Уникальные особенности и полезные свойства меда из плюща

Почему разные сорта меда отличаются своим влиянием на организм

Мед создают пчелы. Они перерабатывают нектар, который собирают из самых различных цветущих деревьев, трав и кустарников. Так как растения имеют разные свойства, то и мед получается не одинаковым. Он весь является полезным и целебным, но разные сорта имеют особенные:

  • цвет;
  • запах;
  • вкус;
  • консистенцию;
  • скорость засахаривания;
  • химический состав;
  • лечебные свойства.

Если хорошо в этом разбираться, то можно использовать мед как дополнение к основному лечению разных заболеваний или просто как укрепляющее средство.

Также влияние на состав меда оказывает почва, на которой растут медоносные растения.

Польза пчелиного продукта для женщин

Сладкая масса чрезвычайно полезна для женского организма. Особенно полезен мёд для беременных женщин. Врачи советуют употреблять вечером чайную ложку продукта будущим мама, чтобы компенсировать потерю витаминов и питательных веществ.

У женщин во время климакса нарушается работа гормональной системы, с чем борется данный сорт. Он восстанавливает гормональную систему, мягко нормализуя её работу, побеждая нервные расстройства, стрессы.

Людям, страдающим от бессонницы, желательно разводить в стакане теплой воды 1 чайную ложку пчелиного продукта и выпивать получившийся напиток перед сном. Он успокоит нервную систему, снимет тревогу, раздражительность и расположит организм ко сну. Также можно добавлять мёд в чай с ромашкой или мелиссой.

При нарушениях работы кишечника, метеоризме нужно употреблять лакомство, так как оно помогает кишечнику, устраняя дискомфорт, очищая его. Специалисты рекомендуют давать мёд детям, которые плохо едят. Данный сорт повышает аппетит и помогает усвоению пищи. Оказывает продукт спазмолитический, мочегонный, слабительный эффекты.

Косметологи ценят пчелиный продукт за его богатый состав и удивительные особенности, оказывающие воздействие на кожу и волосы. Он качественно омолаживает кожу, разглаживая мелкие морщинки, борясь с признаками старения. Лакомство питает, увлажняет, тонизирует, благодаря чему кожа будто обновляется, становясь бархатной, чистой и сияющей.

Как определить настоящий донниковый мед

Только натуральный продукт характерен полезными свойствами. Каштановый мед имеет коричневый цвет (от желтовато-коричневого до почти черного), жидкую консистенцию, долго не поддается кристаллизации из-за высокого содержания фруктозы. Вкус уникальный – слегка терпкий из-за наличия танинов. Этот горьковатый привкус оценят те, кто любит не слишком сладкие лакомства.

В жидком состоянии свежий продукт может храниться всю зиму, и только к весне появятся первые кристаллы. Если хранить этот мед при комнатной температуре, то жидким он будет на протяжении года. Храниться целебное лакомство должно при комнатной температуре, в защищенном от яркого солнца месте. Как и другие сорта, нагревать его выше 60 градусов не рекомендуется.

Встретив этот лекарственный продукт на прилавке, надо знать, как определить подделку. Намереваясь купить, нужно обратить внимание на цвет, отсутствие кристаллов сахара, сладкий аромат с легкой ноткой каштановой горчинки. В меду, разбавленном коричневым сахарным сиропом, аромат выражен слабо, лишен цветочных оттенков. Известен еще один из видов мошенничества: за каштановый выдается темный гречишный мед, не имеющий в букете особой горечи.

Продавцы настоящего каштанового меда знают ему цену, так как нектара, собранного исключительно из цветков каштана, не так уж много. Тому, кто знает, чем полезен продукт из пчелиных сот, нужно обязательно воспользоваться случаем, и купить именно эту разновидность.

Каждый человек, покупая какой-то продукт, надеется получить его качественным и соответствующим заявленному сорту. С медом все это не просто, так как отличить его виды друг от друга не всегда просто. Мед из донника, в частности, можно спутать с рапсовым и даже бодяжным. Некоторые недобросовестные пасечники продают мед из сахарного сиропа, в который добавляют ванилин. Как же отличить от подделки донниковый мед?

Уникальные особенности и полезные свойства меда из плюща

Стоит отметить, что в этом меде должен быть легкий аромат ванили, а не стойкий сильный ванильный запах. Именно по этому показателю и судите о качестве предлагаемого вам продукта. Хотел бы отметить, что даже сахарный мед с добавлением ароматизатора имеет полезные свойства. Конечно же, они не в такой мере выражены.

Предлагаем ознакомиться:  Мед и яблочный уксус для похудения как правильно применять

Также проследите за тем, чтобы мед имел однородную консистенцию. Если он слоится или не одинаков по густоте, значит, мед топили или смешивали несколько сортов.

И напоследок я решил выложить для вас видео, на котором пчелы собирают нектар из желтого донника.

Когда и как применять?

  1. Сильный стресс, волнение, тревога – повод для приема чайной ложки меда из каштана. С его помощью безопасно лечатся и психические расстройства – истерии, неврозы.
  2. На поврежденную кожу (ожог, порез, ссадину) сделать медовую повязку. Это предотвратит инфицирование, ускорит образование нового эпителия.
  3. Теплый медовый напиток с лимоном облегчает состояние при першении в горле, боли при глотании, кашле, гнойном отите, синусите.
  4. Является отличным профилактическим и лечебным средством при заболеваниях органов пищеварения. Улучшает аппетит, способствует оттоку желчи, заживляет язвы, способствует активизации пищеварения при атонии кишечника. Нитрат NO3 способствует гастропротекторному свойству нектара. В темных сортах этого вещества больше, чем в светлых.
  5. Те, кто употребляет небольшую дозу каштанового меда ежедневно, укрепляют сосуды, сердце, нормализуют давление. Темные виды продукта хорошо улучшают кровообращение, очень полезны при анемии, для профилактики расширения вен и геморроя, для ликвидации отеков.
  6. Можно лечить мочекаменную болезнь, застойные явления в печени, простатит.
  7. Наряду с другими темными сортами, является антиоксидантом, может применяться для профилактики рака благодаря наличию компонента Apalbumine 1 – компонента маточного молочка, имеющего иммуностимулирующие свойства. Каштановый мед имеет самую высокую концентрацию Apalbumine 1, опережая одуванчиковый, рапсовый, акациевый и липовый виды.

Сегодня в каждой аптеке найдутся различные сиропы, капли и шипучие таблетки, изготовленные на основе плющевых экстрактов. Наряду с широким ассортиментом фармацевтических компаний народные врачеватели предлагают множество не менее эффективных средств домашнего приготовления от тех же заболеваний. Рассмотрим самые популярные из них.

Для лечения нужно приготовить отвар. В него рекомендовано добавлять равные порции измельченной древесины и листвы. Зачастую берут по половине стакана сырья, добавляют в него такое же количество холодной воды и томят на медленном огне около 20 минут. Затем жидкость пропускают через сито и разводят кипятком, чтобы довести объем средства до 200 мл. Готовое зелье пьют по 30 г, разбив на 3-4 приема.

Натуральный белый мед

Важно! После любого касания к плющу обыкновенному обязательно вымойте руки с мылом. Особенно это актуально после заготовки сырья и ручного измельчения сухого зелья. Дело в том, что растение содержит токсичные вещества, которые, попадая на кожу, вызывают сильные аллергические реакции и дерматиты.

При осложненных и острых формах заболеваний народные врачеватели советуют настоять 100 г измельченных листьев плюща в стакане кипятка и принимать от кашля во время приема пищи. Причем за раз нужно выпивать по 1-2 чашке жидкости.

При ревматизме

В комплексном лечении избавиться от этого недуга поможет холодная вытяжка из плющевой листвы. Готовится она в такой пропорции: 200 мл питьевой воды и четверть чайной ложки сухого листового сырья. Когда все компоненты будут соединены, смесь оставляют на 8 часов настаиваться. После того процеживают и разово принимают внутрь.

Важно! При любом заболевании, которое под силу вылечить плющу обыкновенному, курс терапии длится не более 5 дней. Такое ограничение обусловлено ядовитыми составляющими растения.

Сухой измельченный плющ используют для приготовления отвара. Для этого понадобится пол-литра крутого кипятка и 5-6 сухих крупных листьев. Все ингредиенты смешивают, после чего доводят до кипения и еще томят на огне около 10 минут. Затем укутывают и отставляют настаиваться в течение получаса. Тогда жидкость можно пропустить через марлю и принимать внутрь перед едой. Разовая доза – полстакана.

Для кожной терапии народные врачеватели советуют промывать пораженные участки эпидермиса классическими отварами и настойками из листьев плюща. В теплой жидкости смачивают марлевые повязки и прикладывают их к ране.

Предлагаем ознакомиться:  Приправа паприка - полезные свойства, способы применения и вред

Хороший эффект дает и свежие листья, которые после тщательного промывания привязывают бинтом к больному месту.

При желании для домашнего лечения можно приготовить специальный бальзам. Для этого понадобится растереть в пыль сухую листву лианы, добавить к ней такую же часть жира животного происхождения, тщательно перемешать. Если есть мед, можно взять и его (треть чайной ложки). Сохранять средство нужно в холодильнике, а перед использованием дать нагреться до комнатной температуры.

При домашнем уходе за кожей лица и тела показаны ежедневные утренние умывания отваром из листьев и древесины плюща. По мнению специалистов, такая процедура способствует снятию усталости, стимуляции обменных процессов и регенерации клеток. Для усиления эффекта жидкость можно заморозить в кубиках. Женщины, которые регулярно пользуются таким средством, обладают подтянутой и упругой кожей. Особенно уместны такие процедуры для людей с жирным типом эпидермиса, поскольку они содействуют очищению и сужению пор.

Для обладательниц роскошных локонов рекомендованы плющевые отвары. Если при каждом мытье волос ополаскивать их упомянутой жидкостью, исчезнет перхоть и жирная себорея, а также укрепятся волосяные фолликулы, и шевелюра перестанет сыпаться.

Важно!При отравлении плющом обыкновенным наблюдается тошнота, рвота, боли в области сердца, усталость в ногах, сыпь как при скарлатине, судороги. В таких ситуациях немедленно вызовите врача и промойте желудок взвесью активированного угля.

Уникальные особенности и полезные свойства меда из плюща

Существует много покупных антицеллюлитных косметических средств, основанных на экстракте листьев плюща. Их можно приготовить и в домашних условиях. Для этого понадобится из свежего сырья сделать кашицу и добавить в нее равную часть меда. Готовое средство нужно массажными движениями втирать в проблемные зоны, пока оно не побелеет.

Узнайте, какими полезными свойствами обладают душистые травы и пряности: укроп, петрушка, базилик, руккола, мята, мелисса, майоран, кардамон, имбирь, эстрагон, орегано, фенхель.

Популярные рецепты

Для получения белого меда не всегда нужны только пчелы. Иногда этот процесс зависит от рук и фантазии человека. Конечно, в этом случае, переработанный продукт, основной компонент которого мед, не всегда можно отнести к натуральным продуктам пчеловодства, встречающимся в природе.

Вкусное медовое лакомство белого цвета можно приготовить самостоятельно. Для этого потребуется светлый мед (лучше майский), желатин, кардамон и сушеные шишки хмеля. Поколдовав над ингредиентами и применив небольшие кулинарные навыки, можно изготовить ароматный десерт в виде белого меда с пряным и приятным вкусом.

При его приготовлении мед неоднократно нагревается и даже кипятится. Возникает вопрос – а как же полезные свойства? Ведь известно, что они исчезают при высокой температуре. Тут уж право выбора за вами. В некоторых странах такой пчелиный продукт очень востребован, его охотно едят дети и любят взрослые.

Ивовый мед – весьма вкусное и полезное «лекарственное средство». Поэтому нетрадиционная медицина предлагает множество рецептов, в состав которых включён этот янтарный медовый деликатес. Рассмотрим самые распространённые.

  • Гепатит. Смешивают по 200 граммов свекольного, морковного сока, выжимки из хрена и ивового мёда, добавляют 50 граммов лимонного сока и 30 миллилитров водки. Принимают по 25 граммов трижды в сутки.
  • Простуда. Смешивают отвары липовых цветов, малиновых и бузинных ягод и пьют с ивовым нектаром по половине стакана трижды в сутки (обязательно перед сном).
  • Суставные боли. Смешивают ивовый мед, водку и соль (каждого ингредиента берётся по 250 граммов), дополнительно кладут 2 столовые ложки соды. На больное место нужно наложить повязку с этим составом.
  • Нарывы. Смешивают по чайной ложечке мёда, сахарного песка и воды и нагревают на чугунной сковородке до формирования карамельной массы, затем остужают и накладывают на нарыв. Так это образование скорее прорвётся.
  • Мигрени. 25 граммов крапивных листьев заваривают стаканом кипящей воды, нагревают на водяной бане четверть часа, процеживают, добавляют мёд и принимают по столовой ложечке трижды в сутки.
  • Полиартрит. Треть литровой банки заливают вытяжкой из алоэ, кладут туда же равный объём мёда и заливают водкой до горлышка. Получившийся состав оставляют на неделю и пьют по 25 граммов раз в сутки.
Предлагаем ознакомиться:  Пшено полезные свойства и противопоказания пшенной крупы

Итак, мед ивовый является прекрасным десертом и отличным лекарственным средством, помогающим в комплексной терапии разнообразных заболеваний. Если вам нравится яркий древесный аромат и янтарно-жёлтый цвет пчелиного продукта, смело приобретайте мёд из цветков «плакучего» дерева.

Противопоказания

У апипродуктов есть польза и вред. Наряду с остальными продуктами пчеловодства, данный вид меда – сильный аллерген. При индивидуальной непереносимости от лечения им придется отказаться.

Перед тем, как принимать каштановый мед, должны получить консультацию своего врача и больные диабетом.

Мед является потенциальным аллергеном. Поэтому не стоит есть его слишком много. Лучше укладываться в рекомендуемые нормы, которые уж точно безопасны. Осторожно стоит употреблять данный продукт при беременности. Также не стоит его есть тем людям, у которых есть аллергия на бобовые.

Старайтесь не сочетать мед из донника и молоко. Их смесь может негативно отразиться на состоянии кишечника, к примеру, вызвать метеоризм.

Продукт имеет мочегонные свойства. Поэтому не ешьте его вместе с чаями и БАДами, которые дают тот же эффект.

Не употребляйте настойки и снадобья с медом по народным рецептам перед выходом на улицу. Они могут вам повредить не сразу, а через некоторое время, когда вы будете уже далеко от жилья и не сможете прилечь.

С учетом токсических составляющих лианы следует очень серьезно относиться к подобной фитотерапии. Детям до двенадцатилетнего возраста, а также беременным и кормящим женщинам вообще стоит отказаться от затеи. А всем другим категориям людей обязательно нужно получить консультацию у квалифицированного специалиста.

Четко соблюдайте дозировки компонентов при готовке лекарства и его приеме. В снадобье ни в коем случае не должны попадать ягоды плюща, поскольку в их составе преобладают ядовитые сапонины.

При передозировке на ногах возникает мелкая сыпь, что быстро распространяется на другие участки тела. Также могут возникнуть аллергические реакции. Поэтому перед применением убедитесь, что плющ вам не навредит. Как видите, плющ обыкновенный — это не просто бесполезная декорация во дворе, а очень эффективное лечебное и косметологическое средство.

Данный сорт имеет несколько противопоказаний, с которыми необходимо ознакомиться перед его употреблением.

  1. При наличии аллергии на бобовые продукты, не стоит есть донниковый мёд. Ведь лекарственное растение, с которого он собирается, относится к семейству бобовых.
  2. Не рекомендуется употреблять сладость людям с нарушениями работы поджелудочной железы.
  3. Сахарный диабет является противопоказанием к употреблению пчелиного продукта.
  4. Так как этот сорт весьма калориен, его нежелательно есть тем, кто имеет лишний вес.

Если учесть все замечания и рекомендации специалистов, можно получить максимум пользы от лакомства.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector