 1-2 г.
  • Выведение радионуклидов. Утром на голодный желудок выпивают 200 мл кефира с добавлением 3 г спирулины, ужин заменяют кефиром с добавлением 1 г водоросли. Очищающий курс длится три-четыре недели.
  • ВСД. Смешивают стакан измельченных грецких орехов, 200 мл свежего меда, 100 г измельченного алоэ и 20 г сухой водоросли. Принимают трижды в день по столовой ложке после пищи. Курс лечения — месяц.
  • Ишемия и атеросклероз. Используют спирулину в таблетках или капсулах. Рекомендуемая дозировка — трижды в день по одной таблетке. Продолжительность лечения — три месяца.
  • Сахарный диабет. Для устойчивого улучшения состояния при сахарном диабете рекомендуют комплексную терапию гомеопатическими препаратами. Готовят настой из листьев черники, крапивы, корней одуванчика — по столовой ложке каждого ингредиента на стакан воды. Настой принимают по 100 мл перед едой, дважды в день. Параллельно принимают по одной капсуле или таблетке спирулины до шести раз в сутки и «Апилак» — по одной таблетке три раза в сутки.
  • Пищевое отравление. Смешивают столовую ложку яблочного уксуса с 1 г водоросли, разводят в 100 мл воды. Принимают однократно.
  • Похмельный синдром. В стакан воды добавляют лимонный сок и от двух до четырех таблеток спирулины.

Сухую спирулину в порошке можно добавлять в различные блюда. Из-за специфического запаха ее комбинируют с пряностями — зеленью, чесноком. Нежелательно подвергать водоросль термической обработке — это приведет к разрушению части ценных веществ.

Как корректировать фигуру

Применение спирулины для похудения практикуется относительно недавно. Научно подтвержденных данных об эффективности использования водоросли для коррекции веса нет, но на форумах встречаются положительные отзывы женщин, сумевших сбросить лишние килограммы с ее помощью.

Прием вовнутрь

Эффект достигается за счет нормализации, активизации обмена веществ, выведения токсинов, холестерина. Содержание фенилаланина обуславливает снижение чувства голода. Принимают спирулину курсами продолжительностью до трех месяцев.

Дозировка у разных форм выпуска и производителей различается — обязательно сверяются с инструкцией по применению. Пьют препарат утром за полчаса до завтрака. Запивают стаканом чистой воды без газа. Если имеются проблемы с ЖКТ, спирулину смешивают с пищей.

Еще одно важное свойство спирулины для женщин: наружное использование водоросли помогает сбросить лишний вес, избавиться от целлюлита, растяжек. Для достижения оптимального эффекта спирулину используют как основное средство при обертывании. Регулярное проведение процедуры помогает добиться выраженного эффекта:

  • подтягивается кожа;
  • эпидермис приобретает упругость;
  • сглаживаются растяжки;
  • уменьшаются проявления целлюлита;
  • улучшается общее состояние.

Женщинам с чувствительной кожей рекомендуется использовать не чистую спирулину, а добавлять по две столовые ложки порошка водоросли в любую косметическую глину.

Рецепт обертывания не отличается сложностью: смешивают по четыре столовых ложки порошка спирулины, натурального йогурт и жидкого меда. Обертывание выполняют в пять шагов.

  1. Подготовка. Кожу распаривают, очищают жесткой мочалкой или скрабом.
  2. Нанесение. Смесь наносят на кожу тонким слоем.
  3. Обертывание. Кожу в несколько слоев обматывают пищевой пленкой.
  4. Ожидание. Укутываются в одеяло или надевают теплую одежду на полчаса.
  5. Удаление остатков. Снимают пленку, смывают смесь. Для усиления эффекта выполняют антицеллюлитный массаж.

Процедуру повторяют ежедневно в течение двух-трех недель. Рекомендуется в день выпивать не менее 2 л чистой воды даже при наружном применении водоросли.

Энергетическая ценность и калорийность

В 100 граммах сухой спирулины около 300 ккал. Несмотря на довольно высокую калорийность, продукт считается диетическим, поскольку принимается в небольших количествах.
В 100 граммах спирулины содержится:

  • белки — 60 г;
  • жиры — 5 г;
  • углеводы — 20 г;
  • клетчатка — остальное.

Пищевую ценность этой добавки трудно переоценить, ведь один ее грамм содержит такое же количество полезных питательных веществ, как и один килограмм овощного салата.

Спирулина: полезные отзывы читателей в видео обзоре

Мнение, в котором сходятся врачи – принимать пищевую добавку следует с умом. Да, она действительно оказывает укрепляющий эффект и способна помочь при разных заболеваниях, при условии, что приниматься добавка будет по инструкции. Однако диетологи заостряют внимание на том, что злоупотребление спирулином может привести к гипервитаминозу, который сложно поддается терапии и без эндокринолога в такой ситуации не обойтись.

Как сделать маску для лица в домашних условиях

Спирулина — это тот продукт, который крайне сложно вырастить дома, поскольку для ее роста требуется поддержание специфического состава воды. Водоросль очень быстро портится, а в некачественной или просроченной могут содержаться микроцистины, вызывающие желудочно-кишечные расстройства, а в длительной перспективе и крайне серьезные заболевания печени.

Поэтому лучше всего заготовку этой чудо-водоросли доверить проверенным и отлично зарекомендовавшим себя на рынке специалистам и хранить ее, строго соблюдая инструкцию. Но если вы решились вырастить спирулину самостоятельно, то далее созревшие водоросли собираются с поверхности воды, выкладываются на проветриваемое место (можно под солнцем) и сушатся.

В домашних условиях можно быстро приготовить питательную маску для лица со спирулиной. Для этого вам понадобится по столовой ложке:

  • спирулины;
  • сметаны;
  • овсянки.

Ингредиенты нужно смешать и нанести на очищенную кожу лица на 20–30 минут, после чего смыть теплой водой. Для эффекта омоложения можно добавить желатин, яичный белок или дрожжи. Эта маска отлично тонизирует кожу, повышает упругость, избавляет от мелких морщинок и снимает покраснения. Для большего противовоспалительного эффекта можно добавить в маску отвар ромашки или немного соды.

Спирулина — это та пищевая добавка, которую обязательно следует приобрести, если вы планируете сбросить несколько лишних килограммов или привести в порядок свою кожу. А как бонус вы получите оздоровление практически всех органов и систем организма, заряд бодрости и прекрасное настроение.

Но не только за иммунитет и здоровые сосуды борется спирулина – полезные свойства ее незаменимы для женской красоты. Ароматное водорослевое обертывание – услуга от самых дорогих и престижных салонов красоты, для пущей эффективности профессионалы готовят смесь из спирулины, ламинарии и литотамниума.

Но с салонами все понятно, в наше непростое время не всем они по карману, а сине-зеленого спа все равно очень-очень хочется. Выход простой – научиться, как принимать спирулину для красоты самостоятельно дома.

Водоросли издавна считались волшебным средством для возвращения красоты и упругости кожи. Антицеллюлитный массаж, маска против морщин – все это классическая водорослевая специализация. Домашняя маска для лица со спирулиной поможет разгладить кожу, убрать мелкие морщинки, освежить цвет лица, стянуть широкие поры и снять лишнюю жирность.

Самый простой рецепт – это развести 4-5 спирулиновых таблеток водой, нанести на кожу, а через 15 минут смыть. А вернуть сияющий цвет лица, убрать следы усталости и разгладить ранние морщины поможет такая очищающая масочка.

Смешиваем столовую ложку овсяной муки (размолоть геркулес в кофемолке), столовую ложку сметаны и чайную ложку спирулины (в порошке). Плотненьким слоем наносим на лицо, через 15 минут тщательно смываем. Для жирной и пористой кожи сметану можно заменить на яичный белок.

Как принимать?

Принимается спирулина курсами, которые могут длиться до 3 месяцев. В зависимости от формы выпуска, дозировка может быть разной. Отличия в выпуске заключаются в следующем:

  • порошок – это высушенные, измельченные водоросли. Он имеет специфический вкус и запах;
  • таблетки – это тот же прессованный порошок, но его употребление более удобное;
  • капсулы – преимущества такого выпуска в том, что через оболочку капсулы не чувствуется неприятный вкус и запах порошка спирулины, находящегося внутри.

Покупая таблетки и капсулы, следует внимательно изучить инструкцию и выяснить, сколько грамм основного вещества (спирулин) находится в одной таблетке или капсуле.Теперь разберемся, сколько нужно принимать спирулина в том или ином случае:

  • Для похудения принимают по 3 г спирулины в сутки. Дозу можно разделить на два приема. Пьют таблетки или порошок за полчаса до еды.
  • Для очищения организма принимается по 2 таблетки трижды в день.
  • Для укрепления иммунитета в период обострения простудных заболеваний принимают до 4 капсул в сутки.
  • Пожилым людям для общего укрепления организма выписывают по 2 г водорослей в сутки на протяжении 21–28 дней.
  • При бронхиальной астме нужно пить по 0,5–3 г порошка в день.
  • Как вспомогательное средство в борьбе с раком при химиотерапии пьют по 5 г спирулина.

Порошок одноклеточной водоросли можно пить, добавляя в смузи. Неприятный запах спирулины можно приглушить корицей или цедрой лимона.

Спирулина выпускается в виде порошка, таблеток или хлопьев. Порошок имеет более высокую концентрацию биологически активных веществ, и его удобно добавлять в разные блюда или напитки. Одна столовая ложка спирулины на стакан сока, коктейля, йогурта или порцию салата непременно принесет вам заряд бодрости и энергии.

Однако учитывайте, что при термической обработке теряется значительная часть ценных элементов, поэтому не стоит добавлять спирулину, например, в горячий чай. Некоторые люди плохо переносят характерный запах водоросли — в этом случае ее можно добавлять в овощной или фруктовый сок, это максимально перекроет ее аромат.

В лечебных и профилактических целях спирулину, как правило, принимают курсом длительностью 1–3 месяца.

Лучше всего употреблять ее до еды, запивая большим количеством воды без газа. При заболеваниях пищеварительного тракта и склонности к расстройству желудка лучше добавлять в еду. Дозировку и длительность курса необходимо подбирать индивидуально в зависимости от состояния организма.

Вы уже определились, какая самая подходящая для вас спирулина? Инструкция на упаковке детально расскажет, как принимать добавку. Чудо-водоросль абсолютно безопасна, и заработать спирулиновый «передоз» невозможно – Всемирная организация здравоохранения уверена, что принимать в день до 50 гр целебной озерной тины вполне безопасно. А педантичные японцы давно установили для себя идеальную ежедневную дозу – 4 гр.

Если ваша спирулина в таблетках, инструкция по применению посоветует пить в день по 2-5 таблеточек. Малышам до 5 лет дозу надо снизить до 1-2 драже. Поскольку биологическая добавка – к пище, есть ее лучше или перед едой, или во время, запив хорошенько водичкой.

Самое большое раздолье – со спирулиновым порошком или хлопьями. Из порошка можно делать фруктово-овощные смузи, хлопья добавлять в кашу и салат, засыпать в утренние мюсли. Особенно оценят такие вкусности ребятишки – когда еще им достанется стакан необычного сине-зеленого сока?

Стоимость

Очень важно приобретать водоросль только у проверенных и хорошо себя зарекомендовавших производителей. Несмотря на свою ценность и эффективность, спирулина остается вполне доступной по цене пищевой добавкой. Стоимость отечественной упаковки из 50 таблеток спирулины, весом по 500 мг каждая, составляет 1,5–2 доллара США.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector